La Malvasia è un vitigno storico con radici nella regione del Mediterraneo. Diffuso in paesi come Grecia, Croazia e Italia, si è adattato a diversi terroir e climi. Nel corso dei secoli la Malvasia ha prodotto una gamma di vini che vanno dal secco al dolce. I profili aromatici unici, ricchi di aromi e consistenze, rendono la Malvasia una delle preferite dagli amanti del vino.
istarska malvasia
Il vino istriano è un luogo dove il vecchio mondo e il nuovo mondo si incontrano
La regione croata dell'Istria ospita alcuni dei vigneti più antichi del mondo. Il caldo clima mediterraneo e i terreni rocciosi sono perfetti per la coltivazione della vite e da secoli i vini istriani sono apprezzati dalla gente del posto. Tuttavia, il resto del mondo ha appena iniziato a scoprire le gioie del bere vino istriano.
I vini bianchi croati più popolari
I vini bianchi più apprezzati in Croazia sono Pošip, Graševina, gr, Vugava, Škrlet, Istarska Malvasia. E mentre abbiamo descritto alcune varietà autoctone di vino bianco croato, ce ne sono molte altre, poiché si stima che ci siano più di 130 varietà autoctone di vino in Croazia. Ma quale di questi vini bianchi conoscete già?