Liellopu gaļas sautējums ar sarkanvīnu, tas ir ideāls ēdiens, ja meklējat kaut ko darīt sestdienas vakarā. Jūs varētu doties uz vakariņām, bet jūs jau esat bijis ārā katru nedēļas nogali šajā mēnesī. Jūs varētu palikt iekštelpās, bet tas izklausās diezgan garlaicīgi. Kāpēc gan neizmēģināt ko jaunu? Kāpēc gan nepamēģināt gatavot ar vīnu?
Vīna un ēdiena kombinācija
Ir pieejamas bezgalīgas vīna un pārtikas kombinācijas, ko izpētīt. Dažas ir klasiskas kombinācijas, kas pastāv jau gadsimtiem ilgi, savukārt citas ir modernākas kombinācijas. Bet neatkarīgi no jūsu vēlmēm, jums vienmēr ir ideāls vīna un pārtikas iepakojums.
Lai atrastu sev piemērotākos vīnu pārus, ir svarīgi vispirms izprast vīna un ēdiena sadarbības pamatus. Vīns ir sarežģīts dzēriens ar daudzām garšām, kuras var pastiprināt vai paslēpt dažādi ēdieni. Tas pats attiecas uz pārtiku – dažādi vīni var izcelt vai paslēpt dažādas garšas.
Kad esat sapratis, kā šīs garšas mijiedarbojas, varat eksperimentēt ar dažādiem vīniem un ēdieniem, lai noskaidrotu, kas jums vislabāk atbilst. Vīna un ēdiena savienošanai nav stingru noteikumu; tas ir par to, kas jums patīk. Tāpēc esi radošs un izklaidējies!
Vīns ar suši
Vīns ar suši ir īpaša kombinācija. Suši un vīns ir divi no populārākajiem gardumiem pasaulē. Viņiem abiem ir sena vēsture, un cilvēki tos ir apvienojuši gadsimtiem ilgi. Ir daudz dažādu veidu, kā kopā baudīt suši un vīnu, un tā var būt ļoti garšīga pieredze. Bet kādu vīnu jūs dzerat ar suši?
Vīns ar lasi
Vīns ar lasi ir vīna un ēdiena kombinācija, ko var ļoti labi apvienot. Savienojot vīnu ar ēdienu, ir jāņem vērā dažas lietas, lai pieņemtu labāko lēmumu. Lasis ir zivs, kas ir bagāta ar eļļām, tāpēc tā ir laba izvēle kopā ar vīnu ar līdzīgām īpašībām.
Vīns ar ķemmīšgliemenēm
Vīns ar ķemmīšgliemenēm ir vīna un ēdiena kombinācija, ko apbrīno daudzi. Viens no gardākajiem un smalkākajiem dārgakmeņiem, ko okeāns var piedāvāt, ir ķemmīšgliemenes, kas pazīstamas arī kā ķemmīšgliemenes. Viņiem ir maiga garša, kas labi sader ar labu vīnu. Vīnam nevajadzētu dominēt pār ķemmīšgliemenēm, bet gan papildināt garšu.
Vīns ar siera fondī
Vīns ar siera fondī ir tipiska vīna un ēdiena kombinācija. Siera fondī ir tipisks emulģēta siera un vīna ēdiens, ko pasniedz ar maizes kubiņiem mērcēšanai. Siera mērce, ko parasti izkausē un pasniedz ar maizi vai dārzeņiem.
11 vīna un makaronu pāru veidi
Spageti un baltvīns ir klasika, kas pastāv jau gadsimtiem ilgi. Neatkarīgi no tā, vai vēlaties pagatavot spageti ar mīdiju mērci, scampi ar garnelēm vai garneles ar mīdijām tomātu mērcē, jums ir nepieciešams ideāls vīns. Ar šiem vienpadsmit mūsu izvēlētajiem vīnu veidiem visas kārtis ir jūsu rokās, lai jūs varētu baudīt šo ēdienu, neraizējoties par to, kuru vīnu pasniegt!
Kurš vīns ar risoto?
Vīns ar risoto: garšu simfonija, kas iepriecinās ikvienu gardēdi. Šajā ievadā mēs atklājam noslēpumus, kā lieliski apvienot šos divus kulinārijas priekus. Atklājiet kopā ar mums, kā īstais vīns var ne tikai bagātināt risoto garšu, bet arī pārvērst ikdienas ēdienu izsmalcinātā maltītes baudījumā.
Kādu vīnu dzert ar ķirbi?
Patīk vai ienīst, ķirbju sezona ir tepat aiz stūra. Neatkarīgi no tā, vai tas ir salds ķirbju deserts, pikantas ķirbju vakariņas vai vienkārši ķirbju zupa, mēs piedāvājam dažādus vīnus, ko savienot ar jūsu iecienītākajiem rudens ēdieniem.
Kurš vīns pie grila?
Spīd saule, un ir pienācis laiks vasaras grilēšanai. Gaļa marinējas un ogles kūp, bet kā to padarīt par ballīti? Ar vīnu! Mums ir vislabākais ceļvedis, kā pārsteigt viesus, apvienojot bārbekjū ar vīnu. Kad smaržo smēķējošas ogles un […]
Kāda ir laba vīna un siera kombinācija ar siera dēli?
Tiklīdz jūs apvienojat vīnu un sieru, jūsu garšas kārpiņas sāk darboties. Bet kāds ir ideāls vīna savienojums ar sieru?