Malvazija je zgodovinska sorta vinske trte s koreninami v Sredozemlju. Razširjena po državah, kot so Grčija, Hrvaška in Italija, se je prilagodila različnim terenom in podnebjem. Malvazija je skozi stoletja pridelala vrsto vin, od suhih do sladkih. Zaradi edinstvenih okusnih profilov, bogatih arom in tekstur, je malvazija priljubljena med ljubitelji vina.
istarska malvazija
Vino iz Istre je kraj, kjer se srečata stari in novi svet
Hrvaška regija Istra je dom nekaterih najstarejših vinogradov na svetu. Toplo sredozemsko podnebje in kamnita tla so kot nalašč za pridelavo grozdja, istrska vina pa že stoletja cenijo domačini. Vendar pa je preostali svet šele začel odkrivati užitke pitja istrskega vina.
Najbolj priljubljena hrvaška bela vina
Najbolj priljubljena bela vina na Hrvaškem so pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. In če smo opisali nekaj avtohtonih hrvaških sort belih vin, jih je še veliko več, saj ocenjujejo, da je na Hrvaškem več kot 130 avtohtonih sort vin. Toda katera od teh belih vin že poznate?