Aromātisks baltvīns: lieliska izvēle jebkuram gadījumam

Ja meklējat garšīgu un unikālu baltvīns dzert, noteikti jāpamēģina kāds aromātisks variants. Šie vīni iegūst savu garšu no dažādām aromātiskām vīnogām, kas piešķir tiem unikālu un garšīgu garšu. Kad jums ir aromātisks baltvīns mēģinājusi, tu esi no tā atkarīgs. Tie ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam neatkarīgi no tā, vai jūs svinat īpašu notikumu vai vienkārši atpūšaties mājās.

Kas ir aromātisks vīns?

Aromātiskie vīni ir izgatavoti no vīnogām, kurām ir spēcīgs aromāts, un tie var būt gan sarkani, gan balti. Visizplatītākās aromātiskās vīnogu šķirnes ir Gewürztraminer, Maskata un Riesling† Aromātiskie vīni ir pazīstami ar savu intensīvo garšu, un tie var būt zoets kā droogs būt. Izvēloties aromātisku vīnu, ir svarīgi apsvērt, kādas garšas jums patīk un ar ko vīnu savienosiet.

Kad dzirdat vārdu "aromatizēts vīns", tas neattiecas uz ļoti smaržīgiem vīniem, piemēram, Muscadine vai Gewürztraminer. Faktiski aromatizētais vīns ir diezgan unikāls – gan ar to, kā tas tiek pagatavots, gan ar daudzajiem pasniegšanas veidiem. Lai gan daži var atpazīt vermutu tikai kā vecās skolas garšas vīna klasiku, patiesībā šajā plašajā vīnu kategorijā ir daudz ko izpētīt.

Aromatizētu vīnu nevajadzētu sajaukt ar aromātu, kas vīnā sastopams dabiski. Aromatizēts vīns ir vīns, kuram bieži ir pievienoti aromāti un garšaugi, lai padarītu to piem. zoets garšo un piešķir tai specifisku aromātu un krāsu. Šajā rakstā mēs runājam tikai par vīniem ar aromātiem, kas dabiski rodas pašās vīnogās.

Daudzas valstis, tostarp Horvātija, Itālija, Francijai un Spānijai pat ir savs aromātisko vīnu klāsts – katrs nedaudz atšķiras no citiem. Ja meklējat klasisku dzērienu ar lielu garšu un personību, aromātisku baltvīni varbūt tieši tas, kas tev vajadzīgs. 

kas ir sausais baltvīns?

narkotika baltvīni ir izgatavoti no vīnogām, kur ļoti maz cukurs sēžot. Pēc tam vīnu raudzē līdz cukurs pārvērsts alkoholā. Rezultātā vīnam ir augsts alkohola saturs un ļoti mazs saldums. sauss baltvīni var izgatavot no jebkura veida vīnogām, bet parasti tās ir izgatavotas no Chardonnay, Sauvignon Blanc vai Riesling vīnogas.

Ir daudz dažādu veidu sauso balto aromātisko vīnu, katram ir sava unikālā garša un aromāts. Daži no populārākajiem sauso veidu veidiem baltvīni viņa Graševina, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio, Posip, un Moscato.

Vai kāds baltvīns aromātisks?

Īsa atbilde uz šo jautājumu ir: nē, ne katrs baltvīns ir uzreiz aromātisks. “Aromātiskais balts” ir termins, ko lieto baltvīni ar aromātiem, kas patiešām izlec no glāzes, īpaši ar ziedu vai pikantu notīm. Kā minēts iepriekš, tie bieži ir rīslingi, viognieri, Malvasia, Gewürztraminers un Maskata vīni.

Tā ir populārāko aromātisko vielu kolekcija baltvīni† Dažreiz Sauvignon Blanc un Pinot Gris arī aromātisks, tas ir atkarīgs no vīna stila.

Kurš vīns nav aromātisks?

Chardonnay ir vīns, kas nav aromātisks. Nav tā, ka Chardonnay smaržo patīkami, taču tie nav pazīstami ar savām īpašajām ziedu un pikantu notīm. Chardonnay ir vīnogu šķirne, kas iegūst tās vides īpašības. Tas padara katru Chardonnay savādāk.

Šajā vīnā nav neviena īpaša aromāta, kas izceļas. Garša a Chardonnay galvenokārt nosaka augsne, minerālviela augsnē un klimatā, kur aug vīnogas.

Kas padara a baltvīns aromātisks?

Dažas vīnogas satur vairāk ķīmisku savienojumu, īpaši terpēnus, kuru dēļ ziedi, piemēram, roze, ģerānija un apelsīnu ziedi, patīkami smaržo. Tos pašus savienojumus var atrast dažās vīnogu šķirnēs un no tām izgatavotajos vīnos. Fermentācija palīdz atbloķēt dažas no šīm aromātiskajām vielām.

Vīndari var izmantot arī metodes, lai uzsvērtu aromātus, piemēram, vietējā rauga fermentācija, papildu saskare ar nogulsnēm un izvairīšanās no kontakts ar jaunām ozolkoka mucām, kas var maskēt šīs ziedu notis.

Aromātisku vīnu garša

Ja jūs meklējat garšīgu un unikālu vīna pieredzi, tad noteikti vajadzētu izmēģināt aromātisku baltvīns mēģināt. Šie vīni iegūst savu garšu no dažāda veida vīnogām, kas piešķir tiem unikālu garšu, kas jums patiks. Tie ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam neatkarīgi no tā, vai jūs svinat īpašu notikumu vai vienkārši atpūšaties mājās.

aromātisks baltvīni ir ideāli piemēroti ēst jo tie var papildināt visu veidu dažādus ēdienus. Ja jums ir grūtības izlemt, kuru vīnu pievienot maltītei, aromātisks balts vienmēr ir laba izvēle.

Pareiza vīna izvēle

Kā izvēlēties labāko aromātisko baltvīns† Izvēlēties pareizo var būt sarežģīti, taču ir dažas lietas, kas jāpatur prātā. Vispirms padomājiet par to, kādas garšas jums patīk. Padomājiet par klimatu, kurā tika ražots vīns. aromātisks baltvīni no vēsāka klimata, mēdz būt sarežģītākas garšas nekā no siltākā klimata. Izmēģinājums beidzot dažus dažādus vīnus un noskaidrojiet, kurš jums patīk vislabāk.

Pareizi baltvīns izvēle var būt sarežģīta – vai vēlaties kaut ko vieglu un atsvaidzinošu vai ko bagātāku? Vīnogu šķirne, piemēram, Sauvignon Blanc, parasti ir viegla ar svaigumu skābes, kamēr Graševina parasti ir bagātāks un krēmīgāks. Bet, ja kādreiz esat iestrēdzis un nezināt, kuru vīnu izvēlēties, izvēlieties aromātisku baltvīnu — tie ir daudzpusīgi un lieliski sader ar gandrīz jebko.

Izmēģiniet aromātiskos celmus

aromātisks baltvīni ir lieliska izvēle jebkuram gadījumam — neatkarīgi no tā, vai jūs tos valkājat ēst ja vēlaties tos apvienot vai vienkārši baudīt atsevišķi, viņi noteikti iepriecinās. Tātad nākamreiz, kad būsiet noskaņots baltvīns, sasniedziet aromātisku celmu un izbaudiet unikālo un garšīgo garšu. Priekā!

Ja meklējat garšīgu un unikālu baltvīns dzert, noteikti vajadzētu izmēģināt aromātiskas šķirnes. Šie vīni iegūst savu garšu no dažādām aromātiskām vīnogām, kas aug dažādos klimatiskajos apstākļos. Tas piešķir tiem unikālu garšu, kas jums patiks. Tie ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam neatkarīgi no tā, vai jūs svinat kādu īpašu notikumu vai vienkārši atpūšaties mājās siers un krekeri.

aromātisks baltvīni apvienot ar ēst

aromātisks baltvīni ir arī ļoti piemēroti kombinēšanai ar ēst† Pateicoties to daudzpusīgajam raksturam, tie var papildināt visu veidu dažādus ēdienus. Ja jums ir grūtības izlemt, kuru vīnu pievienot maltītei, aromātisks balts vienmēr ir laba izvēle.

Viena no jaukajām lietām par aromātisko baltvīni ir tas, ka tos var kombinēt ar visu veidu dažādiem ēdieniem. Tie ir daudzpusīgi un lieliski sader ar gandrīz jebko.

Bet kā izvēlēties labāko aromātisko baltvīns† Izvēlēties pareizo var būt sarežģīti, taču vai ir dažas lietas, kas jāpatur prātā? Vispirms pārdomājiet, kuras garšas jums patīk, un ņemiet vērā klimatu, kurā vīns tika ražots.

Ja jums vēl nav priekšroka noteiktiem vīniem, jūs, protams, varat ļaut savu garšas kārpiņām darīt savu darbu un pakāpeniski attīstīt savu izvēli vīnam.

Šeit ir daži ieteikumi, ko izvēlēties kopā ar savu aromātisko baltvīns var kombinēt ar dažādiem ēdieniem:

• Ja ēdat jūras veltes, izmēģiniet Sauvignon Blanc. The skābums vīnā sagriezīs jūras velšu bagātību un padarīs to vēl garšīgāku.
• Traukiem ar teļāda vai cūkgaļu, kuru izmēģini Graševina† Vīna krēmīgums uzlabos vīna garšu gerecht lieliski papildina.
• Veģetāriem ēdieniem izmēģiniet nežāvētu Riesling† Vīna saldums līdzsvaros dārzeņu garšas.
• Augļiem vai desertiem izmēģiniet a Gewürztraminer† Vīna saldums akcentēs augļa vai deserta saldumu.

Neatkarīgi no tā, ko jūs ēdat, ir aromātisks baltvīns kas lieliski der. Tāpēc nākamreiz, kad izdomāsiet, ko pasniegt kopā ar savu maltīti, ķerieties pie aromātiskas maltītes baltvīns un izbaudi! aromātisks baltvīni ir lieliska izvēle jebkuram gadījumam. Priekā!

Horvātijas aromātiskie sausie vīni

Posip

De Posip izstaro vairāk nobriedušu aromātu. Sausais vīns satur izteiktus aromātus, piemēram, žāvētas aprikozes un vīģes ir zeltaini dzeltenā krāsā. Lielisks, intensīvs augļu aromāts un garšas profils, kas atgādina Vidusjūras reģiona augļus.

Graševina

Lielisks vīns visādā ziņā. Elegants un aromātiem bagāts un intensīvs pēc garšas. Augļainums un pikantums, svaigums un gatavība savijas. Garša stingra, pēcgarša ļoti patīkama, atsvaidzinoša.

Tas izstaro svaigumu un svaigu augļu aromātu. Āboli, citrusaugļi, persiki. Mutē tas ir viegls, pēc rakstura atsvaidzinošs ar a Graševina augu rūgta pēcgarša.

Gewürztraminer

Šis horvāts Gewürztraminer no vīna darītavas Erduts ir aromātisks, augļu un ekstraktiem bagāts, tam ir visspilgtākais greznais aromāts un brīnišķīgs aromāts. Vīns ir zeltaini dzeltenā krāsā, un tajā ir gandrīz burvīgs liču, rožu, tropu augļu un dažreiz arī šķipsniņa melno piparu aromāts.

Istarska malvāzija

Istras Malvasija ir kļuvusi par vienu no pazīstamākajām vīna šķirnēm no Istrija. Tam ir patīkams kauleņu aromāts, spēcīga Malvasas garša, zemāka nokrāsa skābes salīdzinot ar citiem baltvīni, tam ir ciets ilgums un tīrs, gandrīz minerāls- sāļa pēcgarša.

Pinot Grigio

Elegants dzeramais vīns, droogs, kraukšķīgi, diskrēti aromāti ar jauku svaigu augļu aromātu. Smaržā ir ziedu ziedu notis, citrusaugļu un bumbieru baltie augļi. Viegls aromāts ar citrusaugļu, ābolu, kauleņu, tropu augļu notīm un Medi pieskārienuterane garšaugi.

Pinot Blanc

Garšīgs vīns, ar smalku un ļoti patīkamu aromātu, kurā augļu aromāti, piemēram, āboli, savijas ar ziedu notīm. Garša ir eleganta un vienlaikus intensīva. Ciets ķermenis, ilgstoša un tīra retro garša.

Žlahtina

Žlahtina ir vīns ar labu skābes kas piešķir vitalitāti, ir atsvaidzinoša un ar riekstu aromātu. Lai gan pēc garšas tas ir elegants, tam ir stingra intensitāte un ilgmūžība, ar nedaudzām garšām un svaigu aromātu.

Sylvaner - Green Sylvaner

Sylvaner, pazīstams arī kā Green Sylvaner, ir patīkams aromātisks vīns, kas pirmajā iespaidā šķiet nedaudz pieklusināts, un degunā ir samazinātas notis. Pēc atvēršanas nāk garšaugu garšas. Garša ir maiga, atsvaidzinoša. Tas nedaudz atgādina baltās plūmes.

Secinājums

aromātisks baltvīni ir lieliski piemēroti jebkuram gadījumam. Tiem ir daudz dažādu šķirņu, tāpēc noteikti būs kāds, kas jums patiks. Neatkarīgi no tā, vai jums patīk jūras veltes, teļāda, cūkgaļa, veģetārs ēdiens, vai ēst augļus, ir aromātisks baltvīns kas lieliski der. Tāpēc nākamreiz, kad izdomāsiet, ko pasniegt kopā ar savu maltīti, ķerieties pie aromātiskas maltītes baltvīns un izbaudi! Priekā!

Vai jums ir arī iecienīts aromātisks baltvīns† Paziņojiet mums komentāros zemāk! Un neaizmirstiet apskatīt mūsu Horvātijas sauso vīnu izvēli — tie ir vieni no labākajiem vīniem pasaulē! Živjeli (uz gavilēm)!