Abrir uma garrafa de vinho e servi-la com o talento de um sommelier requer algum conhecimento e técnica. Não há necessidade de ser excessivamente formal – afinal, o vinho deve ser um prazer – mas existem algumas orientações que podem ajudá-lo a abrir e servir as suas garrafas de vinho da melhor forma. Antes de falarmos sobre como abrir uma garrafa de vinho, é importante lembrar que abrir uma garrafa de vinho e beber vinho nunca deve ser apressado; o vinho precisa de tempo para ser apreciado, degustado e apreciado até a última gota.
