Il vino con capesante è un abbinamento enogastronomico che molti ammirano. Una delle gemme più deliziose e sottili che l'oceano ha da offrire sono le capesante, conosciute anche come capesante. Hanno un gusto delicato che si sposa bene con un buon vino. Il vino non deve dominare le capesante, ma deve completare il gusto.