Vinum fit ex uvis, sed non gustat sicut illud. Hoc est, quia uvae cutis et semina in processu vini cessante tolluntur. Hic relinquit succum, qui alium saporem habet. Vini etiam sapor ab aliis rebus movetur, ut genus uvae adhibitum, caelum in quo adolevit et quam longa erat.
gustus
Quomodo gustas vinum?
Vis scire quomodo gustare vinum sicut peritus? Non tam difficile est quam spectat, modo ducem nostrum infra sequere. Paucis gradibus tibi fundamentum bonum invenire quomodo vinum gustare.