Wino z kurczakiem może być pyszną kombinacją. Różne rodzaje dań z kurczaka mają różne poziomy intensywności smaku, co oznacza, że dobrze komponują się z różnymi rodzajami win. Niektóre dania z kurczaka mają mocniejszy smak niż inne i dobrze komponują się z mocniejszymi, wyraźnymi winami. Podczas gdy inne, lżejsze dania z kurczaka lepiej pasują do subtelniejszych win. Dlatego przy parowaniu wina z kurczakiem należy pamiętać o kilku rzeczach.