16:00 előtti rendelés, még aznap kiszállítás - 65,- feletti rendelés esetén ingyenes kiszállítás

Pörkölt vörösborral

pörkölttel vörösbor, ez egy ideális tál ha valami elfoglaltságot keres szombat este. Kimennél enni elmehetne, de ebben a hónapban már minden hétvégén kint voltál. Maradhatna bent, de ez elég unalmasnak hangzik. Miért nem próbál ki valami újat? Miért nem próbálsz meg borral főzni?

A borral való főzés nagyszerű módja annak, hogy ízt adjon enni nélkül hozzáadjuk kalória vagy adjunk hozzá zsírt. Ez is egy nagyszerű módja annak, hogy ízt adjon hozzá enni túl sok alkohol hozzáadása nélkül.

A bornak nincs túl erős lehengerlő íze, így elnyomja benned a többi ízt tál ne fulladj ki. Ideális a pörkölt bor tál december ünnepi hónapjában. És ha veled vörösbor főz, még antioxidánsokat is ad az étkezéshez!

Miért van pörkölt hús vörösbor populair

A vörösbor marhapörkölttel népszerű tál a világ számos részén. Bár egyesek számára furcsának tűnhet a kombináció, valójában több oka is van annak, hogy miért működik ilyen jól. Ebben a cikkben közelebbről megvizsgáljuk a bort és a pörköltet, és megvizsgáljuk, miért olyan nagyszerű párosítás.

Az első dolog, amire gondolni kell, az az ízprofil vörösbor. Ennek a borfajtának általában gyümölcsös íze van, amely jól illik olyan ételekhez, mint például a serpenyős sült. Erős íze is van, amely ellenáll a pörkölt kemény összetevőinek. A pörkölteket gyakran húsból, zöldségekből és fűszernövényekből készítik, amelyek mindegyike nagyon ízletes lehet. A vörösbor segít fokozni ezeket az ízeket, és létrehozza a tál ami egyszerre ízletes és kielégítő.

mi vörösbor pörkölttel

A vörösbor tökéletes kiegészítője a bográcsban sültnek. Néhány jó lehetőség van Cabernet Sauvignon, Merlot en Plavac Mali. Ezek a borok erős ízűek, amelyek jól passzolnak a pörkölt marhahúsához és kiadós zöldségeihez. Egy csipetnyi sötét gyümölcs is van bennük, ami jól passzol a zamatos ízekhez tál.

Ha kombinálásról van szó vörösbor bográcsos sülteknél néhány dolgot érdemes szem előtt tartani. Az első a bor íze. Olyan bort szeretne, amelynek erős íze van, hogy elbírja a pörkölt marhahúsát és zöldségeit.

Másodszor, egy csipetnyi sötét gyümölcsös bort szeretne. Ez kihozza belőle a zamatos ízeket tál kiegészítés. Néhány jó lehetőség van Cabernet Sauvignon, Merlot en Plavac Mali. Ezeknek a boroknak erős ízük van, amely jól illik a pörkölthöz, és van bennük egy csipetnyi sötét gyümölcs, amely fokozza a pörkölt ízeit. tál kiegészíti.

Marhapörkölt recept

A marhapörkölt könnyű tál elkészíteni, és nagyon ízletes és laktató. Az alábbi receptek egy hagyományos marhapörkölthöz szólnak, de sok variációt is el lehet készíteni. Ez tál tökéletes egy hideg téli napra, és ropogós kenyérrel vagy zsemlével tálalhatjuk, hogy felszívja a finom mártást és ízletes száraz vörösbor.

Boros pörkölt receptje

összetevők:

  • 500 gramm marhapörkölt, kockákra vágva
  • 400 gramm vörös bab
  • 1 kisebb hagyma, apróra vágva
  • 1 sárgarépa, meghámozva és apróra vágva
  • 1 zellerszár, apróra vágva
  • 1 gerezd fokhagyma, finomra vágva
  • 1 teáskanál szárított kakukkfű
  • 1/2 teáskanál só
  • 1/4 teáskanál fekete bors
  • 3 csésze marhahúsleves
  • 2 pohár száraz vörösbor (Cabernet Sauvginon)
  • 2 evőkanál paradicsompüré
  • 3 evőkanál univerzális liszt
  • 2 evőkanál hideg víz
  • 2 teáskanál Worcestershire szósz
  • 1 babérlevél
  • 3 csésze fagyasztott vegyes zöldség

utasítás

Egy nagy tálban keverjük össze a marhahúskockákat, a vesebabot, a hagymát, a sárgarépát, a zellert, a fokhagymát, a kakukkfüvet, a sót és a borsot. Egy másik tálban vagy fedővel ellátott üvegedényben habosítsuk fel a marhahúslevet, vörösbor és paradicsompüré együtt. A keveréket a marhahúskockákra és a zöldségekre öntjük. Ha fedős befőttesüveget használ, zárja le az edényt, és jól rázza fel, hogy összeálljon. Pácoljuk a hűtőben legalább 2 órára vagy egy éjszakára.

Pörkölt készítése

Vegyük ki a babérlevelet a pácból. Forraljuk fel a pörköltet egy nagy serpenyőben, közepes lángon. Egy kis tálban vagy fedővel ellátott üvegedényben keverjük simára a lisztet és a hideg vizet. Hozzáadjuk a pörkölthöz, és összekeverjük. Forraljuk fel az egészet, és főzzük 10 percig. Keverje hozzá a Worcestershire szószt és a fagyasztott zöldségeket, és főzze további 5 percig, vagy amíg a zöldségek át nem melegednek.

pörkölttel vörösbor és mustár

Sokféleképpen megteheti az egyiket vörösbormustáros ragu, de ez a kedvenc receptem. Először egy nagy serpenyőben közepes lángon pirítsunk néhány marhakockát. Ha szépen megpirultak, vegyük ki a formából és tegyük félre.

Csökkentse a hőt és adjon hozzá egy kicsit olívaolaj a serpenyőhöz. Ezután adjunk hozzá néhány apróra vágott hagymát és fokhagymát, és pirítsuk puhára. Tegye vissza a marhahúst a felgyülemlett levekkel együtt, valamint egy üveg kedvenc vörös mustárját.

A pörköltet felforraljuk, és addig főzzük, amíg a marhahús megpuhul. Tálald főtt burgonyával vagy tojásos tésztával, és élvezd a pörkölt finom kombinációját vörösbor és mustár! Ezt jól kombinálhatod egy pohár pirossal Merlot bor.

pörkölttel vörösbor és mézeskalács

Ha kiadós téli kényelemről van szó, a marhapörkölt a király. Ez tál Tökéletes a hűvös estékre, amikor valami meleget és laktatót szeretnél, de nem kell különösebben erőlködni. Az alapvető hozzávalók a marhahús, a burgonya, a sárgarépa és a hagyma, de végtelenül sokféleképpen lehet a pörköltet személyre szabni.

Egy variáció, amit szeretek, a marhapörkölt vörösbor és mézeskalács. Az vörösbor finom mélységet ad a pörköltnek, míg a mézeskalács finoman édes és fűszeres ütést ad neki. A kényelem és a kifinomultság tökéletes kombinációja.

Ha új és ízletes marhapörkölt elkészítési módját keresed, akkor nagyon ajánlom, hogy próbáld ki ezt a variációt. Biztosan a család kedvence lesz!

Olasz pörkölt vörösbor

Ez az olasz pörkölt vörösbor a tökéletes téli étel. Ízletes, laktató és melegítő, és a vörösbor finom ízt ad neki. A recept könnyen követhető, és biztosan a család kedvence lesz.

A pörkölt elkészítéséhez először melegítsen egy kicsit olívaolaj egy nagy serpenyőben közepes lángon. Ezután hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, és puhára pirítjuk. Adjuk hozzá a marhahúst és pirítsuk meg, majd adjuk hozzá a paradicsomot, vörösbor, marhahúsleves, oregánó és fekete bors. A pörköltet felforraljuk, és addig főzzük, amíg a marhahús megpuhul. Tálaljuk egy kiadós kenyérrel, hogy finom ételt kapjunk.

mi vörösbor olasz pörkölttel

Az olasz marhapörkölt laktató, laktató és melegítő tál ami tökéletes télre. Az vörösbor csodálatos ízt ad a pörköltnek, a recept pedig könnyen követhető. Ez tál minden bizonnyal a család kedvence lesz.

A vörösbor tökéletes kiegészítője az olasz marhapörköltnek. A marhahús gazdag, kiadós íze tökéletesen párosul a gyümölcsös, savanykás jegyekkel vörösbor. Sokféle típus létezik vörösbor ami jó ebben tál alkalmas, ezért válasszon olyat, amelyet szívesen iszik. Hozzá lehet párosítani egy olasz pörköltet Cabernet Sauvignon of Plavac Mali. Mindenképpen töltsön magadnak egy pohárral, miközben élvezi ezt a finomságot tál készül!

Őszi pörkölt vörösbor

Amikor a levelek színe megváltozik, és a nappalok rövidülnek, semmi sem olyan, mint egy kiadós pörkölt, amely belülről felmelegítene. Egy őszi pörkölt mellé vörösbor akkor nagyszerű bor étel kombináció. Ez az őszi pörkölt vörösbor Tele van ízekkel és könnyen elkészíthető. Csak kövesse az alábbi egyszerű lépéseket:

  1. Melegítsük fel az olajat egy nagy serpenyőben közepes lángon. Adjuk hozzá a hagymát és a fokhagymát, és főzzük, amíg megpuhul.
  2. Hozzáadjuk a marhahúst, és barnára sütjük.
  3. Keverjük össze a vörösbor, paradicsom, húsleves, fűszernövények, só és bors ízlés szerint. Forraljuk fel, és főzzük 30 perctől 1 óráig, vagy amíg a marhahús megpuhul.
  4. Főzve tálaljuk tészta, rizs vagy burgonya. Élvezd!

mi vörösbor őszi pörkölttel kombinálni?

Amikor a megfelelő választásról van szó vörösbor az őszi pörköltnél sok tényezőt kell figyelembe venni. A pörkölt hús és zöldség típusa például nagyban befolyásolja a legjobb borválasztást.

Például egy kiadós marhapörkölt jól passzol egy erőshez vörösbor mint egy Cabernet Sauvignon, míg egy könnyedebb zöldségpörkölttel a Pinot Noir of Plavac Mali ruhák. Általában a legjobb, ha olyan bort választunk, amely kiegészíti a pörkölt ízeit, és nem versenyez vele.

Szarvaspörkölt mellé vörösbor

A párolt szarvashúshoz sokféle bor létezik. A Cabernet Sauvignon jó választás lenne, mivel szeder, cseresznye és bors ízei egészítik ki a vadhús vad ízét.

Egy kicsit könnyebb borhoz a Merlot szintén jó lehetőség. Amiben cseresznye, málna és áfonyás ízek passzolnak hozzá tál hogy megfeleljen. Ha merészebb bort keresel, a Plavac Mali egy jó választás. Bogyós, fűszeres és borsos íze van, ami elviseli az őzgerinc erős ízét.

Amikor a szarvaspörköltről van szó vörösbor annyi lehetőség van, hogy nehéz lehet kiválasztani a megfelelőt a csatlakozáshoz tál inni. Párolt vadhússal gyümölcsös vörösbor egy jó választás. Valami olyasmi, mint egy Merlot of Plavac Mali jól passzol a hús gazdagságához és a pörköltnél használt zamatos fűszernövényekhez és fűszerekhez. A bor ízei meglesznek tál kiegészíti anélkül, hogy uralná, és a csersavak a borban segít átvágni az őzgerinc zsíros gazdagságát.

Röviden: számos különféle típus létezik, ha jó párosítást szeretne készíteni a szarvaspörkölttel vörösbor. Ha inkább valamelyiket fehérbor van egy Graševina of Pinot Grigio jó lehetőség.

Pácolt pörkölt húst vörösbor

A hűvös téli időben semmi sem jobb, mint egy forró és kiadós marhapörkölt. Ez tál tökéletes egy hangulatos otthoni estéhez, és az elkészítése is egyszerű! Csak egy kis marhahús, burgonya, sárgarépa, hagyma és természetesen vörösbor.

A marhapörkölt elkészítésének legjobb módja, ha a marhahúst egy éjszakán át pácoljuk vörösbor. Erre jó bor száraz vörösbor meghal borsavak hasonlót tartalmaz Cabernet Sauvignon. Ez extra ízt ad neki tál. Másnap egy nagy serpenyőben közepes lángon megpirítjuk a marhahúst. Ha megbarnult, hozzáadjuk a burgonyát, a sárgarépát és a hagymát.

Öntsön eleget vörösbor az összetevők bevonásához, majd forraljuk fel a serpenyőt. Főzzük körülbelül egy órán keresztül, vagy amíg a marhahús és a zöldségek megpuhulnak. Sózzuk, borsozzuk, és melegen, kenyérrel az oldalára tálaljuk.

horvát vörösbor marhapörkölttel kombináljuk

A vörösbor a marhapörkölt tökéletes kísérője. A bor robusztus ízei ellensúlyozzák a marhahús és a fűszerek gazdagságát a pörköltben. Egy jó horvát vörösborok hogy edénysülttel próbáljam ki Plavac Mali, dingac és Post-up.

Amikor kiválasztja a vörösbor bográcsos sülteknél fontos odafigyelni a bor súlyára és intenzitására. Egy nehezebb, testes bor elviseli a pörkölt gazdagabb ízeit, míg egy könnyebb vörösbor túlterhelt lesz. Plavac Mali, dingac és a Postup teljesen horvát vörösborok amelyek tökéletesen passzolnak a pörkölt húshoz.

Hagy egy Válaszol

Az e-mail címe nem kerül nyilvánosságra. A szükséges mezőket a *

Ingyenes szállítás

Minden 60 feletti rendelés esetén-

100% biztonságos fizetés

iDeal, banki készpénz, hitelkártya, PayPal, Klarna

Ugyanazon a napon szállították

Ha 16:00 előtt rendelik meg

30 nap átgondolni

Kóstolja meg a bort békében

Legyen Ön is borértő:

Kapja meg a legfrissebb borhíreket közvetlenül a postaládájában! Ne maradj le egyetlen exkluzív frissítésről sem – regisztrálj még ma!

Legyen Ön is borértő:

Kapja meg a legfrissebb borhíreket közvetlenül a postaládájában! Ne maradj le egyetlen exkluzív frissítésről sem – regisztrálj még ma!

 

Siker!

A kedvezményt alkalmaztuk. A pénztárnál látni fogja.

Helyezze a terméket a kosárba

A kedvezmény aktiválásához tegye a terméket a kosárba