Deschiderea unei sticle de vin și servirea acesteia cu flerul unui somelier necesită anumite cunoștințe și tehnică. Nu este nevoie să fii prea formal – până la urmă, vinul ar trebui să fie o plăcere – dar există câteva linii directoare care te pot ajuta să deschizi și să servești sticlele de vin în mod optim. Înainte de a începe să deschidem o sticlă de vin, este important să ne amintim că deschiderea unei sticle de vin și berea vinului nu trebuie să fie niciodată grăbite; vinul are nevoie de timp pentru a fi apreciat, gustat și savurat până la ultima picătură.