Plavac Mali A Crni központi szerepet tölt be a horvát szőlőművelésben, és egy gazdag hagyomány középpontjában áll, ahol nemcsak a híres „lángvörös” bor forrása, hanem érdekes genetikai kapcsolatai vannak a világszerte ismert szőlőfajtákkal, mint például a Zinfandel és a Primitivo. Mélyen gyökerezik a horvát örökségben és innovációban, és ez a szőlő lenyűgöző felfedezésre hívja komplexitását, sokszínűségét és a nemzetközi borvilágra gyakorolt hatását.
szőlőfajta
Miért Cabernet Sauvignon a vörösbor királya?
A Cabernet Sauvignon egy testes vörösbor, amely Franciaország Bordeaux régiójából származik. A világ egyik legnépszerűbb és legelismertebb vörösbora. A Cabernet Sauvignon mély, sötét színéről és gazdag, merész ízeiről ismert. De hogyan vált ilyen népszerűvé ez a bor?
A dalmáciai Dingač bor az egyik legjobb vörösbor
Míg sokan ellátogatnak Korculára, és élvezik a szigeten eltöltött nyaralást, sokan nincsenek tudatában a hozzájuk közel álló kincsnek. A Pelješac-félsziget lejtőit borító szőlőültetvények Horvátország leghíresebb vörösborait termelik, köztük a sokak által kedvelt Dingačot.
Zinfandel: a bor és Horvátország tökéletes kombinációja!
A Zinfandel egy Horvátországból származó szőlő. Crljenak Kaštelanski és Tribidrag néven is ismert. A Zinfandel egy vörösborszőlő, amelyet csendes és habzóborok készítésére egyaránt használnak. A szőlőnek hosszú története van Horvátországban, ahol több mint 600 éve termesztik.
Merlot vs. Cabernet Sauvignon: Melyik a legjobb bor?
A vörösbor-rajongók világszerte gyakran vitatkoznak azon, hogy melyik fajta a legjobb. Vannak, akik a Merlot-ra esküsznek, mások a Cabernet Sauvignont a vörösbor csúcsának tartják. Mi a különbség a két bor között?
Mi a különbség a Chardonnay, a Pinot Grigio és a Sauvignon Blanc között?
Zavarban van a legnépszerűbb fehérborok különböző, sőt finom különbségei között? Kétséges, hogy melyik bor illik a legjobban bizonyos ételekhez és miért? Nyugodjon meg, ez nem olyan bonyolult, mint gondolná.
A Zinfandel és a Primitivo eredete
A Zinfandel és a Primitivo ugyanazon szőlőfajta két neve. Mi ennek a szőlőnek a története, és hogyan kapott két különböző nevet?
Milyen bor a Merlot? Milyen ízű a Merlot bor?
Mi a Merlot és hogyan ízlik a Merlot bor? Útmutató a Merlot borhoz. A Merlot világszerte népszerű szőlő: kakasos, puha, elegáns és egyedi ízű. A Merlot egyedülálló bor?
Chardonnay bor 3 változatban
A Chardonnay a világ leghíresebb fehérbora. A chardonnay száraz és édes fajtája egyaránt nagyon népszerű a borínyencek körében. De mennyire ismeri a világhírű chardonnay-t?