Vino della cantina Vina Erdut

Un articolo sull'origine dei vigneti nel posto speciale Erdut nella Croazia orientale ed in particolare la cantina Vina Erdut.

Origine del luogo Erdut

In giro per terra Erdut era molto fertile e adatto a coltivare molte colture agricole, in particolare i vigneti. Nel Medioevo Erdut un porto sul fiume Danubio,
creando un piccolo luogo di scambio. Il termine Castelum Erdeed viene menzionato per la prima volta nella seconda metà del XIV secolo, per la precisione nel 14. È già diventato un luogo importante nell'area più vasta.

I fondatori di questo luogo sono molto probabilmente coloni della vicina Ungheria. Questo può essere dedotto dal nome ungherese per Erdut – Erdöut, Erdewd, che in ungherese significa “sentiero nel bosco”.

Vigneti per Regione Erdut

I vigneti di Erdut giacciono sulle pendici orientali delle colline di Daljska lungo il fiume de Danubio† È questo fiume che, grazie al suo caratteristico corso di Erdut fatto penisola. Il vigneto si estende sui fertili depositi ad est alle pendici delle colline di Erdut chiamato Dalj. La vetta più alta è compresa tra 130 e 190 metri. La pendenza scende leggermente verso sud. Questa altezza e le pendenze lo rendono un luogo ideale per la coltivazione viti di entrambi vino bianco come cavalcato wijn su questo terreno argilloso sabbioso.

La cantina Vina Erdut possiede 460 ettari di vigneti di proprietà. Gran parte del viti tra il 2003 e il 2010. Si tratta di 350 ettari. Anche quello autentico è qui dal 1730 cantina istituito con una capacità di 6 milioni di litri di vino. Nel cantina è la botte di vino più grande del mondo, con un volume di 75.000 litri.

I vigneti sono composti per l'80% da vitigni a bacca bianca e per il 20% da vitigni a bacca rossa. Il vitigno più diffuso è il Graševina con (circa 290 ettari), seguito dal Chardonnay, Riesling, Gewürztraminer en Pinot Grigio. Dei vitigni a bacca rossa, il Zweigelt, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir, Merlot en Blaufränkisch piantato.

Il nostro vino della cantina Vina Erdut