Víno s morčacím mäsom je tradičným stredobodom mnohých sviatkov. Spojenie vína s morčacím mäsom vytvára skvelú chuť, ktorá môže zvýrazniť každé jedlo. Nielen, že pitie vína s morčacím mäsom dodá vašej večeri ďalšiu vrstvu chuti, ale tiež pomôže zvýrazniť jemné nuansy v mäse a nápoji.
hydina
Najlepšie víno s kuracím mäsom
Víno s kuracím mäsom môže byť lahodnou kombináciou. Rôzne druhy kuracích jedál majú rôzne úrovne intenzity chuti, čo znamená, že sa dobre spájajú s rôznymi druhmi vín. Niektoré jedlá z kuracieho mäsa majú výraznejšiu chuť ako iné a hodia sa k robustnejším, výraznejším vínam. Zatiaľ čo iné, ľahšie kuracie jedlá sa hodia k jemnejším vínam. Preto je pri párovaní vína s kuracím mäsom potrebné pamätať na niekoľko vecí.
Víno s kačicou
Víno s kačicou je často používaná kombinácia. Pokiaľ ide o párovanie vína, kačica je špeciálna hydina, ktorú možno kombinovať s rôznymi vínami. Niektoré kačacie jedlá majú výraznejšiu chuť ako iné a hodia sa k robustnejším, výraznejším vínam. Zatiaľ čo iné, ľahšie kačacie jedlá sa lepšie hodia k jemnejším vínam. Preto je pri párovaní vína s kačicou treba pamätať na niekoľko vecí.