barrique

Vinári sa vždy starali o uchovávanie vína. V minulosti sa používali všetky dostupné nádoby, ako sú hlinené džbány, amfory či kožené tašky. Tí, ktorí si to mohli dovoliť, používali drevené sudy, ktoré boli odolnejšie a ľahšie sa prepravovali ako krehké krčahy. Dnes sú barikové sudy najznámejšou nádobou na uchovávanie vína a vyzrievanie vína v takýchto sudoch sa považuje za znak kvality.