Nam et vinum saecula oleum de arboribus olivarum in Histria facta. Historia viticulturae in hac paeninsula Croatica temporibus graecis et romanis temporibus redit. Quaedam de vino Histriae;
Typical et vinum ab Histria
- malvazija (pronuntiatur: mal-va-zia)
- Muškat (pronuntiatur: mush-kat)
- Žlahtina
Typical vinum rubrum ab Histria
- Teran (pronunciatum ter-ran)
- Borgonja
- Sušcan
- Merlot
- Chardonnay
Praestantissimi vineae Histriae
- in collibus Istriae occidentalis (Buje, Umag et Pore)
- colles Centralis Istriae (Pazin et Motovun)
Etiam legere; Vinum Histria est locus ubi vetus mundus novusque mundus concurrit
Historia viticulturae in Istria
Historia viticulturae in Istria alte radicatur in loci cultura. Momentum viticulturae et traditionis longae maxime notabile est in sinu Kalavojna, prope Pula oppidum. Nomen Kalavojna a veteri graeco, quod est sinus boni vini.
Vitium in Istria mille annorum traditum est et in caelo prospero innititur. Relative calidum Mare Adriaticum magnum momentum habuit ad progressionem vinearum in regione maritima Istriae occidentalis. Vineae in regione Istriae maritimae maxime circa oppida Umag et Buje sitae sunt, vineae vero in pagis Istriae centralis maxime circaque colles Cicarijae sita sunt. Sapor et color vini ex Istria Centrali saepe ob altitudinem aliisque condicionibus geographicis movetur.
malvazija en Teran maxime vinum Istriae
Tota Histria dominata est malvazija en Teran. Haec duo genera admodum distinguunt. Regionis maritimae Istriae occidentalis a miti climatis Mediterranei, campi montani et assidua leni aura, necessaria absoluta ad vineam perfectam notatur. Istria media regione continenti dominatur, non directe mari movetur. Vallis saepe nebulosus est dum noctes significant guttam in temperie.
Ob impressionem nebulae et temperaturae ambigua, gustus vini vehementer commovetur. Vinum ab Histria quae e regione maritima est maturior, gustum praevalens fructuosum habet. Vinum Istriae Centralis aliquanto acrius, ditius; mineralium habetque gustum peculiariter fructuosum.
Solum fundamentum boni vini ab Histria
Multum curatur in speciebus solo speciebus. Solum rubrum exemplum typicum regionis maritimae est, cum in continenti area solum a marinis valde commovetur, quod vulgo dicitur solum album. Utraque terrae genera fertilissima sunt, quamquam non sunt aptissima vinis qualitatis summa. Sed propter praesentiam calcis in terra, haec totam condicionem mutat. Bona vinea non indiget solo strato calcis denso. Solum porosum est quod magis est satis. Multae uvae varietates in solo rubro vel albo nascuntur, bonae notae vinum cum exiguo sapore differens.
Vinum eminens Istriae
Vinum frequentissimum ab Histria est malvazija et in Teran. Vina utraque proprias notas habent.
malvazija cerent et vinum ab Histria
Vinum ex Histria praestantissimum est malvazija. quamvis malvazija Ante decem annos tantum nota, hodie una ex principibus vini varietatibus in mercatu Croatico et una vinis ex Croatia exportatis. Nam decennium stetit malvazija notum est vinum mensae frugiferae simplicis. Nihilominus, postquam 1990 haec mutata est gratia novae generationis vinolentium recentiorum qui novam technicam putandi uvas elaboraverunt. malvazija hodie notatur integris primis saporibus, vndique a mineral- et citrusy saporis et floralis suavitatiss fructus continentes maturi et tropici. malvazija dives in excerptis, interdum lenius esu, interdum etiam validior, plenior maturiorque, utraque pariter.
Teran cerent vinum rubrum ab Histria
Aliud vinum ex Histria prominente est Teran. Sicut malvazija etiam habet Teran paulo altius unum acorem. quod Teran sicut uva varietas multum requirit attentionem et patientiam in incremento. Sicut Teran Si in incremento recte curatur, vinum speciosissimum fit. Teran uvae pulchram habent colorem rubrum altum et purpureum lucent et pinguem fructum habent saporem quod simile est fructibus lapidis, ut cerasis, acidis cerasis et vaccinia nigra. Ratio librata inter acida et excerpta gustui vires dant, dum amoena gradu tannin dulce aftertaste confert.
Vinum locale ab Histria
tum malvazija sicut Teran censentur locorum varie- tates Histriae. quamvis malvazija saepe ad alias varias Mediterraneas cum simili nomine relatis (Malmsey) Analysis scientifica non invenit par. Teran clone separata maioris uvae familiae Mondeuse Noir censetur. In Italia notius est sub nomine Refosco, in Istria, saepe etiam ut Refošk.
Chardonnay, MerlotCabernet Franc et Petit Verdot, primitus in Burgundia creverunt, etiam eventus eximia in Istria monstrant. Nunc, portio Merlot comparari Teran magis magisque. Alius popularis nimis et vinum ab Histria est Muskat, loco noto Muškat momjanski vel Muškat Bijeli (muscata alba). Muškat e familia maiore descendit, Muscat e Petit Grain. Muškat ergo saepe producitur ut unum vinum dulcesed nuper aridae varietates in foro vini Croatici etiam in promptu facti sunt.
Alternativus
praeter Histriam, rubra et et vinum creatus. Clarissimi sunt Dalmatia en Slavoniatum diversi generis ac stili. Vina a Slavonia sunt inter otiosorum in Croatia. deinde Dalmatia et Istria habet Croatiae multae regiones vino mediterraneo. Una notissima est regio per the Danuviusflumen ad orientalem plagam Slavonia† Haec regio notissima est eius vinis recentibus et fructuosis, qualia sunt Grasevina, pinot grigio, Chardonnay en Riesling.