Graševina Īsumā
- Visvairāk piedzēries un populārākais vīns no Horvātijas
- svaigs, augļains, Sausais vīns ar nedaudz aromātisku garšu
- Sausais un jaunais vīns ar gaiši dzeltenu krāsu ar zaļām ābolu un citrusu notīm
- Graševina labi sader arī ar mīkstajiem un vieglajiem sieriem, piemēram, brie un jaunajiem sieriem
- viegls patīkams aromāts zaļie āboli, medus un citrusaugļu pieskāriens
- Lieliski piemērots kā labs maltītes sākums vai kā a atdzesēts aperitīvs
- Ideāli piemērots kā papildinājums vasaras ēdieniem, piemēram, mīdijām, austeres, salātiem un, protams, gaļai un sieriem
Graševina ir viens no populārākajiem baltvīni no Horvātijas un bieži tiek uzskatīts par “horvātu Chardonnay“. Tas ir dzidrs, svaigs vīns ar maigu citrusaugļu, ābolu un bumbieru garšu. Tam ir jauks līdzsvars starp skābums un saldumu, padarot to par ideālu vīnu jaukai vasaras dienai vai vakariņām.
Graševina ir vispazīstamākais Horvātijas vīns. Tas ir sauss baltvīns kas ir izgatavots no Graševinavīnogas, kuras novāc septembrī un oktobrī. Graševina ir populārs vīns Horvātijā un gūst popularitāti arī ārzemēs. Ja jūs meklējat gardu sausu baltvīns pamēģināt, tad noteikti pamēģini graševina!
Patīkami aromātsir no Graševina
- Persiks
- Peer
- svaigi āboli
- baltas plūmes
- mango
- Medus pieskāriens aromāts
- Citrusaugļi
- Patīkama izrāde no minerālviela
Patīkami svaiga un droogs
Graševina vīns ir patīkami svaiga sausa baltvīns† Tas ir izgatavots no tāda paša nosaukuma vīnogām. Tas ir arī ideāls vasaras vīns. Turklāt tai ir salmiem līdzīga krāsa ar gaiši zaļu nokrāsu, svaiga, viegli patīkama aromāts un pussausa medus un ābolu garša. Šis variants ir "Vrhunsk vino". Tas ir horvātu nosaukums augstākās kvalitātes vīnam. Tāpēc īstie vīna pazinēji izvēlas “vrhunsko vino". Garšīgs vīns īstam pazinējam.
Ar kuru gerecht kombinēt?
Graševina ir ideāli piemērots īpašiem gadījumiem. Bet arī baudīt kā ikdienas cienastu. Ieteicams baudīt kā ikdienas cienastu un īpašos gadījumos. Tas lieliski sader ar VIS, salāti, baltā gaļa, jūras veltes vēžveidīgie. Šis ir labākais koels pasniedz 10-12°C temperatūrā. Vislabāk šo vīnu uzglabāt a vīna pagrabs vai īpašs vīna ledusskapis, kur ir optimāls klimats.
Siltajos gados, aromāts mazliet. Tas piešķir vīnam eksotisku augļu garšas profilu. Tomēr, ja raža ir vēlākā gadā, cukura saturs Graševina arī nedaudz augstāk. Tas dos vairāk aromātsSatur bagātīgus ziedus un medu. Šī vēlā nogatavošanās piešķir tai raksturīgu garšu. Piemēram: tas iegūst specifisku asu un daļēji rūgtu pilnu pēcgaršu.
Vai zinājāt, ka Graševina?
- Graševina ir ieguvis daudzas balvas visā pasaulē
- Van Aizsargāts cilmes vietas nosaukums is
- Uz labāko vīns no Horvātijas pieder
- 2011. gads ir pazīstams kā laba raža
- Dažreiz izmanto arī dzirkstošā vīna pagatavošanai
- Pazīstams arī kā Velšrizlings, Laški Rizling, Olaszo Riesling, bet ar vācu valodu nesaistīts Riesling
Graševina ar koka novecošanu:
- sviestains
- biskvīts
- Vanille
- grauzdiņš
- sēnes
Aromātskā tas kļūst vecāks:
- Mandeļu
- valrieksti
- Lazdu rieksts
Īpašības no Graševina vīni
- Graševina satur sabalansētu vīna skābes
- Katrs grasevina vīns ir patīkami mīksts
- Ilgstoša grasevina piešķir spilgti dzeltenu vai gaiši zeltainu krāsu
- Garša atšķiras atkarībā no vīna reģiona
- Neitrāla aromāts: garša pielāgojas augšanas vietai
- Apvienojiet ar daudziem dažādiem ēdieniem
- Svaigāks variants labi sader ar salātiem un vēžveidīgajiem vēžveidīgie
- Pilns, apaļš variants ir labāk piemērots krēmveida zivīm vai mērcēm
- Koksnes izturēts variants ir ideāls ar kūpinātiem VIS of teļāda
Reģioni Graševina
Neskatoties uz dažiem pārpratumiem par potenci Graševina vīnogas, šī vīnogu šķirne spēj sasniegt ļoti labu kvalitāti pareizajos reģionos ar pareizo augsni. Horvātijā ir trīs reģioni, kuros vīnogas var lieliski audzēt, proti, Baranja, Erduts un Ilok, visi blakus Donau upe un Kutjevo centrā Slavonija.
Pateicoties auglīgajai augsnei, kas sastāv no bieziem lesa slāņiem (eoliskā dūņu atradne) gar Donau un vasaras karstums ir var Graševina vīnogas šeit zeļ.
Tā rezultātā, Graševina vīnogām no Brananjas reģiona (Horvātijas ziemeļaustrumiem) ir spēcīgāka koncentrācija cukuri un alkohols. Nedaudz tālāk uz dienvidiem gar Donauuz Erduts un Ilok ir aromāts's no Graševina vīnogas mazliet svaigākas un ir skābes nedaudz augstāks, kas arī padara šīs zonas vīnus nedaudz aromātiskākus un vieglākus.
Pārpilnība aromātsKutjevas reģions izceļas ar vīnogām, tāpēc tam ir atšķirīga struktūra nekā Graševina vīns no Baranjas reģiona. Pateicoties Kutjevo kalniem, Graševina šeit ideāla skābuma attiecība, kas liek atgādināt sulīgus ābolus.
Graševina ir ļoti populārs Horvātijā
Tas ir viens no svarīgākajiem baltvīns no Horvātijas. To galvenokārt ražo Horvātijas interjerā. Turklāt to bieži saista ar velšrīlingu. Taču pētījumi liecina, ka šī vīnoga ir neatkarīga vietējā Horvātijas vīnogu šķirne. Tam nav nekāda sakara ar vācieti Riesling.
Sezonā vīnogas nogatavojas diezgan vēlu. Tas piešķir tai svaigu, nedaudz aromātisku garšu. Tāpēc tas ir pazīstams ar patīkamo mineralitāte† Tam ir maigi kauleņu, citrusaugļu un ziedu toņi, tāpēc tas ir labs kā aperitīvs.
Raksturīga garša Graševina vīnogas
Siltajos gados, aromāts vienkārši mainiet to, lai piešķirtu tai vairāk eksotisku augļu garšu. Ja raža ir vēlākā gadā, cukura saturs Graševina arī nedaudz augstāks, padarot to vairāk aromāts's satur bagātīgus ziedus un medu. Raksturīga garša ir tā, ka tai ir īpaši asa un daļēji rūgta pilna pēcgarša.
Rezumējot, tā ir viena no visvairāk pieprasītajām un visplašāk stādītajām vīnogu šķirnēm Horvātijā. Tas plaukst vēsākās augsnēs un kontinentālā klimatā. Ja jums patīk vīns, piemēram, Chenin Blanc, tad Graševina netrūkst vīnu sarakstā. Šis īpašais vīns no vīna darītava Erdut nāk no Horvātijas reģiona Podunavlje austrumiem Slavonija.
Noslēgumā: vairāk informācijas par šo vīnogu.
Leon -
Vīnam ir dzeltena krāsa un dzīvīgs citrusaugļu, zaļo ābolu un smalku ziedu notis. Pēc garšas vīns ir dzīvs un atsvaidzinošs, ar maigu skābumu, kas lieliski sabalansē ar augļu garšām. Grasevina ir daudzpusīgs vīns, ko var baudīt gan vienu pašu, gan pie vieglākiem ēdieniem un salātiem, un tas ir lieliska izvēle vasaras dienai uz terases vai dārzā.
homoseksuālists -
Man nesen bija prieks izmēģināt šo Grasevina vīnu, un jāsaka, ka esmu patīkami pārsteigts! Kā vīna cienītājs esmu jau izmēģinājis daudz dažādu vīnu veidu, taču šis Horvātijas baltvīns mani ļoti iespaidoja.
Pirmais, ko pamanīju, bija vīna dzidra, salmu dzeltenā krāsa glāzē. Tas mani aicināja iedzert malku, un mani uzreiz apbūra tā atsvaidzinošā un dinamiskā garša. Grasevinas vīnam ir ideāls salduma un skābuma līdzsvars, padarot to par ļoti pieejamu un daudzpusīgu vīnu.
Tas, ko es īpaši novērtēju šajā vīnā, bija garšas sarežģītība. Ar katru malku es atklāju jaunus augļu aromātu slāņus, piemēram, sulīgu persiku, gatavu ābolu un citrusaugļu nokrāsu. Šos aromātus skaisti papildināja smalkas ziedu notis, piešķirot vīnam brīnišķīgu aromātu.
Iespaidīga bija arī Grasevinas vīna pēcgarša. Tam bija patīkams garums un tas beidzās ar nelielu pikantumu, kas lika man vēlēties vairāk. Es arī atzīmēju, ka vīns labi savienojās ar dažādiem ēdieniem, tostarp salātiem, jūras veltēm un mājputnu gaļu. Tas bija patiesi daudzpusīgs vīns, kas jebkuru ēdienu pacēla uz nākamo līmeni.
Runājot par cenas un kvalitātes attiecību, Grasevina vīns noteikti ir ieguvējs. Tas piedāvā izcilu garšas pieredzi par ļoti saprātīgu cenu. Es nevilcināšos to ieteikt gan vīna pazinējiem, gan iesācējiem vīna entuziastiem, kas meklē kaut ko jaunu un aizraujošu.
Kopumā mana pieredze ar Grasevina vīnu bija ārkārtīgi pozitīva. Tas ir vīns, kas mani pārsteidza un apbūra ar savu garšīgo garšas profilu un daudzpusību. Priekā par Grasevina vīnu, īsts atklājums!
Lara -
Pilnīgi apburts ar Grasevinas vīnu no Erdutas! Šis vīns ir patiesi aizrāvis manas sajūtas ar savu mutē laistošo garšas profilu un izsmalcināto raksturu. Dzidrā, zeltaini dzeltenā krāsa jau aicina uz neaizmirstamu pieredzi. Pie pirmā malka mani sagaidīja harmonisks svaigu citrusaugļu nošu līdzsvars un smalks eksotisku augļu piegaršojums.
Vīns viegli dejo uz mēles, atklājot izsmalcinātu skābumu, ko lieliski līdzsvaro elegants svaigums. Tas, kas patiešām atšķir šo Grasevina vīnu, ir tā brīnišķīgā spēja būt gan izsmalcinātam, gan pieejamam.