Cabernet sauvignon vs "Merlot": du pavadinimai, kurie privers bet kurį vyno mėgėją pašokti. Šie turtingi, tvirti vynai ne tik atspindi vyno esmę raudonas vynas, tačiau jie taip pat įkūnija dvi visiškai skirtingas vyno filosofijas.
Pasinerkite į gilumą kartu su mumis aromatasyra iš Cabernet sauvignon, žinomas dėl savo tvirto buvimo ir daugiasluoksnio sudėtingumo. Tuo pačiu metu mes tyrinėjame sklandų gundymą "Merlot", pasižymintis prieinamu žavesiu ir aksomine apdaila.
Nesvarbu, ar esate žinovas, ar tiesiog atsitiktinis mėgėjas, pasirinkimas iš dviejų gali sujaudinti jūsų skonio receptorius ir suformuoti jūsų vakarą. Taigi užpildykite taurę, pasiruoškite skaniai akistatai ir sužinokite, koks vynas priverčia jūsų širdį plakti greičiau.
Cabernet sauvignon vs "Merlot"?
Tai mažai žinomas faktas Cabernet sauvignon en "Merlot" turi daugiau bendro, nei manote. Jie ne tik dalijasi savo DNR, bet ir vyno širdies dalimi. Vis dėlto kiekvieno vyno mėgėjo lūpose lieka klausimas: kuris iš jų turi pranašumą? Todėl pateikiame svarbiausių šių dviejų vynų savybių apžvalgą.
| Charakteristika | "Merlot" | Cabernet sauvignon |
|---|---|---|
| Skonio profilis | Minkšti, prinokę, sultingi skoniai. | Galingi, kompleksiški, intensyviai vaisių skoniai. |
| Aromatai | Vyšnios, uogos, slyvos, šokoladas. | Juodoji vyšnia, juodieji serbentai, kedras, tabakas. |
| burnos pojūtis | Apvalus, aksomiškai švelnus, vidutinio tanino. | Pilnas, tvirtas, daug taninų. |
| Rūgštingumas / Vyno rūgštys | Nuo vidutinio iki žemo. | Aukšta. |
| Brendimo potencialas | Gerai geria jauname amžiuje, gali pasenti vidutiniškai. | Ilgas senėjimo potencialas. |
| Geriausia gerti | Jaunesnis, per kelerius metus nuo derliaus nuėmimo. | Dažnai pagerėja po kelerių metų senėjimo. |
| Sujungti su | Lengvi mėsos patiekalai, makaronai, minkšti sūriai. | Sotūs mėsos patiekalai, pikantiški padažai, kietieji sūriai. |
| Auginimo sąlygos | Universalus, mažiau priklausomas nuo klimato. | Mėgsta vėsesnį klimatą su daug saulės. |
| Populiarūs regionai | Bordo (FR), Kalifornijoje (JAV), Toskana (IT), Dalmatijoje (HR). | Bordo (FR), Napos slėnis (JAV), Coonawarra (AU), Slavonija (HR). |
| Kainų diapazonas | Paprastai prieinama kaina. | Gali skirtis, dažnai brangesnė, jei brandinama ąžuolo statinėse. |
Cabernet Sauvginon
Ištirkite gilias savybes ir apsvarstykite svarbius aspektus Cabernet sauvignon, kaip nurodyta mūsų lentelėje, kad visapusiškai apimtų šio prestižinio vyno sodrumą ir turtingus niuansus.
| Cabernet Sauvignon savybės | „Cabernet Sauvignon“ svarstymai |
|---|---|
| Sodrus, sudėtingas ir skanus, gerai vystosi. | Kai kuriems skonio poreikiams gali būti per intensyvus. |
| Tvirta struktūra ir pilnas korpusas. | Taninai gali šiek tiek suminkštėti. |
| Puikiai tinka prie sočių ir stiprių patiekalų. | Mažiau tinka lengviems patiekalams. |
| Tinka tiek iš karto mėgautis, tiek ilgalaikiam brandinimui. | Geriausi vynai gali būti investicija. |
| Asocijuojasi su prestižu ir kokybe. | Optimaliam augimui reikalingas specifinis klimatas. |
| Mėgstamiausias tarp kolekcionierių rūsiui. | Norint visapusiškai įvertinti, gali prireikti daugiau žinių. |
Kodėl Cabernet sauvignon?
- Pradinė kaina buvo: 11,99. 7, 99Dabartinė kaina: 7,99. Pirkinių krepšelyje
Patirkite galingą trauką Cabernet sauvignon, pasižymintis tvirtu charakteriu ir giliais skoniais. Tai Cabernet sauvignon, įvertintas 4.55 balo iš 5, siūlo neprilygstamą kainos ir kokybės santykį. Idealus pasirinkimas ieškantiems įspūdingo skonio vyno.
Pasirink vieną Cabernet sauvignon jei ieškote:
- pikantiškų juodųjų serbentų ir pipirų skonio
- didesnis tanino kiekis
- išliekantis poskonis
- puikus vynas dovanoti
- vynas, kuris puikiai veikia ir vienas, be priedų valgyti.
"Merlot"
Leiskite sau vadovautis išskirtiniais bruožais ir apgalvotais svarstymais "Merlot", kuriuos surinkome šioje lentelėje, kad suprastume šio prieinamo vyno niuansus ir charakterį.
| Merlot savybės | Pastabos apie Merlot |
|---|---|
| Prieinama ir vaisiška, lengva mėgautis. | Subtilesnis nei kai kurie tvirti raudonieji vynai. |
| Minkštas ir švelnus burnos pojūtis, idealiai tinka pradedantiesiems. | Sudėtingumo mėgėjai gali pasiilgti paprastumo. |
| Universalus su maistu, nuo lengvo iki pikantiško. | Gali nugalėti stiprūs skoniai. |
| Paprastai palanki kaina su geru kainos ir kokybės santykiu. | Gali turėti trumpesnį nokinimo potencialą. |
| Gerai auga įvairiose klimato srityse. | Kokybės skirtumai priklausomai nuo kilmės. |
| Populiarus dėl draugiško, švelnaus pobūdžio. | Kartais laikoma mažiau sudėtinga. |
Kodėl "Merlot"?
- Pradinė kaina buvo: 19,98. 13, 99Dabartinė kaina: 13,99. Pirkinių krepšelyje
Atraskite rafinuotą aukščiausios kokybės pasaulį "Merlot"vynai, tokie kaip ši galutinė išraiška Blato 1902, su vaisių slyvų ir vyšnių aromatais, mažiau taninai ir šilko poskonio. Įperkamas pasirinkimas, puikiai derantis prie įvairių patiekalų.
Pasirink vieną "Merlot" jei ilgiesi:
- vaisių slyvų ir vyšnių aromatai
- mažiau taninai
- švelnesnis poskonis
- pigesnis variantas
- vynas, tinkantis prie įvairiausių patiekalų.
Kuris vynas galingesnis, Cabernet ar "Merlot"?
Jei abu vynai gaminami tokiu pačiu būdu ir kilę iš to paties regiono, Cabernet sauvignon dažniausiai stipresnis skonis dėl didesnio tanino kiekio. Tačiau tai nereiškia "Merlot" negali būti įspūdingas!
Ieškantiems drąsesnių Merlot vynų, verta patyrinėti vynus iš šiltesnio klimato regionų, pvz. Dalmatija. Kai vynuogės gauna daugiau saulės ir vėjo, jos išaugina storesnes odeles, taigi ir galingesnes taninai.
"Merlot" paprastai siūlo vidutinio intensyvumo, palyginti su Cabernet sauvignon. "Merlot" turi minkštesnių taninai ir sklandesnis pojūtis burnoje, todėl jaučiamas ne toks intensyvus, bet kvapnus pojūtis.
Cabernet sauvignon kita vertus, yra žinomas dėl savo tvirtų ir intensyvių skonių, turinčių galingą taninai ir gilesnio sudėtingumo, todėl tai yra didesnio intensyvumo vynas. Pasirinkimas tarp dviejų priklauso nuo norimo vyno patirties intensyvumo.
Kuris saldesnis: "Merlot" of Cabernet sauvignon?
Kalbant apie saldumą, tiek Cabernet, tiek "Merlot" techniškai nesaldūs vynai. Tačiau dėl sodrių vaisių natų "Merlot" kartais palieka saldesnį įspūdį. Tikrasis saldumas gali labai skirtis priklausomai nuo regiono, kuriame "Merlot" išaugo vynuogės.
Istorija Cabernet sauvignon en "Merlot"
Cabernet sauvignon vs "Merlot": Šios dvi vynuogių veislės pirmą kartą dienos šviesą išvydo XVII ir XVIII amžiuje Prancūzijos Bordo regione. Nuo tada jos tapo mėgstamiausiomis raudonojo vyno veislėmis visame pasaulyje pagal užsodintų hektarų skaičių.
Stebina tai, kad abi vynuogių veislės turi Cabernet Franc kaip vieną iš jų protėvių. Tai iš esmės daro juos broliais ir seserimis! Ar gerai, pusbroliai ir seserys, jei norime būti tikslūs.
Šios vynuogių veislės yra ne tik pažodžiui susijusios, bet ir kartu užkariavo pasaulį iš savo gimtosios šalies Bordo. Turėti per amžius "Merlot" en Cabernet sauvignon kiekvienas ėjo savo keliu, prisitaikydamas prie skirtingo klimato ir teritorijos, todėl atsirado įvairi skonių ir stilių paletė. Ši veislė įkvėpė vyndarius ir vyno entuziastus tyrinėti ir įvertinti unikalias kiekvienos vynuogės savybes.
Išplito į Kroatiją
Kelionė iš "Merlot" en Cabernet sauvignon į Kroatiją yra patrauklus jų pasaulinės plėtros skyrius, nes jie įsitvirtino įvairiose Kroatijos teritorijose. Šie vynai prisitaikė prie unikalaus Kroatijos klimato – nuo saulės nutviekstos Dalmatijos pakrantės iki derlingų lygumų. Slavonija, ir praturtino vietines vyno tradicijas.
Jų buvimas Kroatijoje atspindi šių vynuogių veislių, kurios gali rasti namus bet kurioje pasaulio vietoje, universalumą ir pritaikomumą.
"Merlot" uit Dalmatija vyno mėgėjus žavi sodriomis vaisių natomis, kurios gražiai susilieja su šiluma ir gyva Adrijos jūros pakrantės dvasia.
Cabernet sauvignon uit Slavonija spindi galingu charakteriu ir giliais skoniais bei įkūnija turtingą šio Slavonijos vyno regiono Kroatijoje vyno istoriją.
Kiti populiarūs raudonųjų vynų
Vyno pakuotė kaip bandomasis paketas
Pradinė kaina buvo: 42,99. 34, 99Dabartinė kaina: 34,99. Pirkinių krepšelyje
Taip pat atraskite kitus viliojančius raudonųjų vynų mūsų pavyzdinėje pakuotėje ir toliau plėskite savo skonio paletę. Nustebkite skonių įvairove ir... aromataską šie vynai turi pasiūlyti.
Nesvarbu, ar pasirinksite vaisinį žavesį a "Merlot", tvirtas sudėtingumas a Cabernet sauvignon, arba rafinuotas kitų raudonų atspalvių natas, mūsų pavyzdžių pakuotė siūlo kviečiančią kelionę po raudonųjų vynų.
Kam apsiriboti tik vienu pasirinkimu, kai galite ištirti daugybę skanių variantų? Užsisakykite dabar ir praturtinkite savo vyno patirtį naudodami šį įvairų pasirinkimą raudonųjų vynų.
