Plavac Mali Crni ass zentral an der kroatescher Wäibau an ass am Häerz vun enger räicher Traditioun, wou et net nëmmen d'Quell vum berühmten "flammroude" Wäin ass, awer och intriguéiert genetesch Verbindunge mat weltwäit renomméierten Drauwesorten wéi Zinfandel a Primitivo huet. Déif verwuerzelt am Ierwen an Innovatioun vu Kroatien, invitéiert dës Drauwe eng faszinéierend Exploratioun vu senger Komplexitéit, Diversitéit an Afloss op déi international Wäinwelt.
Drauwe Varietéit
Firwat ass Cabernet Sauvignon de Kinnek vum roude Wäin?
Cabernet Sauvignon ass e vollkierpere roude Wäin deen aus der Bordeaux Regioun vu Frankräich kënnt. Et ass ee vun de populäersten a wäit unerkannten roude Wäiner op der Welt. Cabernet Sauvignon ass bekannt fir seng déif, donkel Faarf a seng räich, fett Aromen. Awer wéi ass dëse Wäin sou populär ginn?
Dingač Wäin aus Dalmatien ass ee vun de beschte roude Wäiner
Wärend vill Leit Korcula besichen an hir Vakanzen op der Insel genéissen, si vill vun hinnen sech net bewosst iwwer de Schatz deen hinnen sou no ass. D'Wéngerten, déi d'Hänge vun der Pelješac Hallefinsel iwwerdecken, produzéieren e puer vun de bekannteste roude Wäiner vu Kroatien, dorënner de beléiften Dingač.
Zinfandel: déi perfekt Kombinatioun vu Wäin a Kroatien!
Den Zinfandel ass eng Drauwe déi aus Kroatien staamt. Et ass och bekannt als Crljenak Kaštelanski an Tribidrag. Den Zinfandel ass eng roude Wäin Drauwe déi benotzt gëtt fir Still a Sekt Wäiner ze maachen. D'Drauwe huet eng laang Geschicht a Kroatien, wou se zënter iwwer 600 Joer kultivéiert gouf.
Merlot vs. Cabernet Sauvignon: Wat ass de beschte Wäin?
Roude Wäin Enthusiaster ronderëm d'Welt streiden dacks iwwer wéi eng Varietéit déi bescht ass. E puer schwieren vum Merlot, anerer betruechten de Cabernet Sauvignon den Héichpunkt vum roude Wäin. Wat ass den Ënnerscheed tëscht dësen zwee Wäiner?
Wat ass den Ënnerscheed tëscht Chardonnay, Pinot Grigio a Sauvignon Blanc?
Sidd Dir duerchernee mat de verschiddenen a souguer subtile Differenzen tëscht de populäerste wäisse Wäiner? Sidd Dir am Zweiwel wéi ee Wäin dee mat bestëmmte Platen am Beschten ass a firwat? Gitt sécher, et ass net sou komplizéiert wéi Dir denkt.
Den Urspronk vun Zinfandel a Primitivo
Zinfandel a Primitivo sinn zwee Nimm fir déiselwecht Drauwejus. Wat ass d'Geschicht vun dëser Drauwe a wéi krut se zwee verschidden Nimm?
Wéi eng Zort Wäin ass Merlot? Wat ass de Goût vum Merlot Wäin?
Wat ass Merlot & wéi schmaacht de Merlot Wäin? Guide fir Merlot Wäin. Merlot ass eng populär Drauwe ronderëm d'Welt: knaschteg, mëll, elegant an eenzegaartege Goût. Ass Merlot en eenzegaartege Wäin?
Chardonnay Wäin an 3 Varianten
Chardonnay ass de bekanntste wäisse Wäin op der Welt. Souwuel déi dréchen a séiss Varietéit vu Chardonnay si ganz populär bei Wäikenner. Awer wéi vertraut sidd Dir mam weltberühmten Chardonnay?