10 miti sul vino e idee sbagliate sul vino sfatati

È la fine della giornata. Hai avuto una lunga giornata di lavoro e vuoi solo rilassarti. Prendi una bottiglia di vino e te ne versi un bicchiere. Questa routine sembra aiutarti a rilassarti e a terminare la giornata ogni giorno.

Ma questa abitudine al bere solleva molte domande sulla salute, come "posso farlo ogni notte" o "bere vino ogni giorno va bene per la mia salute?" Il vino ha effetti collaterali sia negativi che positivi, ma come fai a sapere cosa è veramente vero?

Alcune persone potrebbero dirti che non puoi bere vino tutti i giorni perché fa male alla salute. Altri potrebbero dire che in realtà fa bene a te, con moderazione. Allora, qual è la vera storia? Diamo un'occhiata ad alcune delle cose in cui credi sul vino che potrebbero non essere vere. In questo post del blog, sfatiamo alcuni miti sul consumo di vino in modo che tu possa prendere la decisione migliore per la tua salute.

1. Bere vino ti fa venire il mal di testa

Contrariamente alla credenza popolare, bere vino non significa necessariamente avere mal di testa. In effetti, molti esperti affermano che sono i solfiti nel vino a causare mal di testa, non l'alcol stesso. Se ti viene facilmente il mal di testa, prova a bere vino che contiene meno solfiti o vini biologici, che di solito non contengono solfiti.

Alcune persone ci credono cavalcato wijn dà loro mal di testa perché contiene istamina, una sostanza che si trova nelle bucce dell'uva. L'istamina è presente in quantità maggiori in cavalcato wijn che dentro vino bianco, aggiornato cavalcato wijn è ottenuto dall'uva intera, compresa la buccia.

Gli scienziati della Harvard Medical School affermano che esiste una teoria secondo cui alcune persone sono carenti di un enzima che scompone le istamine nell'intestino tenue. L'alcol inibisce anche l'enzima, quindi la combinazione può aumentare i livelli di istamina nel sangue, che possono causare mal di testa. Tuttavia, questa teoria non è stata dimostrata e non ci sono prove concrete a sostegno.

2. Il vino è sempre meglio quando è costoso

Questo è certamente in discussione. Mentre ci sono alcuni ottimi vini costosi, ce ne sono anche alcuni ottimi che sono più convenienti. Dipende davvero dalle tue preferenze personali. Se vuoi risparmiare, non c'è da vergognarsi nell'optare per la bottiglia più economica.

Molte persone pensano di dover spendere un sacco di soldi per il vino per goderselo, ma questo semplicemente non è vero. Ci sono molti ottimi vini disponibili in tutte le fasce di prezzo, quindi puoi trovare qualcosa che soddisfi il tuo budget.

Ci sono alcuni fattori che contribuiscono alla qualità complessiva del vino, come il vitigno, il terroir e il processo di vinificazione. Tuttavia, questi fattori non significano necessariamente che i vini costosi siano sempre migliori. In effetti, ci sono molti vini deliziosi e convenienti là fuori. Dipende davvero dalle tue preferenze personali. Se vuoi risparmiare, non c'è da vergognarsi nell'optare per la bottiglia più economica.

3. Mosto di vino bianco refrigerato sono serviti e cavalcato wijn va servito a temperatura ambiente

Questo è un altro mito che viene spesso dibattuto tra gli amanti del vino. Anche se non c'è bene o FOUT la risposta è, dipende davvero dalle tue preferenze personali. Alcune persone bevono vino bianco piuttosto refrigerato, mentre altri preferiscono qualcosa di più caldo. Il vino rosso può essere servito anche a temperature diverse a seconda delle vostre preferenze. Alla fine, decidi tu quale temperatura preferisci.

4. Il vino bianco è sempre meglio con vis en cavalcato wijn è sempre meglio con la carne

Ancora una volta, questo dipende dalle tue preferenze personali. Alcune persone preferiscono vino bianco a vis, mentre altri la pensano così cavalcato wijn si adatta meglio. Alla fine si tratta di ciò che ti piace e di ciò che ti piace. Non ci sono regole rigide quando si tratta di combinare eTEN e vino.

5. Bere vino fa ingrassare

Questa è una preoccupazione comune a molte persone a cui piace bere vino ma sono preoccupate per il loro peso. Tuttavia, non devi preoccuparti. Anche se è vero quel vino calorie è anche ricco di antiossidanti sani. Quindi, finché bevi con moderazione, non hai nulla di cui preoccuparti.

Alcune persone credono che non si possa bere vino e perdere peso. Ma questo è solo un mito. Quindi sì, puoi bere vino e perdere peso se prendi in considerazione il calorie. Il vino ne contiene circa sette calorie per grammo, quindi uno standard bicchiere di vino contiene circa 105-120 calorie. Basta tenere a mente le dimensioni della porzione!

Quando sei in un ristorante, è facile superare lo standard da cinque once. Ecco perché è importante tenere traccia del consumo e rimanere all'interno dell'intervallo calorico target. Se fai quelle cose, godrà di un bicchiere di vino non trattenere i tuoi sforzi di perdita di peso a cena!

Queste sono solo alcune delle cose che potresti credere sul vino che in realtà non sono vere. Ricorda che quando si tratta di bere vino, la moderazione è la chiave. In effetti, gustare qualche bicchiere di vino ogni giorno può fare bene alla salute, quindi non sentirti in colpa se ti dedichi al tuo vino preferito.

Ci sono alcune prove che un consumo moderato di vino può aiutare a proteggere dall'aumento di peso, ma bere grandi quantità di vino contribuisce all'aumento di peso piuttosto che alla perdita di peso. E poiché il consumo eccessivo di alcol può anche portare ad altri problemi di salute, è meglio tenere sotto controllo l'assunzione se stai cercando di perdere peso.

6. Il vino è pieno zucchero

Molte persone pensano che il vino sia pieno di zucchero, Ma non è vero. Uno standard bicchiere di vino contiene pochissimo zucchero. Vini rossi secchi come Plavac Mali, Pinot Noir, Cabernet Sauvignon en Syrah spesso contengono meno di un grammo zucchero, e asciutto vini bianchi come Pinot Grigio, Posip, Graševina en Chardonnay avere tra uno e un grammo e mezzo zucchero in una colata standard.

Anche i vini più dolci raramente contengono più di due o quattro grammi zucchero. Quindi la prossima volta stai valutando se bicchiere di vino da bere, non lasciare che la paura di zucchero! Ma ricorda di essere moderato nel bere vino. Troppo alcol non fa bene alla salute.

7. Se bere vino fa bene, più deve essere meglio

Conosciamo tutti il ​​detto 'il vino fa bene'. E mentre è vero che il vino ha alcuni benefici per la salute, ci sono anche alcune idee sbagliate sul vino che possono portare le persone a credere che sia ancora più sano di quanto non sia in realtà.

È vero che il consumo moderato di vino è stato collegato a malattie cardiache più basse, ma ciò non significa che bere grandi quantità di vino faccia bene al cuore. Infatti, un consumo eccessivo di alcol è legato ad un aumentato rischio di ipertensione, ictus e altri problemi cardiovascolari. Quindi, se vuoi goderti i benefici salutari del vino, mantieni un consumo moderato.

Sebbene cavalcato wijn contiene antiossidanti, in realtà non è così ricco di antiossidanti come molti altri frutti e verdure. Quindi, se stai cercando di aumentare l'assunzione di antiossidanti, prendi una manciata di frutti di bosco o un bicchiere di succo d'arancia appena spremuto.

Sebbene il consumo moderato di vino sia stato collegato ad alcuni benefici per la salute, è importante ricordare che il vino è ancora una bevanda alcolica. E come tutte le bevande alcoliche, va consumata con moderazione. Bere troppo vino può portare ad aumento di peso, pressione alta e altri problemi di salute. Quindi goditi il ​​vino con moderazione e assicurati di rimanere entro le linee guida consigliate per il consumo di alcol.

8. Hai bisogno di attrezzature speciali per goderti il ​​vino

Molte persone pensano di aver bisogno di bicchieri, caraffe e altre attrezzature speciali per fare il vino decantare per gustare il vino. Ma la verità è che tutto ciò di cui hai bisogno è un bicchiere. Qualsiasi vecchio bicchiere andrà bene. Non hai bisogno di niente di speciale. Tu non hai cantina, bicchieri speciali o cavatappi per gustare il vino.

Hai davvero solo bisogno di una bottiglia di vino e un bicchiere. Naturalmente, se vuoi ottenere il massimo dalla tua esperienza di consumo di vino, ci sono alcune cose che possono renderlo più piacevole. Ma in fondo, il vino è per divertimento, non per preoccupazione.

Quindi la prossima volta che ti senti intimidito da tutte le "regole" del vino, ricorda che puoi ignorarle tutte e bere solo quello che ti piace. Saluti!

9. Il vino migliora sempre con l'età

È credenza popolare che il vino migliori sempre con l'età, ma non è sempre così. Mentre alcuni vini migliorano nel tempo, altri si gustano meglio giovani e freschi. Tutto dipende dal tipo di vino e da come viene prodotto. In generale sono vini bianchi e spumanti destinati ad essere consumati prima vini rossi.

Mentre alcuni vini beneficiano di alcuni anni nel cantina molti altri sono meglio bevuti giovani e freschi. Dipende molto dal tipo di vino in questione. Quindi assicurati di fare le tue ricerche prima di lasciare una bottiglia troppo a lungo.

Quindi, la prossima volta che stai pensando di trattenere quella bottiglia di vino per un'occasione speciale, fai prima qualche ricerca per vedere se avrà davvero un sapore migliore in seguito. È probabile che ti divertirai altrettanto, se non di più, se lo bevi ora.

10. Il vino bianco è solo per vis en kipin cavalcato wijn è solo per carne rossa

È un mito quello vino bianco solo per vis en kip è e cavalcato wijn solo per carne rossa. In realtà, non ci sono regole rigide su quali tipi di vino devono essere abbinati a quali cibi. Il modo migliore per scoprire cosa sta bene insieme è sperimentare e scoprire cosa ti piace.

Se è vero che certi vini si sposano meglio con certi piatti, non ci sono regole rigide su cosa si può e cosa non si può abbinare. Alla fine si tratta di preferenze personali. Quindi non aver paura di sperimentare e trovare quello che ti piace.

Miti e incomprensioni sul vino

Conosciamo tutti i miti sul vino: quello cavalcato wijn solo per l'inverno, quello vino bianco solo per vis è e quello rosa solo per il estate è. Ma la verità è che non ci sono regole rigide quando si tratta di godersi il vino. Quindi non aver paura di aprire una filiale e provare qualcosa di nuovo la prossima volta che sarai nel tuo negozio di liquori o ristorante locale. Chissà, potresti trovare il tuo nuovo vino preferito!

Ci auguriamo che questo blog abbia contribuito a chiarire alcuni dei miti sul vino a cui potresti aver creduto. Se vuoi espandere il tuo mondo e le percezioni del gusto. Ci vuole un po' di tempo per fare il vino imparare bevi se hai un principiante sono nel bere vino. Quindi prenditi del tempo per imparare cosa ti piace.