A Malvasia é uma casta histórica com raízes na região do Mediterrâneo. Distribuída por países como Grécia, Croácia e Itália, adaptou-se a diversos terroirs e climas. Ao longo dos séculos, a Malvasia produziu uma gama de vinhos que vão do seco ao doce. Os perfis de sabor únicos, ricos em aromas e texturas, fazem da Malvasia uma das preferidas dos amantes do vinho.
istarska malvazija
O vinho da Ístria é um lugar onde o velho mundo e o novo mundo se encontram
A região croata de Istria abriga algumas das vinhas mais antigas do mundo. O clima mediterrâneo quente e os solos rochosos são perfeitos para o cultivo de uvas, e os vinhos da Ístria são apreciados pelos habitantes locais há séculos. No entanto, o resto do mundo apenas começou a descobrir as alegrias de beber vinho da Ístria.
Vinhos brancos croatas mais populares
Os vinhos brancos mais populares na Croácia são Pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. E embora tenhamos descrito algumas variedades indígenas de vinho branco croata, há muito mais, pois estima-se que existam mais de 130 variedades indígenas de vinho na Croácia. Mas qual desses vinhos brancos você já conhece?