Vino je način življenja
Obstaja neskončno število kombinacij vina in hrane, ki jih lahko raziščete. Nekatere so klasične kombinacije, ki so prisotne že stoletja, druge pa bolj moderne kombinacije. Toda ne glede na vaše želje se vedno najde popoln paket vina in hrane za vas.
Da bi našli najboljše kombinacije vin zase, je pomembno, da najprej razumete osnove, kako vino in hrana delujeta skupaj. Vino je kompleksna pijača s številnimi okusi, ki jih lahko popestrimo ali skrijemo z različnimi jedmi. Enako velja za hrano – različne okuse lahko poudarijo ali skrijejo različna vina.
Ko razumete, kako ti okusi medsebojno delujejo, lahko eksperimentirate z različnimi vini in hrano, da vidite, kaj vam najbolj ustreza. Za združevanje vina in hrane ni trdih pravil; gre za odkrivanje, kaj vam je všeč. Zato bodite ustvarjalni in se zabavajte!
Ali želite svojo izkušnjo carpaccia dvigniti na višjo raven? Potem razmislite o naročilu hrvaških vin ob naslednjem obroku. S svojimi edinstvenimi profili okusa, ki jih najdemo le na Hrvaškem, bodo ta vina navdušila vaše brbončice in ponesla vašo jed na višjo raven. Preberite in odkrijte, zakaj so hrvaška vina popolna družba carpacciu!
Vino z jagnjetino je ena najbolj priljubljenih kombinacij v svetu kulinarike. Ne glede na to, ali gre za rešetko jagnjetine, jagnječjo stegno ali celo jagnječje kotlete, lahko kozarec vina zraven ponese obrok jagnjetine na višjo raven.
Vino s šparglji je odlična kombinacija, ki dobro dopolni okuse jedi. Šparglji so zaradi svoje vsestranskosti kot zelenjave prejeli vzdevek »belo zlato«, kar nam omogoča, da jih uživamo vse leto. Ko gre za združevanje špargljev z vinom, je treba upoštevati veliko, odvisno od sorte in vrste priprave. Večina ljudi se odloči za belo vino, vendar je posebna vrsta odvisna od nekaj različnih dejavnikov.
Vino s puranom je tradicionalni osrednji del številnih pojedin. Združevanje vina s puranom ustvari odličen okus, ki lahko popestri kateri koli obrok. Ne le, da pitje vina s puranom doda vaši večerji dodatno plast okusa, ampak tudi pomaga poudariti subtilne nianse tako v mesu kot v pijači.
Vino s piščancem je lahko okusna kombinacija. Različne vrste piščančjih jedi imajo različne stopnje intenzivnosti okusa, kar pomeni, da se dobro ujemajo z različnimi vrstami vin. Nekatere piščančje jedi imajo močnejši okus kot druge in se dobro podajo k močnejšim, izrazitim vinom. Medtem ko se druge, lažje jedi s piščancem bolje podajo k subtilnejšim vinom. Zato je pri kombiniranju vina s piščancem treba upoštevati nekaj stvari.
Vino z raco je pogosto uporabljena kombinacija. Pri vinskih kombinacijah je raca posebna perutnina, ki jo lahko kombiniramo z različnimi vini. Nekatere račje jedi imajo močnejši okus kot druge in se dobro podajo k močnejšim, izrazitijim vinom. Medtem ko se druge, lažje račje jedi bolje podajo k subtilnejšim vinom. Zato morate pri kombiniranju vina z raco upoštevati nekaj stvari.
Vino z vitello tonnato je pogosto uporabljena kombinacija. Ko združujete vino z vitello tonnato, je treba upoštevati nekaj stvari. Vitello tonnato je italijanska jed iz narezanega telečjega mesa, prelitega s kremasto, majonezi podobno omako, začinjeno s tuno.
Vino z ribo je pogosto uporabljena kombinacija. Pri spajanju vina z ribami je treba upoštevati nekaj stvari. Prva je vrsta ribe, ki jo postrežete. Nekatere ribe, kot sta tuna ali losos, imajo močnejši okus kot druge in se dobro ujemajo z močnejšimi vini. Druge, lažje ribe, kot sta trska ali postrv, se bolje podajo k subtilnejšim vinom.
Vino z brancinom je kombinacija vina in hrane, ki se dobro kombinira. Ko gre za kombiniranje z vini, je brancin vsestranska riba, ki se lahko kombinira z različnimi vini. Obstaja nekaj različnih možnosti, ko gre za združevanje vina z brancinom.
Vino s svinjskim filejem je kombinacija, ki se odlično poda. Večina ljudi ve, da obstajajo jedi, ki se dobro podajo k vinu. Toda ali ste vedeli, da se k svinjskim filejem odlično poda tudi vino? Pravzaprav je veliko ljudi prepričanih, da je to ena najboljših možnih kombinacij. Toda katero vino izberete k svinjski file?
Paket degustacije rdečega in belega vina (6 steklenic) Prvotna cena je bila: 84,98. 59, 99Trenutna cena je: 59,99.
Paket kakovostnih degustacijskih vin iz Hrvaške Prvotna cena je bila: 69,98. 44, 99Trenutna cena je: 44,99.
Paket degustacije rdečega vina Prvotna cena je bila: 42,99. 34, 99Trenutna cena je: 34,99.
Paket vzorcev belega vina Prvotna cena je bila: 49,99. 33, 99Trenutna cena je: 33,99.
Vzorec pakiranja posebnega hrvaškega vina Prvotna cena je bila: 43,99. 25, 98Trenutna cena je: 25,98.