A bor különféle stílusokban és színekben készül. A bor színében sok eltérés lehet, még akkor is, ha ugyanabból a szőlőből készül. De honnan jön ez? Milyen tényezők határozzák meg a bor színét?
bor színe
Milyen tényezők határozzák meg a bor színét?
A bor különböző színekben kapható, a fehértől a vörösen át a rozéig. Mindezek a borok erjesztett szőlőléből készülnek, de hogyan hoz létre ez a folyamat ilyen eltérő színeket?