Graševina szőlő

Graševina nemzetközi szőlőfajta

Graševina (gra-she-wi-na) szőlő egy nemzetközi szőlőfajta, amelynek eredete nem teljesen biztos. Egyes források azt állítják, hogy francia, mások román eredetűek, és vannak olyan találgatások is, amelyek szerint olasz vagy osztrák eredetű lehet.

A welsch, laški, olasz és vlašsky előtagok különböző nyelveken azt jelentik, hogy „Wallachia”, vagy horvátul „Iz Vlaške”, ami egyértelműen arra utal, hogy a bor Románia déli részéről származik, ahogy ezt a vidéket évszázadok óta hívják. . Romániában azonban ez a fajta bor Riesling Italicónak hívják.

Az eredete talán nem teljesen világos, a Graševina szőlő elsősorban a kapcsolódó országokhoz és régiókhoz tartozik Duna lefekvés. Pontosabban, ezt a szőlőfajtát az összes országban termesztik DunaRégió: Horvátország, Magyarország, Szerbia, Csehország, Románia és Ausztria, valamint két azon kívüli ország Dunarégióban, nevezetesen Olaszországban és Szlovéniában.

Népszerűsége Graševina szőlő

Graševina Népszerűsége főként néhány „kifizetődő” tulajdonságnak köszönhető, mint például a magas rendszeres termés, valamint a különböző talajokhoz és a nedves kontinentális éghajlathoz való kiváló alkalmazkodóképesség.

A nemzetközi kép Graševina A szőlő két okból is károsodott az évek során. Az első egy középszerű minőség, amelyet a fenti országok többségében a szocialista gazdaságok évtizedek óta megőriztek. Az elmúlt években a minőség Graševina szőlő hatalmas felzárkózást ért el, így a bor Graševina a szőlő egyre ismertebbé vált, és maga is számos díjat nyert. A második ok némileg a névválasztás.

Graševina szőlő nem Riesling

A szinonimák nagy száma a Graševina szőlő tartalmazza a kifejezést Riesling, ami zavart okoz az átlagfogyasztóban. Ennek eredményeként a Graševina a szőlő másolata Riesling, de biztosan nem az. Ez tehát igazságtalan következtetés.

Graševina fehér szőlőfajta, és lényegesen eltérő jellemzőket tartalmaz, mint a Riesling és ezt a kettőt semmiképpen sem szabad összetéveszteni egymással.

A kifejezés eredete Graševina

Annak ellenére, hogy a bizonytalanság származik a Graševina a szőlő biztos abban, hogy új otthoni környezetre talált Horvátországban, mivel egyetlen más országban sincs ilyen nagy mennyiségű bor a Graševina szőlőt termel. Az Graševina A szőlőt a legtöbb szőlőültetvény termeli Horvátország kontinentális részén, és a szőlőültetvények teljes területének több mint 50% -át lefedi.

A horvátok olyan közel nőttek ehhez a szőlőfajtához, hogy különleges nevet adtak neki. Graševina a „grašak” (borsó) és a „vino” (bor) származéka, amely arra az érési szakaszra vezethető vissza, amelyben ez a szőlőfajta kezdetben még zöldborsónak tűnik.