Graševina uva

Graševina un vitigno internazionale

Graševina (gra-lei-wi-na) uva è un vitigno internazionale la cui origine non è del tutto certa. Alcune fonti sostengono che sia di origine francese, altre che sia romeno e si ipotizza anche che possa essere di origine italiana o austriaca.

I prefissi welsch, laški, olasz e vlašsky in diverse lingue significano “dalla Valacchia” o, in croato, “Iz Vlaške”, il che suggerisce chiaramente che il vino provenga dal sud della Romania, come questa regione è stata chiamata per secoli . Tuttavia, in Romania questo tipo di vino è Riesling chiamato Italico.

L'origine potrebbe non essere del tutto chiara, il Graševina l'uva appartiene principalmente ai paesi e alle regioni associate al Danubio sdraiarsi. Più precisamente, questo vitigno è coltivato in tutti i paesi del DanubioRegione: Croazia, Ungheria, Serbia, Repubblica Ceca, Romania e Austria, oltre a due paesi al di fuori del Danubioregione, cfr Italia e Slovenia.

Popolarità di Graševina uva

Graševina La sua popolarità è dovuta principalmente ad alcune caratteristiche 'premianti' come un'elevata resa regolare nonché un'ottima adattabilità ai diversi terreni e al clima continentale umido.

L'immagine internazionale di Graševina l'uva ha subito qualche danno nel corso degli anni per due ragioni. La prima è una qualità mediocre che è stata mantenuta per decenni dalle economie socialiste nella maggior parte dei paesi di cui sopra. Negli ultimi anni, la qualità del Graševina l'uva ha fatto un enorme ritardo, facendo il vino di Graševina l'uva è diventata sempre più conosciuta e ha vinto essa stessa numerosi premi. Il secondo motivo è un po' la scelta del nome.

Graševina l'uva non è Riesling

Un gran numero di sinonimi per il Graševina uva contiene il termine Riesling, che crea confusione nel consumatore medio. Di conseguenza, il Graševina uva pensata per essere una copia del Riesling, ma di certo non lo è. Si tratta quindi di una conclusione ingiusta.

Graševina è un vitigno a bacca bianca e presenta caratteristiche significativamente differenti rispetto al Riesling e questi due non dovrebbero in alcun modo essere confusi l'uno con l'altro.

Origine del termine Graševina

Nonostante l'incertezza sull'origine del Graševina l'uva è certa di aver trovato un nuovo ambiente domestico in Croazia poiché nessun altro paese ha quantità così grandi di vino dal Graševina produce uva. Il Graševina L'uva è coltivata dalla maggior parte dei vigneti nella parte continentale della Croazia e copre oltre il 50% della superficie totale dei vigneti.

I croati sono cresciuti così vicino a questo vitigno che gli hanno dato un nome speciale. Graševina è un derivato di 'grašak' (pisello) e 'vino' (vino), riconducibile allo stadio di maturazione in cui questo vitigno inizialmente ha ancora l'aspetto di un pisello verde.