Vīnogu vīnogulāji var būt neaizsargāti pret vairākām vīnogu slimībām, kas var postoši ietekmēt viņu veselību un padarīt tos neproduktīvus. The vīns, izturīgs un daudzpusīgs augs, tomēr ir neaizsargāts pret visu veidu slimībām. Daudzi no šiem apstākļiem var radīt nopietnus zaudējumus gan amatieriem, gan profesionāliem audzētājiem, kā rezultātā samazinās raža, tiek sabojāta vīnogulāji un pat auga nāve.

Slimības var rasties uz vīnogulāji dažādos pasaules reģionos. Faktiski slimību ietekme uz vīna dārziem bieži ir daudz lielāka, jo daudzās no šīm teritorijām ir mērens vai subtropu klimats, kas veicina patogēnu augšanu un nodrošina labu vidi daudziem dažādiem patogēniem.

Ziemeļamerikā vīnogulāju slimības sastopamas visos lielākajos vīnogu audzēšanas reģionos, piemēram, Kalifornijā, Oregonas štatā un Vašingtonas štatā ASV rietumos un Ņujorkā, Virdžīnijā un Pensilvānijā austrumu krastā. Citas Ziemeļamerikas teritorijas, kurās ir izplatītas vīnogu slimības, ir Ontario, Kanāda; Baja California Sur, Meksika; un havajiešu

Eiropā dažas no pazīstamākajām vīna ražotājvalstīm, piemēram, Horvātija, Francija, Portugāle, Grieķija, Spānija un Itālija, problēmas ar vīnogulāju slimībām, jo vasaras mēnešos ir silta temperatūra. Tas ļauj patogēniem viegli ātri izplatīties lielās platībās, ja netiek pareizi pārvaldīts. Citas Eiropas valstis, kas var ciest no vīnogulāju slimībām, ir Vācija, Austrija un Ungārija.

Āzijā Ķīnai ir bijušas problēmas ar vīnogu slimībām, jo tur klimats ir labvēlīgs noteiktiem patogēniem, kas vīnogulāji ietekmēt. Citi aziātu valstis, kurās ir ievērojama vinifera audzēšana, piemēram, Indija, arī cieš no vīnogulāju slimībām to siltā un mitrā klimata dēļ, kas ir ideāli piemērots noteiktiem sēņu un baktēriju veidiem.

Visbeidzot, arī Austrālijai un Jaunzēlandei ir problēmas ar noteiktiem vīrusiem un sēnīšu infekcijām savās vīna kultūrās, jo tajās ir līdzīgs klimats kā citās valstīs tajā pašā platuma grādos pasaulē. Rezultātā audzētājiem šajā reģionā ir jābūt modriem, pārvaldot savas augsnes auglību, lai nodrošinātu, ka iespējamie patogēni tiek maksimāli novērsti.

Satura rādītājs

Miltrasa

Oidijs ir sēnīšu slimības veids, kas skar vīnogulājus un citus augus karstā un mitrā klimatā. Tas izraisa baltiem ziediem līdzīgu plankumu veidošanos uz lapām, kas galu galā sapūt un izraisa vīnogu priekšlaicīgu nokrišanu. Lai kontrolētu oidiju, kā efektīvu fungicīdu izmanto pulverveida sēru

Oidijs var ātri izplatīties augstā mitrumā, vājinot auga lapotni. Baltos plankumus izraisa putekļiem līdzīgu sporu augšana, jo uz lapām strauji aug sēne. Ja šīs zīmes ir, tā parasti ir zīme, ka drīzumā sekos turpmāki bojājumi, ja netiks novērsti. Laika gaitā lapas maina krāsu un sāk parādīties vītuma un puves pazīmes. Ja to neārstē, šī slimība ārkārtējos gadījumos var izraisīt defoliāciju un nāvi.

Dažkārt ir grūti noteikt, vai jums ir darīšana ar īstu oidiju, miltrasu vai pūkaino miltrasu. Simptomi ir diezgan līdzīgi. Tomēr, tiklīdz uz vīnogām redzat bālganpelēko sēnīšu pūku, to vairs nevar ignorēt: Oidium. Oidijs bieži parādās nedaudz vēlāk nekā Peronospora. Arī šeit bojājumus veido lapu novīšana un lapu krišana. Vīnogas tiek bojātas un vēlāk var sadalīties. Pastāvīgs mitrs laiks un lietus izraisa spēcīgu sēnīšu augšanu. Šīs sēnītes apkarošana notiek ar sēru, bieži vien pulvera veidā. Šī sēne pārziemo vīnogu pumpuros vai uz vecās koksnes.

Sēra pulveris darbojas, novēršot sēnīšu augšanu skartajos augos. To var lietot inficētajās vietās, kā arī apkārtējos augos, lai nodrošinātu papildu aizsardzību pret turpmākiem oidija uzliesmojumiem. Turklāt tas var uzlabot gaisa cirkulāciju apkārt vīnogulāji palīdz samazināt uzņēmību pret šo slimību, pazeminot mitrumu atklātās vietās, kas ir pakļautas vēja straumēm vai citai vides ietekmei. Citi pasākumi, piemēram, izturīgu šķirņu atlase vai stipri inficētu zaru atzarošana, var arī palīdzēt novērst oidija rašanos vīnogulāji vai citas jutīgas kultūras.

Miltrasa

Visbiežāk sastopamā slimība vīns ir miltrasa (Uncinula necator). Šī sēnīšu slimība izraisa ievērojamu baltu slāni uz lapām un dzinumiem vīns, kas galu galā izraisa to izžūšanu un nāvi. Citi simptomi ir samazināta ziedu veidošanās, gaiši dzelteni plankumi uz augļu un ogu mizas un nenobriedušu lapu vītums vai krokošanās. Miltrasu var efektīvi ārstēt ar fungicīdiem, ja tā tiek atklāta pietiekami agri, taču tā rūpīgi jāuzrauga, lai novērstu turpmāku izplatīšanos

Vēl viena visuresoša sēnīšu infekcija ir peroniskā miltrasa (Plasmopara viticola). Šis patogēns sākotnēji izpaužas kā brūni plankumi lapu apakšpusē, kas laika gaitā kļūst pelēcīgi balti; tas var ātri izplatīties pa vīna dārzu, ja tas netiek ātri izskausts. Tās klātbūtni var noteikt, pārbaudot, vai skartajās lapās nav mazi dzelteni vai brūni plankumi, ko ieskauj tumšāks oreols — parādība, kas pazīstama kā oidija plankumi, un vai nav vispārēju lapu krāsas maiņu un panīkušu augšanu.

Miltrasa ir sēņu veids, kas var nomocīt vīna dārzus, īpaši apgabalos ar augstu temperatūru un mitrumu vai pēc stiprām lietavām. Pirmās miltrasas pazīmes ir redzamas uz jauniem vīnogu ķekariem, kur lapām un vīnogām ir pelēki un brūni plankumi. Lai cīnītos pret šo sēnīšu invāziju, vīndari bieži izmanto maisījumu, kas pazīstams kā Bordelese putra, ko gatavo, apvienojot vara sulfātu un dzēstos kaļķus. Šis brūvējums palīdz atjaunot vīna dārzu pirmsinvāzijas stāvoklī

Ar vīnogu miltrasu ir grūti cīnīties bez vīnkopja vai vīndara iejaukšanās. Tā straujās izplatības dēļ vīnkopjiem ir svarīgi veikt profilaktiskus pasākumus, tiklīdz viņi pamana infekcijas pazīmes. Šie pasākumi var ietvert inficēto zaru atzarošanu, skarto lapotņu atzarošanu un jaunu pārstādīšanu. vīnogulāji veselīgākos augsnes apstākļos. Turklāt vīnkopjiem ir jānodrošina, lai viņi saņemtu ražu, kad nedraud slikti laika apstākļi

Vēl viena efektīva pelējuma apkarošanas stratēģija ir fungicīdu un citu aizsardzības līdzekļu lietošana, ja nepieciešams, lai novērstu turpmākas infekcijas. Fungicīdi ne tikai palīdz novērst miltrasas izplatīšanos, bet arī stiprina tās dabiskās aizsargspējas vīnogulāji pret turpmākiem uzbrukumiem. Vīnkopjiem ir arī prātīgi īstenot labu kultūras praksi, piemēram, atbilstošu mēslojumu, apūdeņošanas grafikus un atzarošanas metodes, kas veicina veselīgu vīnogulāji ar izturīgiem vainagiem, kas saglabā lieko mitrumu no lietus vai rasas, kas veicina sēnīšu augšanu.

Pelēkā puve

Pourriture grise jeb pelēkā puve ir sēnīšu slimības forma, kas attīstās pēc ilgstošiem mitriem laikapstākļiem. To raksturo ogu saraušanās un krāsas maiņa, kas pārklājas ar biezu pelēkas krāsas putekļu slāni. Sēne, kas ir atbildīga par šo stāvokli, plaukst mitros apstākļos, tāpēc ir svarīgi veikt pasākumus, lai lietus periodos samazinātu mitruma daudzumu šajās vietās. Izliešanas sārņu kontroli var panākt, apsmidzinot skartos augus ar vara sāļiem. Dažos gadījumos, kad sēne jau ir nostiprinājusies, veiksmīgai ārstēšanai var būt nepieciešami arī sēru vai benzimidazolu saturoši fungicīdi.

Atsevišķos apgabalos, kur ir bieža un ilgstoša mitrums, lauksaimnieki var redzēt, ka viņu ogas ir inficētas ar sārņiem vairāk nekā vienu reizi vienā sezonā. Tādā gadījumā tiem papildus iepriekš minētajiem ir jāveic papildu pasākumi; piemēram, no apgabala novācot invadētos augus vai gružus un izvairoties no kultūraugu pārapdzīvotības, lai nodrošinātu gaisa brīvu cirkulāciju un pēc iespējas samazinātu mitruma līmeni. Lai vēl vairāk aizsargātu pret piesārņojumu, lauksaimnieki var izmantot mulču (apklājot augsni ap augiem ar organiskām vielām) vai rindu segumu ap ogu kultūrām – tie rada fiziskus šķēršļus, kas palīdz novērst ūdens un sēnīšu sporu pārvietošanos veģetācijā slapjuma laikā.

Melnā puve

Viena no svarīgākajām vīnogu slimībām, iespējams, ir melnā puve (Guignardia bidwellii). Raksturīgi tumši plankumi, kas galvenokārt sastāv no sporām, kas parādās uz jauniem augļiem dažas nedēļas pēc ziedēšanas sākuma; melnā puve novājina ogas, līdz tās kļūst brūnas un galu galā pilnībā saraujas, pirms izžūst vai nokrīt no kopnes. Dažos gadījumos progresējošas infekcijas var sadedzināt veselus zarus vai ķekarus, krasi samazinot skarto vīna dārzu ražas potenciālu. Par laimi, ir pieejamas noteiktas ķimikālijas, kas novērš melno puvi, ja tās tiek pareizi lietotas, padarot kontroli salīdzinoši vieglu, ja tiek pastāvīgi uzraudzītas melnās puves pazīmes.

Hloroze

Hloroze ir stāvoklis, kad auga lapas kļūst dzeltenas hlorofila trūkuma dēļ. Tas var notikt periodos auksts un mitrs laiks, kad augi nesaņem pietiekami daudz gaismas vai siltuma, lai ražotu pietiekami daudz hlorofila. Rezultātā lapotne izskatīsies gaiši vai dzeltenīgi, nevis veselīgi zaļi. Ārkārtējos gadījumos tas pat var izraisīt priekšlaicīgu lapu nokrišanu vai atmiršanu

Ir daži veidi, kā novērst hlorozi. Izturīgu potcelmu potēšana uz esošajiem augiem var palīdzēt aizsargāt tos pret ietekmi auksts un mitrs laiks. Turklāt vīnkopji var apsvērt iespēju pievienot augsnei dzelzs sulfātu, lai palielinātu hlorofila līmeni un atvieglotu augiem barības vielu uzsūkšanos no vides.

Papildus profilakses pasākumiem ir arī darbības, kuras var veikt pēc tam, kad hloroze jau ir sākusies. Atzarojot skartās augu daļas un nodrošinot papildu mēslojumu, jūsu augam būs vairāk resursu, lai cīnītos ar hlorozes simptomiem. Turklāt jūs, iespējams, varēsit pārvietot savus augus uz vietām, kur ir vairāk saules gaismas vai kur temperatūra dienas laikā saglabājas augstāka, lai tiem būtu pietiekami daudz enerģijas fotosintēzei un augšanai.

Millerandage

Millerandage, ko sauc arī par Coulure, ir neregulāra vīnogu attīstība, kas rodas, ja daži ziedi nav pietiekami apputeksnēti vai apaugļoti. Ziedi uz vīnogām izžūst un nokrīt. Tas izraisa nevienmērīgu augšanu tajā pašā fermā, un dažas vīnogas nenogatavojas tālāk par mazu, cietu sēklu. Skartās vīnogas parasti ir mazākas nekā pārējās ogas un bieži vien ir zaļā krāsā

Kad vīns Notiek milzīgums, kas dažu ogu augšanas kavēšanās dēļ var novest pie zemākas vīnogu ražas ražas. Turklāt šī parādība var ietekmēt arī vīnogu ražas kvalitāti, jo nepietiekami attīstītās vīnogas piedzīvo lejupslīdi cukurs– un skābes saturs var izraisīt. Ja Millerandage notiek ogu augšanas sākumā, var tikt ietekmēts arī gatavu augļu izmērs un forma

Lai novērstu Millerandage rašanos plkst vīnogulāji, ir jāpiemēro noteikta lauksaimniecības prakse; piemēram, izvēloties savam vīna dārzam piemērotas šķirnes, nodrošinot pietiekamu ūdens piegādi un izvairoties no pārmērīgas mēslošanas, var palīdzēt samazināt tā sastopamību. Ir svarīgi arī novērot Millerandage pazīmes ziedēšanas un augļu laikā, lai varētu ātri veikt profilaktiskus pasākumus, pirms tas pasliktinās.

Filoksera vastatrix

Phylloxera vastatrix, plaši pazīstama kā vīnogu filoksera, ir kukaiņu kaitēklis, kura dzimtene ir Ziemeļamerika. Tas ir Phylloxeridae dzimtas pārstāvis un ir izraisījis plašu ražas iznīcināšanu vīna dārzos visā pasaulē. Kāpuri barojas ar saknēm un lapām vīnogulāji, kas samazina ražu un laika gaitā iznīcina veselus vīna dārzus. Kukaiņa pieaugušā forma ir dzeltenbrūnā krāsā un apmēram 1 mm gara, savukārt kāpuri ir krēmkrāsas un gandrīz mikroskopiska izmēra.

Visefektīvākā filoksera vastatrix kaitēkļu apkarošanas metode ir izturīgu potcelmu stādīšana. Iedibinātās vīnogu šķirnes tiek uzpotētas uz īpaši izaudzētiem potcelmiem, kas ir izturīgi pret mēri. Turklāt, lai samazinātu vai likvidētu esošos kaitēkļus, var izmantot augsnes apstrādi ar ķīmiskiem pesticīdiem vai bioloģiskiem līdzekļiem. Tomēr šīs stratēģijas ir dārgas un ne vienmēr ir efektīvas, lai pilnībā izskaustu invāziju.

Phylloxera vastatrix ir nodarījis ievērojamu kaitējumu vīnogu audzēšanas reģioniem visā pasaulē kopš tās atklāšanas Francijā 19. gadsimta beigās. Tā kā tās diapazons ir paplašinājies cilvēku darbību, piemēram, globālās tirdzniecības un ceļojumu, rezultātā, ir palielinājies arī tās iznīcināšanas potenciāls. Tā ātrā pielāgošanās spēja ir ļāvusi tai izdzīvot, neskatoties uz daudzu kontinentu lauksaimnieku centieniem izskaust. Turklāt tas var viegli izplatīties, jo pieauguši kukaiņi var lidot nelielos attālumos vai tikt pārvadāti starp vīna dārziem ar vēju vai transportlīdzekļiem.

Tiek lēsts, ka laika gaitā filoksera vastatrix ir izmaksājusi lauksaimniekiem miljardus dolāru, samazinot ražu vai pilnībā iznīcinot ražu, radot ekonomiskas grūtības tiem, kurus tā skārusi. Turklāt šis kaitēklis ievērojami veicina vides degradāciju, jo tradicionālajām metodēm ar ķīmiskiem pesticīdiem var būt ilgtermiņa negatīva ietekme uz ekosistēmām ap skartajām teritorijām, piemēram, upēm un augsnēm, kur šo produktu atliekas saglabājas ilgu laiku pēc lietošanas. var palikt.

Galvenās sekas vīnogām

Īsumā, vīnogulāji diemžēl ir uzņēmīgi pret daudzām slimībām, kas var būtiski ietekmēt ražu un noteiktos apstākļos var izraisīt pat pilnīgu ražas zudumu. Tāpēc savlaicīga identificēšana un turpmāka atbilstoša ārstēšana ir ārkārtīgi svarīga, lai ierobežotu bojājumus inficētajās zonās.

Mēs nevaram pietiekami uzsvērt, cik svarīgi ir būt uzmanīgiem pret šīm vīnogu slimībām un ātri rīkoties, lai ierobežotu to izplatību. Jūsu atziņas un pieredze ir nenovērtējama šajā cīņā pret slimībām, kas skar mūsu tuviniekus vīnogulāji draudēt.

Vai esat kādreiz cīnījies ar vīnogu slimību un atklājis efektīvu ārstēšanu? Vai arī jums ir padomi par profilaktiskiem pasākumiem, kas var palīdzēt citiem? Šī ir vieta, kur dalīties ar savām zināšanām un iedvesmot citus būt aktīviem. Kopā mēs varam stiprināt mūsu vīna dārzu noturību un baudīt ilgstošu, sulīgu ražu.

Nevilcinieties dalīties ar savu stāstu tālāk esošajos komentāros. Padarīsim šo platformu par dzīvīgu ideju apmaiņu, lai mēs varētu kopā mācīties un augt kā vīna entuziastu un cienītāju kopiena. Jūsu ieguldījums var mainīties! 🍇🍷