Jautienos troškinys su raudonas vynas, tai idealas gerechtas jei ieškote ką veikti šeštadienio vakarą. Išeitum valgyti galite eiti, bet šį mėnesį jau buvote kiekvieną savaitgalį. Galite likti viduje, bet tai skamba nuobodžiai. Kodėl nepabandžius kažko naujo? Kodėl nepabandžius gaminti su vynu?

Maisto gaminimas su vynu yra puikus būdas suteikti jums skonio valgyti pridėti be kalorijų arba pridėti riebalų. Tai taip pat puikus būdas suteikti jums skonio valgyti nepridedant per daug alkoholio.

Vynas nėra labai stiprus užvaldantis skonis, todėl jis nugalės kitus jūsų skonius gerechtas nepaisyti. Idealiai tinka vynas su troškinta mėsa gerechtas šventinį gruodžio mėnesį. O jei tu su raudonas vynas virėjai, tai netgi prideda antioksidantų į jūsų maistą!

Kodėl troškinama mėsa su raudonas vynas populiarus

Raudonasis vynas su jautienos troškiniu yra populiarus gerechtas daugelyje pasaulio šalių. Nors kai kuriems šis derinys gali atrodyti keistas, iš tikrųjų yra keletas priežasčių, kodėl jis taip gerai veikia. Šiame straipsnyje mes atidžiau pažvelgsime į vyną ir troškinį ir išsiaiškinsime, kodėl jie taip puikiai dera.

Pirmiausia reikia pagalvoti apie skonio profilį raudonas vynas. Šio tipo vynas paprastai turi vaisių skonį, kuris puikiai dera su tokiais patiekalais kaip kepsnys. Jis taip pat turi stiprų skonį, kuris gali atlaikyti stambius troškinio ingredientus. Troškiniai dažnai gaminami su mėsa, daržovėmis ir prieskoniais, kurie gali būti labai skanūs. Raudonasis vynas padeda sustiprinti šiuos skonius ir sukuria a gerechtas tai ir skanu, ir patenkinama.

Kuris raudonas vynas su troškiniu

Raudonasis vynas yra puikus komplimentas prie kepsnio. Yra keletas gerų variantų Cabernet sauvignon, "Merlot" en Plavac Mali. Šie vynai turi stiprų skonį, kuris puikiai dera su jautiena ir sočiomis daržovėmis troškinyje. Jie taip pat turi tamsių vaisių užuominą, kuris puikiai dera su pikantiškais skoniais gerechtas.

Kalbant apie derinimą raudonas vynas su kepsniu, reikia atsiminti keletą dalykų. Pirmasis – vyno skonis. Norite stipraus skonio vyno, kad jis atsilaikytų prieš jautieną ir daržoves troškinyje.

Antra, norite vyno su tamsių vaisių atspalviu. Tai išryškins pikantiškus skonius gerechtas papildyti. Yra keletas gerų variantų Cabernet sauvignon, "Merlot" en Plavac Mali. Šie vynai turi stiprų skonį, kuris puikiai dera su troškiniu, taip pat turi tamsių vaisių atspalvį, kuris sustiprina troškinio skonį. gerechtas papildo.

troškinio receptas

Jautienos troškinys yra lengvas gerechtas gaminti, o tai labai pikantiška ir soti. Žemiau pateikti receptai skirti tradiciniam jautienos troškiniui, tačiau galima pagaminti daugybę variantų. Tai gerechtas puikiai tinka šaltai žiemos dienai ir gali būti patiekiamas su traškia duona ar bandelėmis, kad įsigertų gardus padažas ir būtų skanu. sausas raudonasis vynas.

Jautienos troškinio su vynu receptas

Ingredientai:

• 500 gramų jautienos troškinio, supjaustyto kubeliais
• 400 gramas pupelės
• 1 nedidelis svogūnas, susmulkintas
• 1 morka, nulupta ir smulkiai pjaustyta
• 1 saliero stiebas, smulkiai pjaustytas
• 1 česnako skiltelė, susmulkinta
• 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių
• 1/2 arbatinio šaukštelio druskos
• 1/4 arbatinio šaukštelio juodųjų pipirų
• 3 puodeliai jautienos sultinio
• 2 stiklines sausas raudonasis vynas („Cabernet Sauvginon“)
• 2 šaukštai pomidorų pastos
• 3 šaukštai universalių miltų
• 2 šaukštai šalta vanduo
• 2 arbatiniai šaukšteliai Worcestershire padažo
• 1 lauro lapas
• 3 puodeliai šaldytų daržovių mišinių

Instrukcijos

Dideliame dubenyje sumaišykite jautienos kubelius, pupeles, svogūną, morką, salierą, česnaką, čiobrelius, druską ir pipirus. Kitame dubenyje arba stikliniame inde su dangteliu išplakite jautienos sultinį, raudonas vynas ir pomidorų pasta kartu. Supilkite mišinį ant jautienos kubelių ir daržovių. Jei naudojate indelį su dangteliu, uždarykite indelį ir gerai suplakite, kad susimaišytų. Marinuoti šaldytuve bent 2 valandas arba per naktį.

Troškinio ruošimas

Iš marinato išimkite lauro lapą. Troškinį užvirinkite dideliame puode ant vidutinės ugnies. Nedideliame dubenyje arba stikliniame indelyje su dangčiu išplakite miltus ir šaltą vandenį iki vientisos masės. Sudėkite į troškinį ir išmaišykite, kad susimaišytų. Viską užvirinkite ir virkite 10 minučių. Įmaišykite Vusterio padažą ir šaldytas daržoves ir virkite dar 5 minutes arba tol, kol daržovės sušils.

Jautienos troškinys su raudonas vynas ir garstyčių

Yra daug skirtingų būdų tai padaryti raudonas vynasgarstyčių troškinys, bet tai mano mėgstamiausias receptas. Pirmiausia didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies apkepkite keletą jautienos kubelių. Kai jie gražiai apskrus, išimkite juos iš keptuvės ir atidėkite į šalį.

Sumažinkite ugnį ir šiek tiek įpilkite alyvuogių aliejaus į keptuvę. Tada suberkite smulkintus svogūnus ir česnaką ir pakepinkite, kol suminkštės. Įdėkite jautieną, susikaupusias sultis ir indelį mėgstamų raudonųjų garstyčių.

Troškinį užvirinkite ir virkite, kol jautiena iškeps. Patiekite su virtomis bulvėmis arba kiaušininiais makaronais ir mėgaukitės gardžiu troškintos mėsos deriniu raudonas vynas ir garstyčių! Tai galite gerai derinti su raudonos spalvos stikline "Merlot" vynas.

Jautienos troškinys su raudonas vynas ir meduolius

Kalbant apie sotų žiemos maistą, jautienos troškinys yra karalius. Tai gerechtas puikiai tinka vėsiems vakarams, kai norisi kažko šilto ir sotaus, bet nereikia įdėti daug pastangų. Pagrindiniai ingredientai yra jautiena, bulvės, morkos ir svogūnai, tačiau yra begalė būdų, kaip pritaikyti troškinį.

Man patinkantis variantas yra jautienos troškinys su raudonas vynas ir meduolius. The raudonas vynas troškiniui suteikia gardaus gylio, o meduolis – subtiliai saldaus ir pikantiškumo. Tai puikus komforto ir rafinuotumo derinys.

Jei ieškote naujo ir skanaus jautienos troškinio gaminimo būdo, labai rekomenduoju išbandyti šį variantą. Tai tikrai taps šeimos mėgstamiausiu!

Itališkas troškinys su raudonas vynas

Šis itališkas troškinys su raudonas vynas yra tobulas žiemos patiekalas. Jis pikantiškas, sotus ir šildantis, ir raudonas vynas suteikia jai skanų skonį. Receptą lengva laikytis ir jis tikrai taps šeimos mėgstamiausiu.

Norėdami pagaminti troškinį, pradėkite šiek tiek pašildydami alyvuogių aliejaus dideliame puode ant vidutinės ugnies. Tada suberkite svogūnus ir česnaką ir pakepinkite, kol suminkštės. Sudėkite jautieną ir apkepkite, tada sudėkite pomidorus, raudonas vynas, jautienos sultinio, raudonėlio ir juodųjų pipirų. Troškinį užvirinkite ir virkite, kol jautiena iškeps. Patiekite su sočia duona, kad skaniai pavalgytumėte.

Kuris raudonas vynas su itališku troškiniu

Itališkas jautienos troškinys yra sotus, sotus ir šildantis gerechtas kuri puikiai tinka ziemai. The raudonas vynas troškiniui suteikia puikų skonį, o receptą lengva laikytis. Tai gerechtas tikrai taps šeimos mėgstamiausiu.

Raudonasis vynas yra puikus itališko jautienos troškinio papildymas. Sodrus, sotus jautienos skonis puikiai dera su vaisinėmis, rūgštomis natomis raudonas vynas. Yra daug įvairių tipų raudonas vynas kuris yra geras tuo gerechtas tinka, todėl pasirinkite tą, kurį mėgstate gerti. Galima derinti itališką troškinį Cabernet sauvignon of Plavac Mali. Mėgaudamiesi šiuo gardžiu būtinai įsipilkite taurę gerechtas ruošiasi!

Rudeninis troškinys su raudonas vynas

Kai keičiasi lapų spalva, o dienos trumpėja, nėra nieko panašaus į sotų troškinį, kuris sušildytų jus iš vidaus. Rudeninis troškinys su raudonas vynas tada yra puikus vynas maistas derinys. Šį rudenį troškinys su raudonas vynas Jis kupinas skonio ir lengvai pagaminamas. Tiesiog atlikite šiuos paprastus veiksmus:

1. Didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies įkaitinkite aliejų. Sudėkite svogūnus ir česnakus ir kepkite, kol suminkštės.
2. Sudėkite jautieną ir kepkite, kol paruduos.
3. Išmaišykite raudonas vynas, pomidorai, sultinys, žolelės ir druska bei pipirai pagal skonį. Užvirinkite ir virkite nuo 30 minučių iki 1 valandos arba kol jautiena suminkštės.
4. Patiekite per virtą makaronai, ryžiai ar bulvės. Mėgaukis tuo!

Kuris raudonas vynas derinti su rudeniniu troškiniu?

Kai reikia pasirinkti tinkamą raudonas vynas su rudeniniu troškiniu reikia atsižvelgti į daugybę veiksnių. Pavyzdžiui, mėsos ir daržovių rūšis troškinyje labai įtakoja geriausią vyno pasirinkimą.

Pavyzdžiui, prie stipraus tiktų sotus jautienos troškinys raudonas vynas kaip Cabernet sauvignon, o su lengvesniu daržovių troškiniu a Pinot Noir of Plavac Mali kostiumai. Apskritai geriausia rinktis vyną, kuris papildo troškinio skonius, o ne su juo konkuruoja.

Elnienos troškinys su raudonas vynas

Prie troškintos elnienos dera daug įvairių vyno rūšių. A Cabernet sauvignon būtų geras pasirinkimas, nes jame yra gervuogių, vyšnių ir pipirų skonio, kuris papildo žvėrienos skonį.

Jei norite šiek tiek lengvesnio vyno, a "Merlot" taip pat geras variantas. Kuris turi vyšnių, aviečių ir mėlynių skonių, kurie puikiai dera gerechtas tikti. Jei ieškote žiauresnio vyno, a Plavac Mali geras pasirinkimas. Jis turi uogų, prieskonių ir pipirų skonį, kuris toleruotų stiprų elnienos skonį.

Kalbant apie elnienos troškinį su raudonas vynas yra tiek daug galimybių, kad gali būti sunku pasirinkti tinkamą prisijungti gerechtas gerti. Su troškinta elniena yra vaisinis raudonas vynas geras pasirinkimas. Kažkas panašaus į vieną "Merlot" of Plavac Mali puikiai dera su mėsos sodrumu ir troškinyje naudojamomis pikantiškomis žolelėmis bei prieskoniais. Vyno skoniai bus gerechtas papildyti jame nedominuojant, ir taninai vyne padės sumažinti elnienos riebumą.

Trumpai tariant, yra daugybė skirtingų rūšių, jei norite gerai derinti elnienos troškinį raudonas vynas. Jei jums labiau patinka vienas baltas vynas turėti yra vienas Graševina of Pinot Grigio geras variantas.

Marinuokite troškintą mėsą raudonas vynas

Esant vėsiems žiemos orams, niekas neprilygsta karštam ir sočiam jautienos troškiniui. Tai gerechtas puikiai tiks jaukiam vakarui namuose, taip pat nesunku pasigaminti! Viskas, ko jums reikia, yra jautiena, bulvės, morkos, svogūnai ir, žinoma raudonas vynas.

Geriausias jautienos troškinio gaminimo būdas – jautieną marinuoti per naktį raudonas vynas. Tam tinka geras vynas sausas raudonasis vynas mirti vyno rūgštys yra panašus Cabernet sauvignon. Tai suteikia jam papildomo skonio gerechtas. Kitą dieną jautieną galite kepti didelėje keptuvėje ant vidutinės ugnies. Kai apskrus, sudėkite bulves, morkas ir svogūną.

Užpilkite pakankamai raudonas vynas kad padengtų ingredientus, tada užvirinkite keptuvę. Kepkite apie valandą arba tol, kol jautiena ir daržovės suminkštės. Pagardinkite druska ir pipirais ir patiekite šiltą su duona ant šono.

kroatų raudonas vynas derinkite su jautienos troškiniu

Raudonasis vynas yra puikus priedas prie jautienos troškinio. Tvirtas vyno skonis atsveria jautienos sodrumą ir troškinio prieskonius. Kažkoks geras kroatas raudonųjų vynų išbandyti su kepsniu Plavac Mali, dingac ir Post-up.

Renkantis vieną raudonas vynas troškintai mėsai svarbu atkreipti dėmesį į vyno svorį ir intensyvumą. Sunkesnis, sodresnis vynas toleruos sodresnius troškinio skonius, o lengvesnis – raudonas vynas bus priblokštas. Plavac Mali, dingac ir Postup visi yra visiškai kroatų raudonųjų vynų kurie puikiai dera su troškinta mėsa.