Dekantacja wina to starożytna technika, która poprawia smak i aromat poprzez oddzielenie wina od osadu i napowietrzenie go. Dowiedz się, jak opanować tę sztukę i przenieść swoje doświadczenie z winem na wyższy poziom.
dekantować
Otwórz butelkę wina i podawaj z polotem sommeliera
Otwarcie butelki wina i podanie jej z polotem sommeliera wymaga pewnej wiedzy i techniki. Nie ma potrzeby zachowywać się zbyt formalnie – w końcu wino powinno sprawiać przyjemność – ale istnieją pewne wskazówki, które mogą pomóc w optymalnym otwieraniu i serwowaniu butelek z winem. Zanim przejdziemy do otwierania butelki wina, ważne jest, aby pamiętać, że otwieranie butelki wina i picie wina nigdy nie powinno odbywać się w pośpiechu; wino potrzebuje czasu, aby je docenić, skosztować i delektować się nim do ostatniej kropli.
