egy D

A bor kacsával gyakran használt kombináció. Ha borpárosításról van szó, a kacsa egy különleges baromfi, amely különféle borokkal kombinálható. Egyes kacsaételek erősebb ízűek, mint mások, és jól passzolnak robusztusabb, markánsabb borokhoz. Míg más, könnyebb kacsaételek jobban passzolnak a finomabb borokhoz. Ezért van néhány dolog, amit szem előtt kell tartani, amikor a bort kacsával párosítjuk.