Kalbant apie vyną, yra dvi pagrindinės kategorijos: sausas ir saldus. Dauguma žmonių renkasi saldų vyną, bet ar tai tiesa? Kodėl kai kurie žmonės bijo sausų vynų? Šiame tinklaraščio įraše mes pakalbėsime apie tai toliau ir paaiškinsime, kodėl geriau gerti sausą vyną nei saldų vyną.
Sausas vynas
Tyrinėdami vynų pasaulį dažnai susiduriame su terminu „sausas vynas“. Bet ką tai tiksliai reiškia ir kuo sausas vynas skiriasi nuo kitų rūšių vyno? Iš esmės „sausas vynas“ reiškia vyną, kuriame nėra likutinio cukraus, todėl skonis ne toks saldus, o natūralūs aromatai ir skoniai yra ryškesni.
Kas yra sausas vynas?
Sausas vynas – tai vynų, kurie fermentacijos metu beveik visi cukrūs pavertė alkoholiu, pavadinimas. Tai palieka mažai cukraus arba visai jo nelieka ir suteikia vynui sausesnį charakterį. Tai kontrastuoja su saldžiais vynais, kuriuose dalis cukraus nėra fermentuojama ir suteikia vynui saldesnį skonį.
Žemiau rasite aktyvią ir informatyvią mūsų sausų vynų iš skirtingų regionų, vynuogių veislių ir gamybos procesų apžvalgą.
Aromatingas baltasis vynas: puikus pasirinkimas bet kokiai progai
Jei ieškote skanaus ir nepakartojamo baltojo vyno atsigerti, tikrai turėtumėte išbandyti aromatingą variantą. Šie vynai savo skonį įgauna iš skirtingų aromatinių vynuogių, kurios suteikia jiems nepakartojamą ir skanų skonį.
3 baltieji vynai, kurie sužavės jūsų mintis – Pinot Grigio, Riesling, Gewürztraminer.
Vyno rūšių yra daug, tačiau šie 3 baltieji vynai yra vieni populiariausių ir skaniausių. Tiesą sakant, sunku suklysti naudojant bet kurią iš šių veislių! Pinot Grigio yra gaivus baltasis vynas, kurio skonis yra gaivus ir vaisinis. Rieslingas yra žinomas dėl savo saldesnio skonio. Gewürztraminer yra sausas vynas su lengvu aštrumu. Bet koks vynas jums yra geriausias?
10 geriausių sausų raudonųjų vynų – į ką atkreipti dėmesį perkant gerą sausą raudoną vyną?
Kokius sausus raudonuosius vynus geriausia gerti šį vakarą? Yra daug veislių, tačiau žemiau pateiktų dešimt yra vieni geriausių raudonųjų vynų. Šie vynai turi gerą skonio balansą ir puikaus skonio vieni arba su maistu. Jei ieškote ko nors naujo paragauti, šie vynai tikrai nenuvils!
Ar sausas raudonas vynas geriau nei saldus raudonasis vynas?
Raudonieji vynai būna įvairių stilių ir skonių, tačiau atrodo, kad visada kyla vienas klausimas: „Ar sausas raudonasis vynas yra geresnis už saldų raudonąjį vyną? Yra daug veiksnių, kurie prisideda prie atsakymo, pavyzdžiui, asmeninis skonio pasirinkimas arba patiekalas, su kuriuo derinate vyną. Išnagrinėsime kai kuriuos iš šių veiksnių ir pateiksime savo nuomonę apie šį seną klausimą: ar sausas raudonasis vynas yra geresnis už saldų raudonąjį vyną?
Populiariausi Kroatijos baltieji vynai
Populiariausi baltieji vynai Kroatijoje yra Pošip, Graševina, grk, Vugava, Škrlet, Istarska Malvazija. Ir nors mes aprašėme keletą vietinių Kroatijos baltojo vyno veislių, jų yra daug daugiau, nes manoma, kad Kroatijoje yra daugiau nei 130 vietinių vyno veislių. Bet kurį iš šių baltųjų vynų jau žinote?
Sausas baltas vynas: viskas, ką reikia žinoti
Vienas iš labiausiai aptariamų dalykų, susijusių su vynu, yra tai, ar tai sausas baltas vynas, ar saldus baltas vynas. Paprastai tai yra pirmasis užduodamas klausimas arba pirmasis pasakymas. Ypač kai kalbama apie baltąjį vyną. Bet kas iš tikrųjų yra sausas baltas vynas?