Vrhunsko Vino jelentése
Horvátországban különböző osztályozásokat alkalmaznak a bor megítélésekor. Ezek egyike "Vrhunsk Vino"(wr-hoen-sko wie-no), lefordítva ez kiváló minőségű bort jelent. Miután kipróbált egy kiváló minőségű horvát bort, rájön, hogy mindenképpen megéri a címkéjét. Azt is észre fogja venni, hogy ezek a borok egyedi karakterrel rendelkeznek.
Mikor kap a bor predikátumot?minőségi bor'?
A horvátországi bor csak akkor kaphatja a „Vrhunsko vino” megnevezést, ha a bor előállításához használt szőlő számos kritériumnak megfelel. Ezek egyike a helyszín (csak a legideálisabb lejtők minősülnek), hogy elegendő napsütést kapjanak, és hogy a szőlő jól érjen.
Ezt követően csak a legjobb rácsokat választják ki, ügyelve a színre, ízre és a tökéletes arányra cukrok en savak. A szőlőnek elegendő napsütéses órával kellett rendelkeznie az éréshez. Ha nem ez a helyzet, a bor nem kapja meg a „Vrhunsko vino” predikátumot. Mindkét fehérbor mint vörösbor megkaphatja ezt a jelölést.
Naast de vele wijngaarden aan Kroatische kust zijn er ook veel wijngebieden in het continentale deel van Kroatië waar zowel witte als rode wijn wordt gemaakt. Een van de bekendste wijngebieden is langs de Dunafolyó keleti részén Szlavónia† Ez a terület híres borairól is ismert, mint pl Grasevina, Pinot Grigio, Chardonnay en Riesling. A vörösborok a Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir en Zweigelt leggyakrabban ezen a vidéken ültetik.
Kiváló minőségű bor más borvidékeken
Gyakran ez a bor egy másik címke. Horvátországban ezt jelzik:minőségi bor'. Spanyolországban ezt a borfajtát adják a címkének Tartalék mentén. Németországban ezeket gyakran Prädikatsweinnek nevezik. Néha egy jó minőségű bort is adnak a borcímkével védett eredetű vagy borral védett földrajzi jelzés. Tudsz egyet minőségi bor legjobb összehasonlítani a extra szűz olívaolaj.
Vrhunsko vino kínálatunkban
Címkék a palackokon Horvát bor
Bijelo vino = fehérbor
Crno vino (régebbi palackokon) = Vörösbor
Crveno vino = Vörösbor
Pjenušavo vino = pezsgő
Vrhunsko vino = csúcsminőségű bor
Kvalitetno vino = minőségi bor
Lásd még a teljes borszótárt, amelyben mindenről teljes áttekintést készítettünk bor kifejezések a teljes magyarázattal.
