Wäiner ginn normalerweis gemëscht fir e super Goûtprofil aus verschiddene Fässer, Wéngertpläng oder Drauwesorten ze kreéieren. Mëschung vu Wäin erlaabt Experimenter a Kreativitéit, a kann eenzegaarteg Goûten produzéieren déi net mat engem eenzege Wäin méiglech wieren.