Graševina vīnogu

Graševina starptautiska vīnogu šķirne

Graševina (gra-she-wi-na) vīnogu ir starptautiska vīnogu šķirne, kuras izcelsme nav pilnīgi droša. Daži avoti apgalvo, ka tas ir franču izcelsmes, citi - rumāņu, un ir arī minējumi, ka tas varētu būt itāļu vai austriešu izcelsmes.

Prefiksi welsch, laški, olasz un vlašsky dažādās valodās nozīmē “no valahijas” vai horvātu valodā “Iz Vlaške”, kas nepārprotami liek domāt, ka vīns nāk no Rumānijas dienvidiem, kā šo reģionu sauc gadsimtiem ilgi . Tomēr Rumānijā šāda veida vīns ir Riesling sauc Italico.

Izcelsme var nebūt pilnīgi skaidra Graševina vīnogas galvenokārt pieder valstīm un reģioniem, kas saistīti ar Donau guļus stāvoklī. Precīzāk, šo vīnogu šķirni audzē visās valstīs DonauReģions: Horvātija, Ungārija, Serbija, Čehija, Rumānija un Austrija, kā arī divas valstis ārpus tās Donaureģions, t.i Itālija un Slovēnija.

Popularitāte Graševina vīnogas

Graševina Tās popularitāte galvenokārt ir saistīta ar dažām “atalgojošām” īpašībām, piemēram, augstu regulāru ražu, kā arī lielisku pielāgošanās spēju dažādām augsnēm un mitru kontinentālo klimatu.

Starptautiskais tēls Graševina Vīnogas gadu gaitā ir cietušas dažus bojājumus divu iemeslu dēļ. Pirmā ir viduvēja kvalitāte, ko gadu desmitiem saglabājusi sociālistiskā ekonomika lielākajā daļā iepriekš minēto valstu. Pēdējos gados kvalitāte Graševina vīnogas padarīja milzīgu panākumu, padarot vīnu Graševina vīnogas ir kļuvušas arvien pazīstamākas un pats ieguvis vairākas balvas. Otrs iemesls ir vārda izvēle.

Graševina vīnogas ir nē Riesling

Liels skaits sinonīmu vārdam Graševina vīnogas satur šo terminu Riesling, kas vidusmēra patērētājā rada neskaidrības. Tā rezultātā ,. Graševina vīnogas, domājams, ir tā kopija Riesling, bet tā noteikti nav. Tāpēc tas ir nepamatots secinājums.

Graševina ir balto vīnogu šķirne, un tai ir ievērojami atšķirīgas īpašības nekā Riesling un šos divus nekādā gadījumā nedrīkst jaukt savā starpā.

Termina izcelsme Graševina

Neskatoties uz neskaidrību par Graševina vīnogu ir skaidrs, ka tā ir atradusi jaunu mājas vidi Horvātijā, jo nevienā citā valstī nav tik daudz vīna no Graševina ražo vīnogas. The Graševina Vīnogas audzē lielākā daļa vīna dārzu Horvātijas kontinentālajā daļā, un tās aizņem vairāk nekā 50% no kopējās vīna dārzu platības.

Horvāti ir izauguši tik tuvu šai vīnogu šķirnei, ka ir devuši tai īpašu nosaukumu. Graševina ir “grašak” (zirnis) un “vino” (vīns) atvasinājums, ko var izsekot līdz nogatavināšanas stadijai, kurā šai vīnogu šķirnei sākotnēji joprojām ir zaļie zirnīši.