Graševina hrozno

Graševina medzinárodná odroda hrozna

Graševina (gra-she-wi-na) hrozno je medzinárodná odroda hrozna, ktorej pôvod nie je úplne istý. Niektoré pramene tvrdia, že je francúzskeho pôvodu, iné, že je rumunské a špekuluje sa aj o tom, že môže byť talianskeho alebo rakúskeho pôvodu.

Predpony welsch, laški, olasz a vlašsky v rôznych jazykoch znamenajú „z Valašska“ alebo v chorvátčine „Iz Vlaške“, čo jasne naznačuje, že víno pochádza z južného Rumunska, ako sa tomuto regiónu hovorí už celé stáročia . V Rumunsku však tento druh vína je Riesling s názvom Taliansko.

Pôvod nemusí byť úplne jasný, Graševina hrozno patrí hlavne do krajín a regiónov spojených s Dunaj ľahnúť si. Presnejšie povedané, táto odroda hrozna sa pestuje vo všetkých krajinách DunajRegión: Chorvátsko, Maďarsko, Srbsko, Česká republika, Rumunsko a Rakúsko, ako aj dve krajiny mimo Dunajregión, tj Taliansko a Slovinsko.

Popularita Graševina hrozno

Graševina Jeho popularita je daná predovšetkým niektorými „prospešnými“ vlastnosťami, ako je vysoký pravidelný výnos a vynikajúca adaptabilita na rôzne pôdy a vlhké kontinentálne podnebie.

Medzinárodný obraz Graševina hrozno v priebehu rokov utrpelo určité škody z dvoch dôvodov. Prvá je priemerná kvalita, ktorú si socialistické ekonomiky vo väčšine vyššie uvedených krajín udržujú už desaťročia. V posledných rokoch sa kvalita Graševina hrozno obrovské doháňa, čím víno tvorí Graševina hrozno sa stáva stále známejším a získalo niekoľko ocenení. Druhým dôvodom je do istej miery výber mena.

Graševina hrozno je č Riesling

Veľký počet synoným pre výraz Graševina hrozno obsahuje výraz Riesling, čo spôsobuje u priemerného spotrebiteľa zmätok. Výsledkom je, že Graševina hrozno považované za kópiu Riesling, ale to určite nie. Je to teda nespravodlivý záver.

Graševina je odroda bieleho hrozna a má výrazne odlišné vlastnosti ako Riesling a títo dvaja by si nemali byť v žiadnom prípade navzájom zamieňaní.

Pôvod termínu Graševina

Napriek neistote ohľadom pôvodu Graševina hrozno je isté, že si v Chorvátsku našlo nové domáce prostredie, pretože žiadna iná krajina nemá také veľké množstvo vína z Graševina produkuje hrozno. The Graševina Hrozno pestuje väčšina viníc v kontinentálnej časti Chorvátska a pokrýva viac ako 50% celkovej plochy viníc.

Chorváti vyrástli tak blízko k tejto odrode hrozna, že jej dali špeciálne meno. Graševina je derivátom „grašak“ (hrach) a „vino“ (víno), ktorý možno vystopovať až do štádia dozrievania, v ktorom má táto odroda spočiatku stále vzhľad zeleného hrášku.