Reklama

Vynas su antiena yra dažnai naudojamas derinys. Kalbant apie vyno derinimą, antis yra ypatinga paukštiena, kurią galima derinti su skirtingais vynais. Kai kurie antienos patiekalai yra stipresnio skonio nei kiti ir puikiai dera su tvirtesniais, ryškesniais vynais. Tuo tarpu kiti, lengvesni antienos patiekalai labiau dera prie subtilesnių vynų. Todėl derinant vyną su antiena reikia atsiminti keletą dalykų.