Prima che esistessero le bottiglie di vetro, la maggior parte dei vini veniva conservata e venduta in botti di legno. I dipinti di questo periodo raffigurano spesso botti di vino gettate in giro. Sebbene come razza umana abbiamo superato la necessità di conservare il vino in botti di rovere, abbiamo ancora conservato la predilezione per esso. Le botti di rovere sono parte integrante della moderna produzione di vino e whisky! La quercia è adatta sia per il vino bianco che per il vino rosso.








