A tengeri herkentyűs bor egy olyan bor és étel kombináció, amelyet sokan csodálnak. Az óceán egyik legfinomabb és legfinomabb gyöngyszeme a fésűkagyló, más néven kagyló. Finom ízük van, ami jól passzol egy jó borhoz. A bor ne uralja a tengeri herkentyűket, hanem kiegészítse az ízét.