Winkelwagen

Voor 16:00 besteld, dezelfde dag verzonden – Bestelling boven 60,- gratis bezorgd

Merlot vs. Cabernet Sauvignon, wat is de beste rode wijn?

Merlot vs. Cabernet Sauvignon: Wat is de beste wijn?

Liefhebbers van rode wijn over de hele wereld discussiëren vaak over welke variëteit de beste is. Sommigen zweren bij Merlot, terwijl anderen Cabernet Sauvignon het toppunt van rode wijn vinden. Wat is nu het verschil tussen deze twee wijnen? En welke moet je kopen als je indruk wilt maken op je vrienden of gasten tijdens een etentje?

Waar komt Merlot vandaan?

Merlot zou zijn oorsprong hebben in de regio Bordeaux in Frankrijk, en wordt nog steeds beschouwd als een typische Franse wijn. Merlot wordt echter ook verbouwd in andere landen over de hele wereld, zoals Kroatië, Italië, Spanje, Chili en de Verenigde Staten.

Het is het lekkerst bij vis, vlees en halfharde kaas. Merlot uit Kroatië komt uit een warmer klimaat, waardoor de merlot wat zwaarder en zoeter is. Merlotwijn uit Kroatië is dan ook erg populair bij wijnkenners. Merlot heeft een fruitig smaakprofiel van frambozen, kersen, chocolade, vanille en pruimen.

Het is een wijn die goed combineert met een breed scala aan gerechten. Door kleine tannines overheerst de droge smaak van rode wijn niet. Het is een aanvulling op de smaak van verschillende vleesgerechten zoals steaks.

De Merlot is van oorsprong een Franse druivenras dat erg populair is in Kroatië. Het is door de tientallen jaren heen in diverse regio’s van Kroatië geplant. Zowel in het continentale deel van Kroatië als in de kustgebieden.

In Istrië heeft de Merlot zelfs de lokale druifsoort, de Teran, ingehaald in populariteit. Daarnaast is de Merlot in het uiterste zuiden van Kroatië goed vertegenwoordigd, met name in de omgeving van Dubrovnik en in de buurt van schiereiland Pelješac.

Waar komt Cabernet Sauvignon vandaan?


Cabernet Sauvignon heeft zijn wortels ook in Bordeaux, maar is ook populair in Kroatië, Italië en ook de landen in de nieuwe wereld zoals de VS en Australië.

Cabernet Sauvignon heeft vaak een diepe, donkere robijnrode kleur, fruitige aroma‘s van bramen en kruidige aroma‘s van peper en vanille. In de mond opent als een rijpe en stevige medium structuur, rijpe zoete tannines met een lange houdbaarheid.

Je geniet het beste van een Cabernet Sauvignon als deze iets kouder geschonken wordt op ttn temperatuur tussen 18 – 20°C. Het is goed te combineren met verschillende gerechten van vleeswaren en kazen, een verscheidenheid aan braadstukken, steaks of gegrild vlees.

Cabernet Sauvignon is een volle rode wijn en heeft een diepe rode kleur, goede tanninestructuur, gematigde zuurgraad en aroma’s van zwarte bes, bramen, zwarte kersen, donkere kruiden. Een rijk mondgevoel, vol met rijpe fruittonen van Mediterraneans fruit. De afdronk is mineralig, lang en vol.

Daarnaast bevat de Cabernet Sauvignon uit de oude wereld vaak veel tannines en past daarom goed bij hartige gerechten.

Merlot vs. Cabernet Sauvignon

Dit is een eeuwenoude vraag onder de rode wijn liefhebbers. Er zijn veel factoren die ervoor zorgen dat de ene wijn uniek verschilt van de andere. Het grote verschil tussen Cabernet Sauvignon en Merlot zit in het soort druif waarvan ze zijn gemaakt.

Cabernet Sauvignon is waarschijnlijk de bekendste rode wijndruivensoort op aarde. Het wordt in dit opzicht alleen geëvenaard door zijn Bordeaux concurrent Merlot. Maar ook zijn tegenhanger in Bourgondië, Pinot Noir. Sinds zijn oorsprong in Bordeaux, heeft Cabernet Sauvignon zich met succes verspreid naar bijna elk wijnland ter wereld.

Wat is de beste wijn? Dat hangt van uw smaak af! Sommige mensen geven de voorkeur aan de lichtere, fruitigere smaken van Merlot, terwijl anderen Cabernet Sauvignon voller en complexer vinden.

Er wordt vaak gezegd dat jonge Merlots het best gedronken worden tot drie jaar na de oogst, terwijl Cabernets tot 20 jaar of meer kunnen rijpen!

Zijn Merlot en Cabernet Sauvignon populaire wijnen in Kroatië?

Ja! Beide rode wijnen zijn hier erg populair. Merlot staat vaak op de wijnkaart van restaurants en is te vinden bij de meeste wijnwinkels. Cabernet Sauvignon is ook een populaire wijn, maar kan moeilijker te vinden zijn omdat hij niet altijd in voorraad is bij de detailhandel.

Beide wijnen worden aangeplant in zowel de kustregio van Kroatië als ook het noord en het oosten van het land. Afhankelijk van het klimaat, het aantal uren zon, de grond en hoe de wijn zelf gemaakt is krijg je totaal verschillende soorten rode wijn.

Welke moet je kopen als je indruk wilt maken op je vrienden of gasten tijdens een etentje?

Beide wijnen zijn een goede keuze om indruk te maken op gasten, maar ik zou de voorkeur geven aan een fles Cabernet Sauvignon boven Merlot. Deze wijn heeft meer body en complexiteit dan Merlot, en heeft de neiging om beter te rijpen, zodat je er nog jaren van kunt genieten. Maar beide wijnen zullen zeker in de smaak vallen!

Wat zijn de verschillen tussen deze twee wijnen?


Merlot heeft meestal een fruitige smaak met tonen van kersen en bramen. Cabernet Sauvignon-wijnen hebben de neiging om meer tanninerijk en krachtiger te zijn dan Merlot wijnen, en deze twee soorten wijn kunnen enorm verschillende smaken hebben vanwege hun verschillende samenstelling.

Terwijl veel mensen zullen zeggen dat Cabernet Sauvignon hun favoriete wijn is, geven anderen de voorkeur aan Merlot. Een groot verschil in smaak en aroma is het type druif dat voor elk type wijn wordt gebruikt.

Cabernet Sauvignon wijnen worden meestal gemaakt met een mix van druiven, maar Merlot-wijnen worden altijd gemaakt met alleen Merlot-druiven. Dit maakt Cabernet Sauvignon wijnen tanninerijker en krachtiger dan Merlot-wijnen.

De grote verschillen in de smaak en smaak van deze twee wijnen worden beïnvloed door de samenstelling van de druiven die bij de productie worden gebruikt. Cabernet Sauvignon wordt gemaakt van voornamelijk Cabernet-druiven, terwijl Merlot is gemaakt van voornamelijk Merlot-druiven.

Met dit in gedachten is het belangrijkste verschil het niveau van tannines, die worden gevonden in Cabernet Sauvignon. Deze wijnen verschillen ook in hun tonen van zwarte bessen, bramen en zwarte peper. Het alcoholgehalte van deze wijnen is opmerkelijk verschillend. Cabernet Sauvignon heeft een hoger alcoholpercentage dan Merlot.

Dus welke wijn is beter?

Dat hangt echt van uw smaak af. Sommige mensen geven de voorkeur aan de lichtere, fruitigere smaken van Merlot, terwijl anderen Cabernet Sauvignon voller en complexer vinden. Er wordt vaak gezegd dat jonge Merlots het beste tot drie jaar na de oogst gedronken kunnen worden, terwijl Cabernets wel 20 jaar of langer kunnen rijpen!

Cabernet Sauvignon en Merlot wijnen hebben beide andere kwaliteiten dan de andere en het kan moeilijk zijn om te beslissen welke u het lekkerst vindt. Merlot wijnen worden meestal gemaakt met alleen Merlot-druiven, terwijl Cabernet Sauvignon-wijnen vaker een blend van druiven zijn. Cabernet Sauvignon wijnen hebben de neiging om meer tanninerijk en krachtiger te zijn dan Merlot-wijnen, en deze twee soorten wijn kunnen enorm verschillende smaken hebben vanwege hun verschillende sapsamenstelling.

Voor degenen die een lichtere rode wijn willen met hints van bramen, frambozen en cassis met een lichte zuurgraad, is Merlot vaak de beste keuze. Voor degenen die echter een vollere variëteit willen met aardse smaken zoals donkere kers of pruimen, is Cabernet Sauvignon over het algemeen beter geschikt.

Uiteindelijk is er geen juist antwoord, omdat het allemaal afhangt van uw persoonlijke smaakvoorkeuren. Welk type rode wijn je ook verkiest, het zal hoogstwaarschijnlijk je favoriet zijn!

Welke moet je dan kopen?


Als je niet zeker weet welke wijn u moet kiezen, kan het een goed idee zijn om je favoriete slijter te vragen of neem simpelweg contact met ons op en wij kunnen je wijnen aanbevelen op basis van je persoonlijke voorkeuren, budget en smaakbeleving.

Kun je nou echt niet kiezen, beide rode wijnen zijn het proberen zeker waard. En dan kun je ook goed uitzoeken en proeven welk smaakprofiel van deze beroemde rode wijnen jou het beste past. Wil je ook andere Kroatische wijnen uitproberen, kies dan een proefpakket met Plavac Mali, een Pošip en veel meer verschillende soorten rode en witte wijnen.

Hoe dan ook, welke rode wijn vind je het lekkerst – Merlot of Cabernet Sauvignon? Laat het ons weten hieronder!

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Gratis verzending

Op alle bestellingen boven 60,-

100% veilig afrekenen

iDeal, Bancontant, Creditcard, PayPal, Klarna

Dezelfde dag verzonden

Indien voor 16:00 besteld

30 dagen bedenktijd

Kroatische wijn in alle rust proeven