pridelava vina

Grozdni mošt je gost, temen sirup iz soka in lupin rdečega ali belega grozdja. Vsebuje naravne sladkorje, kisline in tanine, ki jih najdemo v grozdju, ter nestisnjeno grozdno snov. Je sladko-kislega okusa in se lahko uporablja za izdelavo vina, kisa ali konzerv.