Tanuljon bort inni kezdőknek

Na het doorlezen van deze wijngids heb je een eerste praktische kennis opgedaan van de verschillende soorten wijn en voldoende woordenschat om je eerste serieuze fles te kopen en open te trekken. Wij gaan je wijn leren drinken als kezdő. En hiermee maak je als kezdő ook wel indruk op je date met je opgedane wijnkennis.

Wijn leren drinken als kezdő is intimiderend

Különféle borok tucatjai vannak, mindegyiknek megvan a maga ideális étele. És akkor ott vannak a boros cukorkák - az emberek, akik az erjesztett szőlőlét „ínytelennek” nevezik.

Kár, mert mindkettő fehérbor mint vörösbor finom. A különböző bortípusok és ízlésük alapszintű megértésével elvégezhet egy közönséges ételt, és különlegessé teheti, vagy egy hétköznapi találkozóhelyet igazán emlékezetessé tehet. Ezért nagyon jó ok arra, hogy többet megtudjon a különböző borokról és ízükről.

A borivás megtanulása a borivással kezdődik íz és megérteni

Tanulmányok kimutatták, hogy a vörös és a bonyolultabb leírások fehérbor hogy ezeknek a boroknak jobb ízük legyen. Ennek intuitív módon van értelme. Ha több szókinccsel rendelkezik ahhoz, hogy leírja, mit érzékel, akkor az agy jobban meg tudja különböztetni a finomabb ízeket.

Ezért állítottunk össze egy kezdő útmutatót a különböző bortípusokról, amely felvázolja a különböző borok különbözőségének alapjait. Kitérünk a legfontosabb leírásokra is, amelyeket tudnia kell, hogy a legtöbbet hozza ki az ivott borból.

Mi a különbség a vörösbor és a fehérbor?

Oké, valószínűleg nincs szüksége segítségre a felismerésében fehérbor en een rode wijn. Ze zien er anders uit en smaken zeker ook anders. Maar het is de moeite waard om te begrijpen waarom ze er zo anders uitzien en smaken. De boosdoener in beide gevallen: de schil (huid) en een kleinigheidje dat ze naar het feestje brengen, genaamd tannines.

Onthoud het woord tannine en wat het betekent, want wijnmensen praten veel over tannines. Kortom er komt veel bij kijken als je wijn wilt leren drinken als kezdő.

Nyelv, találkozz a tanninokkal

Mik azok a tanninok? A tanninok a szőlőben és más gyümölcsökben és növényekben (például teában) természetesen előforduló anyagok. A tannin ízét gyakran keserűnek írják le, ami száraz és húzó érzést okoz a szájban. A tanninok akkor kerülnek a borba, amikor a borász a szőlőlében hagyja a héjat, miközben az erjed.

A borok is így kapják színüket. Azok a borok, amelyek alig vagy egyáltalán nem érintkeznek a bőrrel, rózsaszínűvé vagy fehérré válnak, és sokkal kevesebb tannint tartalmaznak. A hosszan tartó héjjal erjedő borok magas tannintartalmú vörösre válnak. Elképzelhető, hogy a vörös szőlőhéj több tannint tartalmaz, mint a fehér szőlőhéj.

Érdekes tény: kaphat egy fehérbor kap egy vörös szőlőt, ha azonnal eltávolítja a héját a gyümölcsléből. Minden szín a héjból származik. Még a vörös szőlő is fehér belül.

Tannine vormt de ruggengraat van rode wijn, en daarom zou je een rode wijn kunnen omschrijven als ‘stevig’ of ‘leerachtig’ of gewoon ‘bitter’. Tannine geeft ook textuur aan rode wijn, waardoor het “glad” en “zacht” of “ruw” en “taai” aanvoelt. Over het algemeen geldt: hoe donkerder de wijn, hoe meer tannines het bevat en hoe “brutaler” de smaak is.

Népszerű vörösborfajták: Cabernet Sauvignon, Plavac Mali, Blaufränkisch, Zweigelt, Merlot, Pinot NoirCabernet Franc, Malbec, Barbera, Sangiovese

Fehérbor és borsavak

A fehérbor tannint is tartalmaz, de nem elég ahhoz, hogy műsort csináljon. Legyen helyette fehér borok magasabb savasság. Ezért mondhatjuk, hogy egy bor „ropogós” vagy „éles”. Vagy ha nincs elég borkősav, használhatsz a fehérbor „hajlékony” vagy „lapos”.

Népszerű fehérborfajták: Chardonnay, rizling, Grasevina, Posip, Sauvignon Blanc, Semillon, Moscato (sárga muskotály), Pinot Grigio, Gewürztraminer

Puha rosé bor

Rosé wijn is roze van kleur. Dat wordt zo omdat het in vergelijking met rode wijn relatief kort in kapcsolat maradhat a vörös szőlő héjával. A vörös és fehér közötti spektrumban található rosé sokkal közelebb áll a világos oldalhoz, viszonylag kevés tanninnal.

Népszerű rozé borfajták: Pinot Noir, Plavac Mali és Sangiovese

Waarom kan ik rode wijn niet hideg serveren?

Er is geen wet tegen het drinken van gekoelde rode wijn, maar er is een redelijk goede reden waarom je dat niet zou moeten doen, en nogmaals, het zijn de tannines. Tannines hebben de neiging bitter te smaken als ze hideg worden, wat betekent dat de donkerdere vörösborok nem ízlik a legjobban, ha jéghidegek.

Aan de andere kant smaken witte en roséwijnen, met hun lage tanninegehalte, prima als ze hűtve zijn, maar zorg ervoor dat ze niet te hideg worden, anders mis je veel van de smaak. Het is natuurlijk allemaal een kwestie van smaak. Sommige mensen genieten van hun bier op kamertemperatuur en hun pizza hideg.

Mi a bor dekantálása?

A bor dekantálása azt jelenti, hogy lassan leöntjük a bort a palackból egy másik edénybe, anélkül, hogy megzavarnánk az alján lévő üledéket. A bort gyakran dekantálják egy könnyen kiönthető nyakú üvegedénybe. Ilyen például a hattyú, a kukorica, a kacsa és a standard karfa, amelyek kis, közepes és nagy méretűek.

Leegyszerűsítve ez azt jelenti, hogy tálalás előtt egy borosüveg tartalmát egy másik edénybe (a dekanterbe) kell áthelyezni (dekantálni). Lehet, hogy furcsán hangzik. Mert sokan csodálkoznak: hogyan lehet jobb ízűvé tenni, ha egyik hordóból a másikba töltik a bort? De működik. A borrajongók szeretnek órákon át üldögélni és vitatkozni a bor dekantálásának előnyeiről és hátrányairól. Meggyőződésünk, hogy saját tapasztalataink alapján a nyitás, dekantálás és... íz több ezer üveg borból, hogy a gondos dekantálás nagymértékben javíthatja a bor ízét.

Hogyan tálaljon egy dekantált üveg bort?

Még akkor is, ha a bor most egy kancsóban van, ügyeljen arra, hogy az eredeti üveget és a dugót (vagy csavaros kupakot) is megőrizze. Amikor a vendégeket felszolgálja a borral, tegye az eredeti üveget és parafát a kristálytálca mellé. A címke tájékoztatja vendégeit arról, hogy mit isznak, míg a parafa dugóként használható arra az esetre, ha vissza kell öntenie a bort a palackba, és el kell mentenie későbbre.

Mi a desszertbor és a pezsgő?

A 14, vagy kevesebb térfogatszázalék alkoholtartalmú vörös, fehér és rozé borok „könnyű bornak” minősülnek. Tehát ezek a borok gyakran nem pezsgő vagy dúsított anyagok (azaz amelyekhez alkoholt adtak).

Dessertwijn dankt zijn naam omdat het de neiging heeft om zoeter te zijn en vaak na een maaltijd gedronken wordt. Meestal wordt er extra alcohol (vaak cognac) aan een dessertwijn toegevoegd, zodat deze meer van zijn natuurlijke cukrok kan behouden. De cukrok gaan vaak ‘verloren’ tijdens het fermentatieproces.

Népszerű desszertborok/dúsított borok: Prošek (nem tévesztendő össze a Prosecco -val), Port, Madeira, Vermouth, Sherry, Marsala

A pezsgő jelentős szénsavas bor, amely az erjedési folyamat természetes részeként vagy az erjesztés után szén -dioxid hozzáadásával fordulhat elő. A pezsgőcímkék olvasásakor olyan kifejezésekkel is találkozhat, amelyek jelzik, milyen édes vagy mennyire száraz.

Pezsgőborok a legszárazabbtól a legédesebbig: Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra Dry / Extra Sec / Extra Seco, Dry / Sec / Seco, Demi-Sec / Semi-seco és Doux / Sweet / Dulce.

A pezsgő vörös és fehér szőlő széles választékából készül. Pezsgő készült Chardonnay, Pinot Meunier és/vagy Pinot Noir.

Hogyan írjam le a bor ízét

Kort samengevat: rode wijn is rood omdat hij met de schil is vergist, waardoor hij meer tannine krijgt. Witte wijn heeft minder tannine en is zuurder. Dessertwijnen hebben een hoger alcoholgehalte en zijn meestal zoeter, en mousserende wijn heeft bubbels.

Könnyű, igaz? Természetesen nem. Állj meg a pirosnál és fehér borok olyan lenne, mintha befejeznénk egy vitát a járművekről az autóknál és teherautóknál. Ha azt akarjuk, hogy milyen típusú bort szeretne inni, egy kicsit pontosítanunk kell. Igen, ez azt jelenti, hogy beszélnünk kell egy bor ízéről.

Dit is waar wijndrinkers zich vaak in verliezen. Er is misschien niets subjectiever aan de mensheid dan smaak, en het lijkt vanaf het begin een ramp om een ​​gemeenschappelijke basis te vinden wanneer het over wijn gaat. Maar ondanks de overvloed aan beschrijvingen voor wijn die je tegenkomt, zijn er een paar termen die voor iedereen vrijwel hetzelfde betekenen. Wijn leren drinken als kezdő gaat niet over één nacht ijs.

Mi a négy fő borleírás?

• édesség. Nem igényel magyarázatot. Az édes ellentéte a száraz. A bor lehet félszáraz vagy majdnem száraz is (azaz csak egy csipetnyi édesség).
• savasság. Erről már beszéltünk. Ehhez nagy probléma a savasság fehér borok, és frissítővé és ropogóssá teszi őket (vagy „savanyúvá”, ha túlzásba vittük). Az alacsonyabb savtartalom „zsírossá” teszi a bor ízét.
• Csersav. Een andere hebben we al behandeld. Het draait allemaal om de tannines voor rode wijn. Wijnen met een hoog tanninegehalte geven een samentrekkend gevoel in je mond, misschien zelfs bitter en inktachtig. Wijnen met een lagere tannine zijn glad en zacht, en afhankelijk van uw smaak, beter drinkbaar.
• Test. Ez a bor észlelt "tömegére" és viszkozitására vonatkozik. A testes bor vastagnak érzi magát, és kavarja a pohár oldalát, ahogy kavarog. A könnyű bor majdnem olyan, mint a víz. Egy közepes testű bor valahol a kettő között van.
• A bor leírásakor egy ötödik dolgot is szem előtt kell tartani: az íz. A négy fő leírással ellentétben az íz sokkal szubjektívebb. Íz bor. Ha nem biztos benne, ne merüljön el olyan leírásokban, mint a grafit, az udvar és más ízek, amelyeket (remélhetőleg) soha nem kóstolt. Ehelyett maradjon a leginkább felismerhető ízeknél, például gyümölcsös, földes, fűszeres, füstös vagy virágos.

Weet je niet zeker wat welke is? Ga naar een wijnproeverij of of vraag gewoon om uitleg aan de wijnverkoper over de flessen wijn die te koop zijn. Zeg: “Geef me iets fruitigs en geef me iets aards.” Of: “Geef me een zachte rode wijn en een gedurfde rode wijn.” Door ze achter elkaar te drinken, krijg je een goed gevoel voor wat deze termen betekenen. Wij hebben al deze verschillende wijnen te koop, neem gerust kapcsolat minket.

A borvilágban óhatatlanul sok vitát lehet hallani a „tölgyről”, „tölgyfahordóról”, „tölgyről” vagy „tölgy minőségről”. A tölgyfa ízét a bor erjedése vagy tölgyfahordós érlelése adja. Ha Ön whisky-ivó, akkor már tudja, mekkora lehet egy nagy tölgy. A borban a tölgy csak egy másik ízparaméter. Egyesek azt mondják, hogy a tölgy olyan tulajdonságokat ad, mint a füstösség, a szegfűszeg, a fűszeresség vagy a vanília jegyek. Mások egyszerűen nem szeretik a tölgyet aroma's. Ha az vagy, válassz egy alacsony tölgy karakterű bort. Sok bort rozsdamentes hordóban erjesztenek és érlelnek, így egyáltalán nem hat rájuk a tölgyfa (hacsak a borász nem tesz hozzá utólag tölgyfa jegyeket).

Tipp: Kombinálja a tölgyfa borokat sós ételekkel. A só ugyanúgy csökkenti a tölgy keserűségét, mint a só a lágyító tequilát.

Welke moet je kopen als kezdő als je wijn wil leren drinken?

A legjobb, ha egyszerűvel kezdi, hogy elkülönítse, mit kóstol, és milyen bort szereti vagy nem szeret.

Kezdje az 5-15 eurós árkategóriában. A legtöbb bor ezen az áron „jellemző” fajtájára és régiójára. Egyesek azt mondják, hogy a komplexitás csak a 25 dolláros vagy 35 dolláros szintnél kezdődik, de amíg még a felfedező szakaszban vagy, jobb megmenteni a pénztárcádat.

Nogmaals, het is moeilijk voor een kezdő om te vertellen hoe een wijn zal smaken, uitsluitend op basis van de variëteit. Wees dus vooral niet verlegen om hulp te vragen. Je kunt het beste direct aan de verkoper van wijn vragen naar het soort wijn dat je wilt proberen. Zeg: “Ik wil een droge, lichte fehérbor” of “Ik wil een volle rode wijn proberen.” Of je kunt zelfs wijnen noemen waarvan je in het verleden hebt genoten en om iets soortgelijks vragen.

Egy másik jó taktika, ha egy "tipikus" fajtát kérünk, például: "Keress egy tipikust". Pinot Grigio körülbelül 10 euróért. Íme egy rövid áttekintés, amely segít a döntésben:

Legjobb fehérbor kezdőknek

• Pinot Grigio (más néven Pinot Gris) - Egyszerű, könnyű, száraz és ropogós.
• Grasevina – Friss, félszáraz fehér fajta, könnyű kellemes aroma és a méz és az alma íze.
• Gewürztraminer - Sarok aromás, aroma a virágok és a könnyű paprika jegyei, gyakran kissé édesek is.
• Rizling – Lehet száraz vagy édes, gyakran intenzív gyümölcsízzel. Akkor sokkal könnyebb chardonnay.
• Sárga muskotály - Gyümölcsös és gyakran édes.

Ezt követően, ha megszokta a bor ízét, akkor kezdhet egy kicsit bonyolultabb borral.

• Posip - Kellemes érett száraz és lágy ízű, és nagyon népszerű az igazi borkedvelők körében.
• Sauvignon blanc - Száraz, savanykás és savanyú, fűszeres ízekkel és trópusi gyümölcsökkel.
• Chardonnay – Gyümölcsös, vajas, a száraztól atipikus bársonyos érzettel fehér borok.

A legjobb vörösbor kezdőknek

• Cabernet Sauvignon – Testes, fűszeres jegyekkel. A fiatalabb fajok gazdagok aroma's bogyók és cseresznye.
• Merlot – Gyümölcsös, fűszeres. Nagyon puha, kevesebb tannin, mint a Cabernet Sauvignon.
• Pinot Noir – Finom és friss, nagyon lágy tanninok, gyümölcsös aroma's.

Als je een beetje gewend bent geraakt aan de smaak van rode wijn kun je weer een spaje omhoog nemen, je kunt daarna kiezen voor:

• Plavac Mali -Általában fűszeres, közepes és teljes testű, félszáraz és száraz.
• Blaufränkisch - Az érett bogyók és az étcsokoládé jellegzetes íze.
• Zweigelt – Felismerhető, kifinomult és sima bor, kifejezett és vonzó aroma cseresznye.

Mi a legjobb bor? Néhány választás

Természetesen az igazi bor kiválasztása és a tisztességes palack beszerzése nagy akadály mindenki számára. Elgondolkodtunk: melyek azok a borok, amelyek megfizethetőek, széles körben elérhetők és általában jónak minősülnek?

Nehéz megválaszolni ezt a kérdést, mivel az éghajlat, a szőlőminőség és a tucatnyi egyéb tényező évenkénti változása miatt a bor évről-évre több minőséget mutat, mint a szeszes italok. Ennek ellenére néhány megbízható borválaszték, ahol a legtöbbet kapja a pénzéért:

A legegyszerűbb fehérbor kezdőknek megtanulni inni

• Grasevina
• Posip
• Riesling
• Pinot Grigio
• Gewürztraminer
• Sárga muskotály
• Chardonnay
• Chenin Blanco
• Sauvignon Blanc

A legkönnyebben megtanulható vörösbor kezdőknek

• Cabernet Sauvignon
• Plavac Mali
• Blaufränkisch
• Merlot

In 7 stappen wijn leren drinken als kezdő

A menő pohár bor kan helpen om de smaak te versterken en het smaakvoller maken. Bepaalde wijnen, zoals witte en mousserende soorten, worden het best hideg geserveerd. Andere wijn, zoals rode wijnen, kunnen het beste op kamertemperatuur worden geserveerd.

Door een ijsblokje of zelfs bevroren stukjes fruit toe te voegen, wordt je wijn hűtve en verdund. Dit kan je als kezdő helpen om wijn te leren drinken en zo te wennen aan de smaak van wijn. Het is een vuistregel, en zeker niet in beton gegoten, je zult zelf moeten leren wat voor jou het beste werkt.

1. Ha nem biztos benne, kezdjen egy édes borral
Azok számára, akik hozzászoktak a gyümölcslé, a szóda vagy a jeges tea ivásához, a legjobb egy édes borral kezdeni, és a legjobb fehérbor alacsonyabb alkoholtartalommal, hogy a borra való áttérés a lehető legegyenletesebb legyen.

Als je als kezdő wijn wil leren drinken en dus niet gewend bent aan alcohol en wijn heb je vaak de neiging hebben om te worden ‘uitgeschakeld’ door de sterke, bittere smaken of de tannines die in veel wijnen aanwezig zijn. Probeer iets zoeter of alcoholarm als je het niet zeker weet.

Pinot Grigio, Sárga Szerecsendió vagy egy Gewürztraminer is de perfecte wijn voor beginners die wijn willen leren drinken. Een lichte wijn die licht naar sap smaakt. Als je eenmaal aan deze smaak en structuur gewend bent kun je als kezdő meer vollere wijn gaan proberen te drinken.

2. Próbálja ki legalább ötször
Er zijn veel soorten wijn – rode wijn, fehérbor, rosé, pezsgő és desszert, kezdőknek - és ezek mindegyike különböző ízlésnek felel meg.

Kezdőknek ajánlatos egy bizonyos borfajtát legalább ötször megkóstolni íz. Legyen szó különböző márkákról, régiókról vagy márkákról származó borokról, próba gyakrabban megszokja a bor ízét. Ennek oka az is, hogy minden üveg bornak más az ízprofilja.

Ha egy vagy Merlot hebt gehad en je vindt hem niet lekker, dan is dat waarschijnlijk geen goede indicator. Je moet er nog ongeveer vier proberen. Maar als je het daarna nog steeds niet leuk vindt, probeer dan iets anders. Dit kun je als kezdő die wijn leert drinken als vuistregel hanteren.

3. Pörgess, szagolj és igyál
A legjobb a bort lassan, lassan iszva élvezni. Utána többet kóstolhatsz íz dan als je de pohár bor in één keer opdrinkt. Draai het glas een beetje rond om de aroma's, majd jó illatú a pohárban. Nézze meg a színét is, és kortyoljon egyet a borból.

Amikor megkóstolja a bort, keresse meg az első ízét a nyelvén, majd az utóízt vagy a tartós ízeket. Ha az íz körülbelül 60 másodperc elteltével még mindig a szájában van, akkor telt és érett bort kóstolt. Ha ez az utóíz kevésbé tart, akkor könnyebb bor, amelyet kóstolt.

4. Laat de regel van rode wijn-rood vlees / fehérbor-a halak esése
De meeste mensen houden van rood vlees met rode wijn en visgerechten met fehérbor, de aki nem, annak éreznie kell a nyomást, hogy ugyanezt tegye. A borpárosításban nincsenek szigorú szabályok, csak javaslatok. Mindenki más, és mindenkinek más az ízlése. Amit egy ember szeret, azt nem kell kedvelnie.

Van néhány barátom, akik horgásznak enni met rode wijn. Het is oké, want dat is wat ze willen. We hoeven ons niet te vertellen van welke wijnen we genieten bij het enni. Csinálj saját meccset, és légy kalandos. Mint említettem, ez csak egy javaslat.

5. Igyon, tálaljon bort szobahőmérsékleten
A párosítás helyett a kezdő borfogyasztóknak különös figyelmet kell fordítaniuk a hőmérsékletre, mivel ez ronthatja vagy ronthatja az élményt.

Wijn mag niet te hideg of te warm worden geserveerd, maar op kamertemperatuur, of rond de 15 tot 20 graden Celsius. Als je rode wijn te lang in de koelkast bewaart giet het in een glas houd het glas vast en de temperatuur van je handen zal de wijn verwarmen. Geef het dan een kleine draai om de aromafellazítja és jobban elosztja a bor szerkezetét.

6. Bortárolás: Hideg, sötét, zavartalan
Voor degenen die thuis willen drinken, speelt temperatuur ook een belangrijke rol als het gaat om het thuis bewaren van wijn. Hier zijn enkele cijfers om te onthouden: 4 tot 8 graden Celsius voor rode wijn, 12 graden voor fehérbor.

Ha nincs borhűtője, hogy otthon tartsa a bort, keressen egy kamrát a ház közepén. Csak keressen egy sötét helyet, amely nem kap állandó fényt és nem sok rezgést. Ha a bor közvetlen napfénynek vagy fénynek van kitéve, hőmérsékleti sokkot kaphat. Ezért fontos az állandó hőmérséklet. Ezenkívül azt is fontos tudni, hogy nem minden bor érlelésére szolgál.

Jonge wijn is gemaakt om direct van te genieten. Dit zijn wijnen ideaal voor beginnende wijndrinkers die wijn willen leren drinken. Het zijn wijnen met weinig alcohol. Deze zullen ook niet fantastisch rijpen. Je kunt ze prima een paar jaar hűtve en in een donkere ruimte thuis bewaren, maar verwacht niet dat ze 10 jaar of langer mee kunnen gaan.

Ha olyan bort vásárolt, amelyet négy -öt évig szeretne érlelni, ne forgassa folyamatosan. Tegyen rá matricát, hogy tudja, mi az, és hagyja a bort. Fontos a hőmérséklet. Nem akarja, hogy folyamatosan ingadozzon. Ügyeljen arra, hogy a dugók ne szivárogjanak, ezért rendszeresen ellenőrizze őket. Fektesse le a bort, nehogy oxigén kerüljön a palackba. Ez különösen fontos az üveg boroknál, amelyeket parafával zárnak.

Ha szeretné érlelni a bort, hogy megtudja, hogyan változik az íze idővel, ez is lehetséges. A legjobb, ha 12 borosüveget vásárol egy év alatt íz. Így láthatja, hogyan fejlődik a bor. Azt is megtudhatja, milyen lesz a bor íze két-három év múlva.

7. Ne igyon túl sokat
A borfogyasztásnak szórakoztató tevékenységnek kell lennie. De néhány kezdő, aki meg akar tanulni bort inni, hajlamos a túlzásba, hogy "a legtöbbet hozza ki az élményből".

Ne igyon túl sokat, különben nem fogja értékelni. Igyon felelősségteljesen. Azt szeretné, ha a bor szórakoztató lenne. Valami, ami jót tesz az alkalomnak, és nem valami, ami leránt, és rosszul érzi magát.

Ezen túlmenően az is fontos, hogy a kezdők, akik meg akarnak tanulni bort inni, igyanak sok vizet. Ez akkor is fontos, ha borkóstolót tervez. Nagyon fontos a kiszáradás megelőzése, a túl sok alkohol nem tesz jót a szervezetednek.

Egy rövid videó angol nyelven a borkészítésről íz en leren drinken als kezdő

A kezdő borok megtanulása hosszú folyamat, és sok időt vesz igénybe

A következő hónapban szánjon időt arra, hogy hetente vegyen egy új üveg bort (vagy igyon meg egy pohárral vacsorához vagy egy borozóban). Nyissa ki, és szánjon rá egy percet íz és írja le a fenti leírások segítségével. Győződjön meg róla, hogy minden héten más típusú bort próbál ki, és ismételje meg ugyanazt a folyamatot. A hónap végére kezdi jobban megszokni a bor szókincsét, ami nagy hatással lehet az élvezetére.

A végén tényleg nem lehet rosszul dönteni. Amíg odafigyel arra, hogy mit nem szeret egy borban, minden új üveg közelebb visz ahhoz, amit szeret. Vegyük üvegenként, és ne féljünk engedni, ha nem tudunk valamire rátenni az ujjunkat. Koncentráljon a bor élvezetére - ez az egész lényege.

Emlékszel az első pohár (vagy doboz) borra, amit igazán élveztél? Ossza meg az alábbi megjegyzésekben!