Odkrijte svet vina skozi oči sommelierjev, enologov in vinalogov, ki s strokovnostjo pri izbiri, pridelavi in znanjem ponesejo vinsko izkušnjo na višjo raven. Komunikacijski talent, ostro analizo in nenasitno željo po učenju prepletata v fascinantno vinsko zgodbo. Pustite se popeljati na potovanje skozi najnovejše trende in inovacije, ki določajo prihodnost vina in spodbujajo čute.
sommelier
Odprite steklenico vina in postrezite s pridihom sommelierja
Odpreti vinsko steklenico in jo postreči s sommelierskim pridihom zahteva nekaj znanja in tehnike. Ni potrebe po pretirani formalnosti – navsezadnje bi moralo biti vino užitek – vendar obstaja nekaj smernic, ki vam lahko pomagajo optimalno odpreti in postreči steklenice vina. Preden se lotimo odpiranja steklenice vina, si je pomembno zapomniti, da z odpiranjem steklenice vina in pitjem vina nikoli ne bi smeli hiteti; vino potrebuje čas, da ga cenimo, okusimo in uživamo do zadnje kapljice.