Zweigelt

Zweigelt wino w skrócie

• W ustach aksamitne i owocowe oraz przyjemna miękka taninowa struktura
• Elegancki czerwony kolor z mocnym zapach czarnej porzeczki i wiśni
• Dużo zapachIdealny do różnych dań mięsnych i pikantnych
• Soczyste, gładkie westchnienia wino z dużą ilością wiśni i jeżyn zapachz którym można wiele zrobić
• Przyjemny długi intensywny posmak, bardzo przyjemny delikatny kwasowość
• Leżakuje w dużych dębowych beczkach

Pochodzenie Zweigelt

Zweigelt to pierwotnie austriacka odmiana niebieskich winogron, wyhodowana przez Fritza w 1922 roku Zweigelt z Federalnego Instytutu Kultury Wina w Klosterneuburgu w Austrii. Jest to skrzyżowanie rzek St. Laurent i Blaufränkisch.

Ze względu na swoje właściwości jest jedną z najpopularniejszych odmian niebieskich winogron w austriackiej uprawie winorośli. Ponieważ winogrono sprawdziło się jako świetne wino, winogrono to jest również sadzone w sąsiednich krajach, takich jak Chorwacja, zwłaszcza we wschodniej Chorwacji, Slawonia i region winiarski wzdłuż Dunaj.

To westchnienia wino z winnicy Erdut wino jest wytwarzane z winogron o tej samej nazwie, które mogą rosnąć tylko w wybranych miejscach w winnicach wzdłuż Dunaj.

Zweigelt; najlepsze z obu światów

Zweigelt wino ma w sobie jedno i drugie z najlepszych światów, z Blaufränkisch czy wino ma? garbniki odziedziczył i po St. Laurent mięsność. Często pije się ją młodo, ale niektóre wina można dokończyć dębowe beczki dobrze dojrzewają. Ponieważ winogrono ma to, co najlepsze z obu, nowo stworzona odmiana jest uwielbiana przez wielu dzięki właściwościom zarówno St. Laurent, jak i Blaufränkisch.

Gładkie, zmysłowe i eleganckie Zweigelt

Jak również inne wina wzdłuż Dunaj zawiera Zweigelt także wino giętkie i duszne, z elegancką pikantnością, dużą ilością owoców wiśni i delikatnością kwasy. światło mrożony przedstawia ten Zweigelt się od swojej najbardziej satynowej strony i może być winnyjedzenie technicznie więcej niż myślisz. Zwłaszcza z wyrafinowanymi przyprawami, to wino pasuje do obu vis ponieważ mięso odgrywa przyjemną rolę drugoplanową.

Kolor wina jest ciemnofioletowy, z przyjemnym zapachem wiśni, truskawek i świeżych zielonych ziół. Charakteryzuje się tonami dojrzałych owoców takich jak śliwki, wiśnie, przyjemne kwasowość i przyjemne nuty pieprzu. Całość dopełnia maślany soft garbniki. Elegancki i średnio długi finisz z przyjemną ostrością.

Spotkał Zweigelt wino we wszystkich kierunkach

De Zweigelt to wino, które może podążać w wielu kierunkach. Wino toleruje pewną ilość tlenu dekantować jest możliwe. Dopuszcza się dekantację przez okres 30 minut i światło mrożony służyć. To wino jest pyszne również w ciepłe dni chłodzenie!

Krótko mówiąc, jest to wyjątkowo harmonijne dobre wino o długim i przyjemnym posmaku. W nosie intensywne zapachy śliwek, wiśni i porzeczek. Finisz długi i intensywny. Pięknie czyste iz bardzo przyjemną delikatnością kwasowość.

Z jakimi daniami łączyć Zweigelt wijn

Ze względu na dojrzewanie w starożytności dębowe beczki wino osiąga zaskakujący szczyt harmonii. Wino to najlepiej komponuje się z ostrymi i mocnymi daniami z czerwonego mięsa i dziczyzny. Najlepsza temperatura serwowania to około 16°C. W dodatku ten westchnienia wino idealne do połączenia z łatwymi, małymi daniami, takimi jak tapas, przystawki, carpaccio i sałatki.