A pulykabor sok lakoma hagyományos központi eleme. A bor és a pulyka párosítása nagyszerű ízt hoz létre, amely bármilyen étkezést feldob. A pulyka mellé ivott bor nem csak egy extra ízréteget ad a vacsorához, de a hús és az ital finom árnyalatait is kiemeli.
baromfi
A legjobb bor csirkével
A bor csirkével finom kombináció lehet. A különböző típusú csirkehús ételek eltérő ízintenzitásúak, ami azt jelenti, hogy jól passzolnak különböző típusú borokhoz. Egyes csirkehús ételek erősebb ízűek, mint mások, és jól passzolnak robusztusabb, markánsabb borokhoz. Míg más, könnyebb csirkeételek jobban passzolnak finomabb borokhoz. Ezért van néhány dolog, amit szem előtt kell tartani, amikor a bort csirkével párosítjuk.
Bor kacsával
A bor kacsával gyakran használt kombináció. Ha borpárosításról van szó, a kacsa egy különleges baromfi, amely különféle borokkal kombinálható. Egyes kacsaételek erősebb ízűek, mint mások, és jól passzolnak robusztusabb, markánsabb borokhoz. Míg más, könnyebb kacsaételek jobban passzolnak a finomabb borokhoz. Ezért van néhány dolog, amit szem előtt kell tartani, amikor a bort kacsával párosítjuk.