Najczęstsze błędy podczas picia wina

Większość osób pijących wino popełnia przynajmniej jeden z poniższych błędów. Czy jesteś początkujący lub ekspertem, prawdopodobnie jesteś winny jednego lub więcej z nich. To najczęstsze błędy popełniane przez ludzi podczas picia wina.

Nieprawidłowe przechowywanie wina

Jednym z największych błędów popełnianych przez ludzi, jeśli chodzi o wino, jest niewłaściwe przechowywanie butelki wina. Może to spowodować zepsucie lub nieprzyjemny smak wina. Ważne jest, aby przechowywać wino w chłodnym, ciemnym miejscu i upewnić się, że nie jest wystawione na bezpośrednie działanie promieni słonecznych lub ciepła. W ten sposób zapewnisz, że Twoje wino pozostanie świeże tak długo, jak to możliwe. Napisaliśmy na ten temat specjalny artykuł z różnymi wskazówkami, jak najlepiej przechowywać wino.

tęsknić za winem

Jeśli byłeś kiedyś na degustacji wina, być może zauważyłeś, że wino jest często tworzone specjalnie dla smak wlewa się do małych szklanek. Bo kiedy wąchasz i smakujesz wino, chcesz to zrobić w określonej kolejności. Powinieneś zacząć od powąchania wina, a następnie wypić mały łyk. Rozetrzyj go w ustach, a następnie wypluj. Na koniec połknij to, co zostało w ustach. W ten sposób czerpiesz jak najwięcej z każdego łyka!

Je lampka wina wypełnić po brzegi

Jeśli chodzi o wino, nie należy napełniać kieliszka po brzegi. Tylko dlatego, że w niektórych kieliszki do wina Wstawienie całej butelki wina nie oznacza, że ​​chcesz napełnić całą szklankę. To sprawia, że ​​kieliszek jest ciężki, wygląda szalenie i sprawia, że ​​wino jest trudne do picia i delektowania się.

Zamiast tego chcesz trzymać się około 150 ml, jest to standard lampka wina nieco poniżej połowy. Dzięki temu możesz kręcić winem i skosztować niektórych zapach powąchać i lepiej cieszyć się winem. Może się nawet okazać, że mniejsza ilość wina sprawi, że będziesz chciał więcej, smakując lepiej!

Kupuj wino tylko na podstawie etykiety

Kupując wino, wiele osób przy podejmowaniu decyzji po prostu polega na etykiecie. Może to być błąd, ponieważ etykieta nie zawsze dokładnie przedstawia zawarte w niej wino. Przy wyborze butelki wina należy wziąć pod uwagę wiele czynników, takich jak odmiana winogron i region, w którym zostało wyprodukowane. Dlatego zanim kupisz butelkę wina na podstawie jej etykiety, poświęć trochę czasu na poznanie różnych rodzajów wina i tego, co czyni je wyjątkowymi. Będziesz zaskoczony tym, co odkryjesz!

Wiele osób popełnia błąd kupując wino na etykiecie, a nie na smaku. To może być duży błąd, zwłaszcza jeśli wino nie jest zbyt dobre. Więc nie daj się zwieść ciekawej wytwórni – próba jeśli to możliwe, wino przed zakupem lub przeczytaj recenzje i doświadczenia innych!

Picie za szybko

Wielu z nas jest winnych zbyt szybkiego picia wina. Uwielbiamy smak wina i czasami zapominamy zwolnić i o tym porozmawiać Leren? Kto to robi? Skąd to jest? Co jest nie tak z tą odmianą winogron? Co lubię, a czego nie lubię w tym winie? Co próba I? To są pytania, które pomagają nam dowiedzieć się więcej o winie Leren, aby cieszyć się nim na dłuższą metę i zdobyć wiedzę na temat wina. Pij powoli i ucz się o winie, nie pij wina za szybko!

Kup wino na podstawie samej ceny

Innym częstym błędem przy zakupie wina jest opieranie zakupu wyłącznie na cenie. Chociaż ważne jest, aby znaleźć wino, które jest niedrogie, ważne jest również, aby znaleźć wino, które lubisz pić. Istnieje wiele wspaniałych win dostępnych w różnych przedziałach cenowych, więc nie bój się zaszaleć na butelce, którą pokochasz.

Kupowanie wina, które jest za drogie

Kupując wina, łatwo dać się ponieść emocjom, zwłaszcza jeśli nie znasz cen. Czasami ludzie kupują wino, które jest znacznie droższe niż zamierzali, tylko po to, by przekonać się, że nie smakuje tak dobrze. Może to być frustrujące, zwłaszcza jeśli zmarnowałeś pieniądze na butelkę, której nie możesz już wypić.

Aby tego uniknąć, zrób rozeznanie przed zakupem. Wiesz, jakie rodzaje win lubisz i ile chcesz na nie wydać? Jeśli masz wątpliwości co do ceny wina, poproś o poradę pracownika sklepu. A co najważniejsze, nie bój się odejść od zakupu, jeśli nie jesteś zadowolony z ceny. Do wyboru jest wiele innych win.

Nie znając regionu lub kraju swojego wina

Częstym błędem związanym z winem jest nieznajomość swoich win według regionu. Może to skończyć się zamówieniem niewłaściwej butelki lub, co gorsza, wina, które ci się nie spodoba. Ważne jest, aby zapoznać się z różnymi rodzajami wina wytwarzanymi w każdym regionie, a także z winogronami używanymi do produkcji wina. W ten sposób możesz zamówić butelkę idealną dla swoich kubków smakowych i okazji, na którą pije się wino.

Zignoruj ​​recenzje win

Innym częstym błędem przy wyborze wina jest ignorowanie recenzji win. Chociaż prawdą jest, że każdy ma inny gust, recenzje win mogą być pomocnym przewodnikiem przy wyborze butelki wina. Dobrą zasadą jest szukanie win z oceną co najmniej 4 gwiazdek. Wskazuje to, że wino jest bardzo popularne wśród innych osób pijących wino.

Nie rozumiem żargonu wina

Jednym z największych błędów popełnianych przez ludzi, jeśli chodzi o wino, jest jego niezrozumienie żargon wina? Może to doprowadzić do zamówienia niewłaściwej butelki lub, co gorsza, zamówienia butelki znacznie przekraczającej budżet. To ważne aby Leren o różnych terminach używanych w świecie wina, dzięki czemu możesz bez obaw zamawiać. Poszukaj znaczenia odmienności warunki wina w naszym dużym słownik wina.

Picie wina, które przekroczyło swój szczyt

Picie wina, które ma już za sobą, może być frustrującym doświadczeniem. Następnego ranka możesz poczuć kwaśny posmak w ustach i ból głowy. Istnieją jednak sposoby, aby jak najlepiej wykorzystać tę sytuację. Jednym ze sposobów jest zmieszanie wina z innym napojem, takim jak woda gazowana lub sok. Może to pomóc ukryć smak wina i sprawić, że będzie ono smaczniejsze. Ale wtedy to już naprawdę nie jest wino i nie można się nim naprawdę cieszyć.

Możesz również użyć go do gotowania, aby dodać smaku potrawom. Pamiętaj, aby przestrzegać wszystkich ostrzeżeń na butelce i pić z umiarem. W przeciwnym razie możesz poczuć się gorzej niż wcześniej!

Mieszanie wina z innymi napojami

Wiele osób lubi mieszać wino z innymi napojami, takimi jak napoje gazowane lub soki owocowe. Może to być świetny sposób na zmianę smaku wina, a także uczynienie go bardziej orzeźwiającym. Istnieje wiele różnych kombinacji, które możesz wypróbować, więc eksperymentuj, aż znajdziesz swoją ulubioną mieszankę. Uważaj, aby nie pić zbyt dużo alkoholu podczas mieszania go z innymi napojami. Zbyt duża ilość alkoholu nie jest zdrowa, więc pij odpowiedzialnie, wtedy też kieliszek wina Ci się najbardziej spodoba.

Znaczenie wina jedzenie nie doceniaj kombinacji

Kombinacje Eten a wino są ważne z kilku powodów. Po pierwsze, różne potrawy mogą na różne sposoby wydobyć smak wina. Po drugie, może danie pomagają oczyścić podniebienie między różnymi winami. I wreszcie, danie spraw, aby wino smakowało jeszcze lepiej lub gorzej. Więc wybierając butelkę wina, miej na uwadze, czego zamierzasz do niej użyć Eten!

Pij wino prosto z butelki

Popijanie wina z butelki jest dla niektórych powszechnym sposobem na wypicie tego napoju, ale niektórzy decydują się na picie tego napoju ze szklanki. To znowu zależy całkowicie od rodzaju napoju. Piwo często pije się prosto z butelki. Możesz pić wino prosto z butelki, ale nie będziesz się nim cieszyć. Dlatego nie ma wina kieliszki do wina pijany. Picie wina z kieliszka ma swoje zalety.

Pijąc wino z butelki, możesz dostać do ust dużo lub za mało powietrza, co może zaburzyć smak. Dlatego najlepiej odstawić wino na chwilę po nalaniu, a następnie zawirować w kieliszku, aby uzyskać więcej smaków i zapachjest za darmo.

Nie mieszaj wina w kieliszku

Jednym ze śmiertelnych grzechów degustacji wina jest to, że wino nie wiruje w kieliszku. W tym prostym kroku możesz powąchać wino i zapachdoceniam. Pomaga także uwolnić aromaty wina, dzięki czemu możesz cieszyć się nim lepiej. Mieszanie wina również je nieco rozgrzewa, co jeszcze bardziej otwiera profil smakowy. Nie zapomnij więc zakręcić winem w kieliszku! Powietrze jest w nim ważnym elementem Leren picie wina.

Ignorując wiek swojego wina

Jedną z najważniejszych rzeczy, o których należy pamiętać, jeśli chodzi o wino, jest to, że jak wszystko inne ma datę ważności. Nie oznacza to jednak, że powinieneś pić wino za jednym razem – odrobina starzenia może w rzeczywistości sprawić, że butelka będzie lepsza. Upewnij się, że nie zignorujesz tych dat ważności i ciesz się winem w najlepszym wydaniu! Często nie ma daty ważności ani nadruku etykiety lub butelki. Możesz przyjąć jako ogólną zasadę, że młode wino, które nie jest przeznaczone do przechowywania przez lata, powinno się wypić w ciągu kilku lat.

Białe wino lub Różowe te zimno służyć

Wiele osób służy białe wino of Różowe z przyjemnością zimno, ale nie zawsze jest to najlepszy sposób na delektowanie się smakiem. Jeśli białe wino te zimno podawane, może stać się mdłe i nieapetyczne. Najlepiej przed podaniem podgrzać do około 10 stopni Celsjusza. Pozwala to docenić pełny smak wina.

Wlej czerwone wino zbyt ciepłe

Czerwone wino często podawane jest zbyt ciepłe, co może negatywnie wpłynąć na smak. Kiedy wino jest podawane w odpowiedniej temperaturze, będzie bardziej aromatyczne i przyjemniejsze. Czerwone wino powinno być podawane w temperaturze około 16 stopni Celsjusza, aby uzyskać najlepsze rezultaty. Jeśli podawany jest zbyt gorący, może być gorzki lub ogórki konserwowe smaki. Podawanie wina w odpowiedniej temperaturze jest ważne, aby w pełni wykorzystać jego smak.

Oceniając wino po jego cenie

Wiele osób popełnia błąd oceniając wino po jego cenie. To, że butelka wina kosztuje więcej, nie oznacza, że ​​automatycznie jest lepsze niż butelka, która kosztuje mniej. Istnieje wiele doskonałych win dostępnych w rozsądnych cenach, więc nie bój się eksperymentować z różnymi odmianami. Zamiast wydawać wszystkie pieniądze na drogie wina, spróbuj dopasować różne butelki wina, aby znaleźć to, co lubisz najbardziej. Dlatego zestaw próbek jest dobrym pomysłem w tego typu sytuacjach. Zdziwisz się, ile możesz dzięki temu zaoszczędzić.

Nie dawaj wina czasu na odetchnięcie

Częstym błędem popełnianym przez ludzi przy winie jest to, że nie pozwala się mu oddychać. Oznacza to, że ludzie często piją wina, które są zbyt młode i nie miały okazji wyemitować. Wina, którym pozwolono oddychać, często smakują lepiej, mają bardziej złożone smaki. Oddychanie wina może być tak proste, jak otwarcie butelki i umieszczenie jej w szklanej misce lub karafce. Możesz również przelać wino do mniejszego pojemnika i zawirować nim, aby zmieszało się z powietrzem. Gwarantuje to, że zapach można uwolnić z wina.

Trzymając kieliszek wina przy misce

kiedy ty lampka wina w pobliżu miski ciepło dłoni ogrzeje wino. O ile nie chcesz mieć podgrzewacza do wina, najlepiej użyć temperatury, w której wino zostało nalane, a zatem trzymać kieliszek za nóżkę. W pokoju pełnym winnych zawsze można rozpoznać, kim są doświadczeni winowajcy po sposobie, w jaki trzymają kieliszek.

Doświadczeni miłośnicy wina wiedzą, że trzymanie kieliszka w pobliżu miski sprawi, że wino będzie cieplejsze i nie będzie smakowało tak dobrze. Dlatego trzymają swoje kieliszek wina utknął za uchwyt. Dzięki temu mogą cieszyć się winem o odpowiedniej temperaturze bez rozgrzewania rąk.

Picie tych samych starych rzeczy

Nie daj się zwieść myśleniu, że lubisz tylko garść winogron i regionów. Istnieje ponad 6 milionów win z tysięcy różnych regionów i odmian winorośli. To, co sprawia, że ​​wino jest zabawne, to nieskończone możliwości. Zawsze możesz znaleźć coś nowego i interesującego do popijania, odkrywania i cieszenia się. Poszerz swoje horyzonty i spróbuj czegoś nowego! Kto wie, może znajdziesz nowego faworyta. Spróbuj też jednego mieszanka / melanż / kuvee wino z różnych odmian winogron.

Trzymanie się klasycznych zasad parowania wina

Istnieją pewne tradycyjne zasady łączenia wina z Eten, takich jak łączenie czerwone wino z czerwonym mięsem i białe wino z owocami morza. To jednak tylko wskazówki. Nie zawsze czuj się zobowiązany do przestrzegania tych zasad.

To, co sprawia, że ​​wino sprawia przyjemność, to próbowanie nowych win, próbowanie nowych okazji do delektowania się winem i samodzielne znajdowanie nowych kombinacji. Jeśli wolisz śmiałość czerwone wina pij z lekkim mięsem, śmiało! Jesteś jedyną osobą, która może wiedzieć, co lubisz.

Preparowanie wina przy pierwszym nalewaniu

Kiedy kelner przed podaniem reszty stołu naleje ci odrobinę wina, aby upewnić się, że dobrze smakuje, powinieneś je szybko wypić. Wiele osób uważa, że ​​powinni zwolnić i przeanalizować wino, porozmawiać o tym i powiedzieć kelnerowi, czy im się to podoba, czy nie. Nie o to jednak chodzi w pierwszym nalewaniu wina w tym roku lampka wina.

Kelner chce tylko wiedzieć, czy wino jest zakorkowane, czy też ma jakąś inną wadę. Wystarczy szybki łyk lub powąchanie. Test twój ocet czy inny błąd? Jeśli nie, zezwól serwerowi na serwowanie reszty tabeli. Następnie możesz podzielić wino z resztą drużyny.

Ten proces ma być szybki, dzięki czemu w mgnieniu oka możesz zdobyć dobre wino. Jeśli są jakieś problemy z winem, kelner będzie o tym wiedział i naprawi. Jeśli wszystko jest w porządku, możesz dalej cieszyć się wieczorem, nie martwiąc się o wino. Dzięki!

Kolejny błąd…

Czy zauważyłeś błąd nad sobą? A może przeoczyłeś najczęstszy błąd podczas picia wina? Daj nam znać w komentarzu poniżej.