Graševina uva

Graševina uma variedade de uva internacional

Graševina (gra-ela-wi-na) uva é uma variedade de uva internacional cuja origem não é totalmente certa. Algumas fontes afirmam que é de origem francesa, outras que é romeno e também há especulações de que possa ser de origem italiana ou austríaca.

Os prefixos welsch, laški, olasz e vlašsky em diferentes línguas significam “da Valáquia” ou, em croata, “Iz Vlaške”, o que sugere claramente que o vinho vem do sul da Romênia, como esta região é chamada há séculos . No entanto, na Romênia, este tipo de vinho é Riesling chamado Itálico.

A origem pode não ser totalmente clara, o Graševina uva pertence principalmente aos países e regiões associadas ao Danúbio mentira. Mais precisamente, esta casta é cultivada em todos os países da DanúbioRegião: Croácia, Hungria, Sérvia, República Checa, Roménia e Áustria, bem como dois países fora da Danúbioregião, viz Italië e Eslovênia.

Popularidade de Graševina uvas

Graševina A sua popularidade deve-se principalmente a algumas características "gratificantes", como um rendimento regular elevado, bem como uma excelente adaptabilidade a diferentes solos e ao clima continental húmido.

A imagem internacional de Graševina as uvas sofreram alguns danos ao longo dos anos devido a duas razões. O primeiro é uma qualidade medíocre que foi mantida ao longo de décadas pelas economias socialistas na maioria dos países acima. Nos últimos anos, a qualidade do Graševina as uvas alcançaram um grande alcance, tornando o vinho de Graševina a uva tem se tornado cada vez mais conhecida e já conquistou diversos prêmios. A segunda razão é um pouco a escolha do nome.

Graševina uva é não Riesling

Um grande número de sinônimos para o Graševina uvas contém o termo Riesling, o que causa confusão entre o consumidor médio. Como resultado, o Graševina uvas consideradas uma cópia do Riesling, mas certamente não é. Portanto, é uma conclusão injusta.

Graševina é uma variedade de uva branca e contém características significativamente diferentes das Riesling e os dois não devem de forma alguma ser confundidos um com o outro.

Origem do termo Graševina

Apesar da incerteza sobre a origem do Graševina uva, é certo que encontrou um novo ambiente doméstico na Croácia, visto que nenhum outro país possui tamanha quantidade de vinho proveniente do Graševina produz uvas. O Graševina A uva é cultivada pela maioria dos vinhedos na parte continental da Croácia e cobre mais de 50% da área total dos vinhedos.

Os croatas cresceram tanto com esta casta que lhe deram um nome especial. Graševina é um derivado de «grašak» (ervilha) e «vino» (vinho), que remonta à fase de maturação em que esta casta ainda apresenta inicialmente o aspecto de uma ervilha verde.