Graševina struguri

Graševina un soi de struguri internațional

Graševina (gra-ea-wi-na) struguri este un soi de struguri internațional a cărui origine nu este pe deplin sigură. Unele surse susțin că este de origine franceză, altele că este română și există, de asemenea, speculații că ar putea fi de origine italiană sau austriacă.

Prefixele welsch, laški, olasz și vlašsky în diferite limbi înseamnă „din Țara Românească” sau, în croată, „Iz Vlaške”, ceea ce sugerează în mod clar că vinul provine din sudul României, așa cum se numește această regiune de secole . Cu toate acestea, în România acest tip de vin este Riesling numit Italico.

Este posibil ca originea să nu fie complet clară Graševina strugurii aparțin în principal țărilor și regiunilor asociate cu Dunărea culcat. Mai exact, acest soi de struguri este cultivat în toate țările din DunăreaRegiune: Croația, Ungaria, Serbia, Cehia, România și Austria, precum și două țări din afara Dunărearegiune, adică Italia și Slovenia.

Popularitate de Graševina struguri

Graševina Popularitatea sa se datorează în principal unor caracteristici „satisfăcătoare”, cum ar fi un randament regulat ridicat, precum și o adaptabilitate excelentă la diferite soluri și la climatul continental umed.

Imaginea internațională a Graševina strugurii au suferit unele daune de-a lungul anilor din două motive. Primul este o calitate mediocru care a fost menținută de-a lungul deceniilor de către economiile socialiste din majoritatea țărilor de mai sus. În ultimii ani, calitatea Graševina strugurii au prins uriaș, făcând vinul din Graševina strugurii a devenit din ce în ce mai cunoscut și a câștigat el însuși mai multe premii. Al doilea motiv este oarecum alegerea numelui.

Graševina strugurii nu Riesling

Un număr mare de sinonime pentru Graševina strugurii conține termenul Riesling, ceea ce provoacă confuzie în rândul consumatorului mediu. Ca urmare, Graševina strugurii considerat a fi o copie a Riesling, dar cu siguranță nu este. Prin urmare, este o concluzie nedreaptă.

Graševina este un soi de struguri albi și conține caracteristici semnificativ diferite de Riesling iar aceste două nu ar trebui în niciun fel confundate între ele.

Originea termenului Graševina

În ciuda incertitudinii cu privire la originea Graševina struguri este sigur că a găsit un nou mediu de casă în Croația, deoarece nicio altă țară nu are cantități atât de mari de vin din Graševina produce struguri. The Graševina Strugurele este cultivat de majoritatea podgoriilor din partea continentală a Croației și acoperă mai mult de 50% din suprafața totală a podgoriilor.

Croații au crescut atât de aproape de acest soi de struguri încât i-au dat un nume special. Graševina este un derivat al „grašak” (mazăre) și „vino” (vin), care poate fi urmărit până la stadiul de maturare în care acest soi de struguri are încă aspectul unui mazăre verde.