Víno je životný štýl
Dozrievanie dreva je dôležitou súčasťou výroby vína. Proces zahŕňa uskladnenie vína v drevenom sude na určitý čas. To dáva vínu väčšiu komplexnosť a pevnosť. Dubové drevo je najčastejšie používané drevo na starnutie dreva, pretože je pevné a umožňuje prestup správneho množstva kyslíka. Vinári sa však musia rozhodnúť, aký druh dreva, veľkosť suda, staré alebo nové drevo a opekanie suda. Starnutie dreva je nákladný proces, preto by si vinári mali dobre zvážiť, či ho použijú.
Vinári sa vždy starali o uchovávanie vína. V minulosti sa používali všetky dostupné nádoby, ako sú hlinené džbány, amfory či kožené tašky. Tí, ktorí si to mohli dovoliť, používali drevené sudy, ktoré boli odolnejšie a ľahšie sa prepravovali ako krehké krčahy. Dnes sú barikové sudy najznámejšou nádobou na uchovávanie vína a vyzrievanie vína v takýchto sudoch sa považuje za znak kvality.
Predtým, ako existovali sklenené fľaše, sa väčšina vín skladovala a predávala v drevených sudoch. Obrazy z tohto obdobia často zobrazujú pohádzané sudy s vínom. Hoci sme ako ľudstvo prerástli potrebu skladovania vína v dubových sudoch, stále sme si zachovali záľubu v ňom. Dubové sudy sú neoddeliteľnou súčasťou modernej výroby vína a whisky! Dub sa hodí k bielemu aj červenému vínu.
Balíček na ochutnávku červeného a bieleho vína (6 fliaš) Pôvodná cena: 84,98. 59, 99Aktuálna cena je: 59,99.
Balíček degustácie kvalitného vína z Chorvátska Pôvodná cena: 69,98. 44, 99Aktuálna cena je: 44,99.
Degustačný balíček červeného vína Pôvodná cena: 42,99. 34, 99Aktuálna cena je: 34,99.
Vzorové balenie bieleho vína Pôvodná cena: 49,99. 33, 99Aktuálna cena je: 33,99.
Ukážkový balíček špeciálneho chorvátskeho vína Pôvodná cena: 43,99. 25, 98Aktuálna cena je: 25,98.