Chardonnay

Chardonnay Wäin kuerz

Agreabel Aromaass vun chardonnay:

• Ananas
• Apple
• Praslin
• Bléi
• Mango
• Citroen
• Peach
• Melon

Chardonnay Aromaass am Holz Reifung:

• Botter
• Kichelcher
• Vanill
• Toast
• Champignonen

AromenWéi de Wäin Alter:

• Mandel
• Hazelnoot

Chardonnay Eegeschaften

• Chardonnay enthält wéineg Wäin Saieren
• Jiddereen chardonnay de Wäin ass agreabel mëll
• Regal Liewen chardonnay gëtt eng hell giel bis blass Goldfaarf
• De Goût ënnerscheet sech pro Wäinregioun
• Neutral Aroma† Geschmaach passt sech un d'Plaz un, wou et wiisst
• Kombinéiert mat ville verschiddene Platen
• Frësch Variant geet gutt mat Zaloten a Muschelen Muschelen
• Eng voll, ronn Variante passt besser mat cremegen Fësch oder Zoossen
• Holzalter Variant ass ideal mat gefëmmtem vis of Poulet

De Goût vum Wäin

Chardonnay ass natierlech voll a mëll an huet wéineg Säuren. Dës Drauwe Varietéit schmaacht ni datselwecht, och wann se op der ganzer Welt ugebaut gëtt. D'Drauwe iwwerhuelen d'Aromen vun der Plaz wou se wuessen. Et gëtt awer eng Ähnlechkeet tëscht hinnen all chardonnay Wäiner. Si bidden ëmmer e mëll Gefill an Ärem Mond.

Et ass eng einfach Drauwe déi iwwerall op der Welt fonnt gëtt. D'Drauwe Varietéit passt sech einfach un d'Klima an de Buedem un, wou se wächst. Et ass eng fréi reifend Drauwe déi exzellent Resultater a kille wéi waarme Konditiounen produzéiert. D'Wäiner kommen aus engem cool Klima sinn frësch, Apple-wëll an enthalen Zitrusfrucht an eng héich Aciditéit. Déi méi waarm Gebidder ginn e Wäin, an deem Pfirsche, Melon, Ananas an Zitrusfruucht dominéieren.

D'Kraaft vun dëser Drauwe Varietéit ass datt et schéi Wäiner an all Klima produzéiere kann. De Stil vun chardonnayWäin kann also pro Regioun enorm ënnerscheeden: vun Nuss, schwéier a fett bis kribbelend frësch a liicht floral oder exotesch. Wéinst dëser Diversitéit wäert dëse Wäin ni langweileg ginn. Et schmaacht ëmmer anescht! Dank dëse speziellen Eegeschafte kann et an all Wäiland fonnt ginn.

Wéi eng Platen gi mat dësem Wäin?

Et ass voll Wäisse Wäin, an ass vläicht ee vun de puer wäiss Wäiner déi mat verschiddene Platen genéissen kann. Déi bescht an allgemeng Fleesch Klassifikatiounen mat dësem Wäin sinn:

• Schockela (z.B Muschelen a Muschelen);
• Krab an Hummer (speziell chardonnay dat an Eiche Fässer reift);
• Poulet mat Crème Zooss;
• crémeg Polenta;
• Crème Zoppen;
• fetteg vis sou wéi Lachs, Sturgeon a Schwertfësch;
• mëll Kéiser;

Chardonnay aus Kroatien

D'spezifesch Klima laanscht d'Ufer vun de Floss béien vun der Donau suergt dofir, datt d'Drauw hei gutt ka wuessen, sou datt déi speziell Charakteristiken vum Wäin mam selwechten Numm op d'Spëtzt kommen.

Als Resultat erreecht et seng eenzegaarteg Charakteristiken duerch eng gutt Reifung am Alter Eiche Fässer. Dank dëser Reifung kritt dëse Wäin aus der Wënzer Erdut eng Stréi-giel Faarf mat Hiweiser vu grénger Glanz. Op der Säit iwwer dëst Drauwe Dir kënnt méi Informatioun iwwer dëst agreabel populär fannen Kroatesche Wäin.