Vino estivo: scopri il dissetante perfetto per le giornate calde

L'estate è il momento perfetto per godersi un bicchiere di vino estivo. La bella stagione richiede vini rinfrescanti che si abbinino perfettamente a pasti leggeri e rilassanti serate in terrazza. Il vino estivo è leggero e rinfrescante, ed è il compagno perfetto per un barbecue, un picnic o una giornata di relax in giardino. L'estate è il periodo delle vacanze, delle feste, dei picnic e delle giornate in spiaggia.

Che si tratti di vino estivo bianco fresco per cene all'aperto, leggero cavalcato wijn per il barbecue o un rinfresco rosa per le serate tiepide – vi presentiamo il vino estivo ideale per ogni occasione. Qualunque siano i tuoi piani, abbiamo già selezionato per te i migliori vini estivi per aiutarti a goderti al meglio l'estate.

Ma cosa rende un vino adatto all'estate? In questo articolo daremo un'occhiata più da vicino a cosa è il vino estivo e quali sono i vini più adatti ai mesi più caldi dell'anno.

Cos'è il vino estivo?

Vino estivo è un termine ampio che si riferisce ai vini più adatti ai mesi estivi. Questi vini sono generalmente più leggeri nel sapore e meno alcolici rispetto ai vini più adatti ai mesi invernali. Di solito sono freschi e fruttati e spesso hanno una maggiore acidità.

Perché i vini estivi di solito meno tannini e sono meno complessi nel gusto, sono più facili da bere nei giorni più caldi. Questo lo rende un vino estivo perfetto da abbinare a piatti leggeri come insalate e piatti di pesce.

I vini estivi sono indispensabili

Il vino estivo è un elemento indispensabile della stagione estiva e offre l'occasione perfetta per rilassarsi e godersi i mesi più caldi. Che si tratti di un bicchiere rinfrescante vino bianco a bordo piscina, uno leggero rosa sulla spiaggia o fruttato cavalcato wijn al barbecue ce n'è per tutti i gusti.

Tuttavia, un buon vino estivo dovrebbe offrire più di un semplice rinfresco. Deve inoltre essere di altissima qualità, ben strutturato e mostrare chiaramente le caratteristiche del vitigno e della regione da cui proviene.

Quali vini sono adatti per l'estate?

Con l'avvicinarsi dell'estate, è tempo di approfondire quali vini si abbinano meglio al clima più mite e ai piatti estivi. Un buon vino può fare la differenza tra una normale serata estiva e un'esperienza culinaria indimenticabile. Ma quali vini sono effettivamente adatti all'estate? In questa domanda diamo un'occhiata più da vicino alle caratteristiche dei vini estivi e quali tipi di vini si adattano meglio alle giornate più calde.

Vino bianco estivo

I vini bianchi estivi sono spesso leggeri e fruttati, con sentori di agrumi, mela verde, pesca e altri frutti tropicali freschi. Inoltre, i vini bianchi estivi hanno generalmente un'acidità più elevata, che assicura un gusto rinfrescante e dissetante, perfetto per le giornate più calde.

Inoltre, i vini bianchi estivi possono spesso essere abbinati bene a piatti estivi più leggeri come insalate, piatti di pesce e pollame, il che contribuisce a una piacevole esperienza culinaria durante i mesi estivi.

Con l'avvicinarsi dell'estate, non c'è niente di meglio di un delizioso vino bianco estivo. Sia che tu stia cercando un sauvignon blanc fresco o complesso chardonnay, c'è qualcosa per tutti quando si tratta di vini bianchi estivi. Insomma, i vini bianchi hanno un gusto fresco che si adatta perfettamente alle calde giornate estive.

Quando il caldo sale alla testa e stai cercando un perfetto bicchiere rinfrescante di vino estivo, allora vino bianco spesso un'ottima opzione. fresco vino bianco è ottimo per dissetarsi in estate, ma leggermente fresco, facile da bere cavalcato wijn è anche perfettamente adatto. Stai cercando un vino bianco, cerca principalmente vino con queste proprietà:

• Alta acidità
• Corpo da leggero a medio
• Gusto secco

I nostri vini estivi preferiti:

• Graševina
• Chardonnay
• Riesling
• Posip
• Pinot Grigio
• Gewürztraminer
• Riesling
• malvasia

• Cuvée di vino bianco:
• Cetinka, Bratkovina, Zlatarica

Il miglior vino bianco estivo

Il vino bianco di solito ha un sapore leggermente dolce o secco. La luminosità di vino bianco è anche una caratteristica importante; spesso ha una lucentezza dal rosa chiaro al bianco e sembra fresco. Il vino bianco contiene diversi aromi come floreale, agrumato o di pera che rendono questa bevanda perfetta per molte occasioni. Di seguito sono riportati alcuni vini estivi ideali.

• Graševina

  Graševina è popolare vino bianco dalla Croazia, che si adatta perfettamente all'estate. Ha un gusto fruttato con note di agrumi, pere e albicocche, che ben si sposa con le temperature calde. IL Graševina è inoltre leggero e fresco nel gusto, rendendolo la bevanda ideale per una serata di aperitivi in ​​spiaggia o in giardino.

  Questo vino è noto per i suoi aromi freschi e fruttati e ha un carattere leggero e vivace. Graševina ha una maggiore acidità e una bassa gradazione alcolica, che contribuisce a un gusto rinfrescante perfetto per le giornate più calde.

  Inoltre, questo vino è versatile e può essere abbinato a vari piatti estivi, come insalate, piatti di pesce e primi piatti leggeri. Graševina è quindi un'ottima scelta per chi cerca un vino fresco e gustoso durante i mesi estivi.

• Posip

  Posip è un altro vino bianco dalla Croazia, particolarmente adatto come vino estivo. Questo vino ha un profumo fruttato e floreale e un gusto pieno e aromatico con note di pesca e albicocca. Posip ha una freschezza naturale relativamente elevata, che gli conferisce un carattere rinfrescante e dissetante, perfetto per le calde giornate estive.

  Inoltre, questo vino si abbina bene a vari piatti estivi, come grigliate di pesce, frutti di mare e insalate. Se stai cercando un vino complesso e rinfrescante, questo è quello che fa per te Posip ottima scelta come vino estivo.

• Sauvignon Blanc

  Il Sauvignon Blanc è un popolare vino estivo per il suo gusto fresco, fruttato e floreale. È secco vino bianco che si sposa perfettamente con piatti leggeri di pesce e insalate. Il Sauvignon Blanc viene spesso dalla Nuova Zelanda, ma anche la Francia e gli Stati Uniti producono buoni esemplari.

• Riesling

  Riesling è un vitigno aromatico spesso associato alla Germania, ma coltivato anche in altri paesi vinicoli. È un ottimo vino estivo per la sua fresca acidità e il gusto fruttato. Riesling può variare dal secco al dolce e si abbina a piatti asiatici leggeri e piatti piccanti.

• Pinot Grigio
  

  Pinot Grigio è di origine italiana vino bianco che è popolare in estate. È un vino leggero e rinfrescante con un gusto fruttato e una bassa acidità. Pinot Grigio si abbina a piatti leggeri di pesce e insalate ed è generalmente bevuto giovane.

  La versione croata di Pinot Grigio, noto anche come Pinot Sivi, è secco vino bianco con un corpo da leggero a medio e una fresca acidità. Questo vino è ottenuto dal vitigno Pinot Gris, coltivato principalmente nella regione Istria in Croazia.

  Pinot Sivi ha aromi fruttati di mela verde, agrumi e pera e ha anche un sottile sottofondo speziato. Questo vino è molto adatto come vino estivo per il suo carattere leggero e rinfrescante, e si abbina bene a piatti estivi leggeri come insalate, pesce e pollame.

• Chardonnay

  Chardonnay è un vitigno versatile che può essere bevuto tutto l'anno, ma gli stili più leggeri sono perfetti per l'estate. Il vino ha un gusto fruttato e burroso e si abbina bene a pasti estivi come pollo o pesce alla griglia. È anche un vino popolare da abbinare a taglieri di formaggi. Non uno solo Chardonnay ha lo stesso sapore.

  De Chardonnay il vino croato Erdut ha un sapore complesso e pieno con note di miele e spezie. Ha anche note fruttate di mela, pera e agrumi, che forniscono un cambiamento rinfrescante. Questo vino estivo è ideale per ogni occasione; servitelo con i vostri piatti più culinari o gustatelo su una soleggiata terrazza in giardino.

• Gewürztraminer

  Gewurztraminer è un vitigno a bacca bianca coltivato principalmente nelle regioni settentrionali e orientali della Croazia. Gewürztraminer è conosciuto in Croazia come Traminac Mirisavi (Traminer aromatico). È un vino aromatico con aromi fruttati e floreali, come litchi, pesca e petali di rosa.

  È anche un vino secco con una maggiore freschezza, che lo rende perfetto per piatti estivi come insalate e grigliate di pesce. Gewurztraminer ha anche una gradazione alcolica inferiore rispetto a molti altri vini, rendendolo una scelta rinfrescante per le calde serate estive.

dolce vino bianco in estate

Se hai una bottiglia di dolce vino bianco come un Traminer aromatico, assicuratevi che abbia anche un'elevata acidità. La dolcezza fruttata della pesca e del miele si sposa particolarmente bene con le note di agrumi. Cerca un colore bianco secco, che sia molto diverso da a vino rosso secco. Il più asciutto vino bianco non è così secco come a vino rosso secco così tanto tannini contiene.

Molti vini bianchi estivi hanno un buon morso, che li rende un ottimo compagno per piatti di pesce e piatti cremosi. Assicurati di prendere un vino da leggero a medio corpo da abbinare al tuo sans chardonnayopzioni.

Se bevi il vino all'aperto in un patio, assicurati che la bottiglia sia mantenuta fresca in una miscela di ghiaccio e acqua. Il ghiaccio da solo non raffredda molto bene la bottiglia di vino. È anche importante che la bottiglia di vino non sia esposta alla luce diretta del sole. Questo vale anche per a cavalcato wijn, che può iniziare a "cuocere" se fa troppo caldo.

Rosato come vino estivo

Il vino rosato è una scelta popolare per le occasioni estive ed è noto per i suoi sapori leggeri e fruttati. È una bevanda rinfrescante e versatile, perfetta per le giornate calde e le serate rilassanti. Se ti piace un bicchiere rosa durante un picnic nel parco, una grigliata in giardino o semplicemente un'accogliente riunione con gli amici, questo vino è sempre una buona scelta. io

n questo periodo dell'anno rosa il vino è molto bevuto, tanto più che accompagna perfettamente piatti estivi leggeri e offre un piacevole refrigerio nelle giornate calde.

parecchi rosa stili

Il vino rosato è disponibile in molti gusti e stili diversi. Molti di questi vini rosati hanno un gusto fruttato leggermente dolce, mentre altri hanno aromi più secchi come frutti di bosco, erbe e spezie. Alcune varietà vengono offerte anche refrigerate o con cubetti di ghiaccio per una maggiore freschezza! Quindi c'è qualcosa per tutti quando si tratta di vini rosati. Che tu stia cercando un aperitivo rinfrescante o un drink serale più complesso; c'è sempre un rosato perfetto da trovare! Di seguito sono riportate le principali varianti del rosa vino.

• Vino rosato estivo

  Il vino rosato è una scelta eccellente come vino estivo per il suo carattere leggero e rinfrescante. Il rosé è ottenuto da una combinazione di uve rosse e bianche e quindi ha una gamma più ampia di profili aromatici. Questi vini vanno dal secco al dolce e spesso hanno aromi fruttati di frutti di bosco, ciliegie e agrumi.

  Il colore chiaro di rosa vino è il risultato della minor durata in cui le bucce degli acini sono a contatto con il mosto, rispetto al cavalcato wijn. Questo processo fa diminuire il vino tannini e ha note più fruttate, che lo rendono un'alternativa rinfrescante a cavalcato wijn nelle calde giornate estive.

  Il vino rosato si sposa bene con piatti estivi leggeri come insalate, pesce e verdure grigliate ed è un'ottima aggiunta a qualsiasi pasto estivo o ad un accogliente barbecue. Il rosé è disponibile in diversi stili, dal secco al dolce, e può essere ottenuto da diversi vitigni come Grenache, Syrah, Mourvedre e Pinot Noir. Servilo ben freddo per il massimo del ristoro.

• Opolo

  Opolo è un termine tradizionale usato per un croato silenzioso rosa descrivere il vino. Un Opolo ha aromi di frutta dominanti ed è prodotto esclusivamente da uve rosse croate autentiche. I vini Opolo hanno una gradazione alcolica minima di 11% vol.

  Il colore dei vini Opolo varia dal rosa chiaro al rosa intenso. Il termine tradizionale Opolo può essere utilizzato per descrivere i vini a denominazione di origine protetta come Primorska Hrvatska, Hrvatska Istra, Hrvatsko primorje, Sjeverna Dalmacija, Dalmatinska zagora e Srednja i Južna Dalmacija che soddisfano i requisiti per l'uso di questo termine tradizionale. Lo status di denominazione di origine protetta e di indicazione geografica protetta fa sì che il vino Opolo garantisca un carattere unico.

  Vino Opolo che si ottiene dai vitigni Plavac Mali e Dobričić ha un colore rosa intenso con aromi fruttati di fragole e lamponi. La principale differenza tra il vino Opolo e rosa vino è che il vino Opolo è prodotto esclusivamente da uve rosse e ha una gradazione alcolica minima più alta rispetto alla maggior parte rosa vini.

Vino rosso estivo

Sebbene cavalcato wijn è spesso associato alle fredde serate invernali, è certamente possibile continuare a berlo durante i mesi più caldi dell'anno. Il vino rosso può essere un'ottima aggiunta ai piatti estivi come carni alla griglia e piatti alla griglia.

Ci sono anche molti rossi più leggeri che sono perfetti per l'estate e hanno sapori rinfrescanti di fragola, lampone e ciliegia. Quindi, se stai cercando un vino da bere durante una serata fuori o un accogliente barbecue, considerane uno cavalcato wijn che si adatta alle temperature estive.

• Plavac Mali
• Merlot
• Zweigelt
• Blaufränkisch
• Cabernet Sauvignon
• Pinot Noir
• Vini rossi cuvée (melange / blend).

Se ne hai uno cavalcato wijn Se sei un fan, allora è meglio usare il potente cavalcato wijn con molto tannini meglio evitare. Un potente cavalcato wijn disidrata proprio quando il tuo corpo ne ha più bisogno. Quindi quale vino rosso estivo scegliere?

Se stai cercando un vino rosso estivo, guarda soprattutto queste proprietà:

• Buon gusto quando fa freddo
• pochi tannini
• Alto contenuto di acidi del vino

Queste tre qualità si sposano bene con il caldo. Si adattano bene alle esigenze di cui il tuo corpo ha bisogno durante i mesi estivi. I vini refrigerati in estate sono un must. A nessuno piace una bevanda calda in una giornata calda. Scoprirai spesso che il vino assume proprietà diverse quando viene raffreddato. Detto questo, non tutti i rossi hanno un ottimo sapore freddo, quindi scegli con saggezza.

Acidi più alti e poco tannini renderà felice il tuo corpo in estate. La secchezza dei vini rossi deriva da grandi quantità tannino. I vini pieni spesso contengono di più tannini. I vini più leggeri diventano più croccanti. Se lo combini con una maggiore acidità, ottieni un bicchiere rinfrescante cavalcato wijn.

Il miglior vino rosso estivo

Omdat cavalcato wijn che è più versatile del bianco o rosa, ha una vasta gamma di sapori e profumi che possono essere sia leggeri che corposi. Sia che tu stia cercando una bevanda meravigliosamente rinfrescante o un dolce vino da dessert; cavalcato wijn offre sempre la combinazione perfetta! Di seguito sono riportati alcuni vini rossi ideali per l'estate.

• Merlot

  • -30%

    vino rosso

    Merlot di prima qualità

    Apprezzamento 4.81 da 5

     19, 98 Il prezzo originale era: 19,98. 13, 99Il prezzo attuale è: 13,99. Nel carrello
  
  Merlot è un delizioso vino originario della regione francese di Bordeaux, ma è popolare anche in Croazia. È un vino morbido e fruttato, perfetto come vino estivo. croato Merlot i vini hanno spesso un gusto più leggero e rinfrescante con note di frutta rossa matura e spezie.

  Questo vino si abbina a piatti estivi leggeri come verdure grigliate, pesce e insalate. Che tu sia sdraiato sulla spiaggia, seduto in giardino o a fare un barbecue con gli amici, un bicchiere Merlot vino dalla Croazia è una scelta eccellente per una serata estiva rilassata.

  Merlot è uno dei vitigni più apprezzati e versatili al mondo. Questo vino ha spesso un colore rosso scuro che è considerato intenso, maturo e saporito. Merlot ha anche aromi di prugne, frutti di bosco, cacao, cioccolato, vaniglia e spezie che forniscono un gusto pieno e morbido con basso tannini. Se stai cercando un vino estivo fruttato ma non troppo pesante, questo è quello che fa per te Merlot la tua scelta perfetta!

• lambrusco

  Il Lambrusco è uno spumante italiano perfetto per picnic estivi e barbecue. È un vino leggero, fruttato e dolce servito con cubetti di ghiaccio. Il Lambrusco è disponibile in una varietà di stili, dal secco al dolce, ed è prodotto dall'omonimo vitigno.

Vino estivo ideale in terrazza

Se bevi il vino all'aperto in un patio, assicurati che la bottiglia sia mantenuta fresca in una miscela di ghiaccio e acqua. Il ghiaccio da solo non raffredda molto bene la bottiglia di vino. È anche importante che la bottiglia di vino non sia esposta alla luce diretta del sole. Questo vale anche per a cavalcato wijn, che può iniziare a "cuocere" se fa troppo caldo.

Barbecue e vino

Non è molto difficile combinare i piatti del barbecue con i suoi. Ci sono una serie di regole che puoi seguire quando scegli il vino estivo giusto per il barbecue. La maggior parte dei piatti alla griglia sono relativamente semplici; c'è un ingrediente principale (di solito carne di qualche tipo), che viene combinato con vari condimenti sotto forma di marinate e salse.

Quando si sceglie il vino estivo giusto, ci sono due cose da considerare: primo, quanto è sodo il cibo e secondo, qual è il sapore dominante? Per cibi più leggeri – pesce a carne bianca, verdure, petti di pollo – scegli un vino più leggero.

Per cibi più sostanziosi – salsicce, hamburger, bistecche – optare per un vino più robusto. Questo è possibile vino bianco come cavalcato wijn essere. Si consiglia un vino medio o corposo.

Poi pensa al gusto del piatto. I sapori delle bistecche e delle cosce di agnello sono molto dominanti. Anche se è stato marinato in anticipo. Ma con cibi come il pollo gratinato in salsa barbecue o i gamberi con una vinaigrette all'aglio e habanero, la salsa o il sapore è di gran lunga il sapore principale del piatto.

Quale vino estivo per piatto?

Ora pensa al gusto. Per le bistecche di agnello e il grasso di burro, anche se sono stati precedentemente marinati, il sapore dominante sarà quasi sempre la carne stessa. Ma con cibi come il pollo gratinato in salsa barbecue o i gamberi con una vinaigrette di habanero all'aglio piccante, la salsa o il sapore è di gran lunga il sapore principale del piatto. Il gusto dominante è una considerazione importante nella scelta del giusto vino estivo.

Quella che segue è una selezione di ottimi vini per grigliate di ogni tipo. Ma non prendete questi abbinamenti vino e cibo come gospel. In realtà sono pensati più come suggerimenti o punti di partenza per la sperimentazione.

A differenza della maggior parte delle altre cose comunemente consumate, come il latte e la birra, il vino ha un'elevata acidità. Che rinfresca il palato. Molti vini rossi contengono anche tannini. In effetti, il vino è il compagno di cibo più versatile in circolazione. Ma quando si tratta di una grande, succosa bistecca alla griglia, chi mai vuole abbinarla all'acqua?

Conclusione sul miglior vino estivo

Esistono molti tipi diversi di vini adatti all'estate. Rosato, Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Grigio, Chardonnay e il Lambrusco sono tutte scelte eccellenti per i pasti estivi e le serate rilassanti.

La cosa più importante è scegliere vini leggeri e rinfrescanti e che si abbinino bene a piatti leggeri. Assicurati anche che i vini siano serviti ben freddi, perché non c'è niente di così rinfrescante come un bicchiere di vino estivo freddo in una giornata calda.

Siamo curiosi del tuo vino estivo preferito, quindi faccelo sapere nei commenti qui sotto. Potremmo semplicemente scoprire un nuovo preferito!