Vynas su vitello tonnato yra dažnai naudojamas derinys. Derindami vyną su vitello tonnato, reikia atsiminti keletą dalykų. Vitello tonnato – tai itališkas pjaustytos veršienos patiekalas, užpiltas kreminiu, majonezą primenančiu padažu, pagardintu tunu.