16:00 előtti rendelés, még aznap kiszállítás - 65,- feletti rendelés esetén ingyenes kiszállítás

Ásványi borok és ásványosság a borban

Ásványiság a borban: Végső útmutató az optimális ízhez!

Mi is pontosan az ásványosság a borban? És melyik bor ásványi anyag? Ezek a kérdések gyakran felmerülnek a téma megvitatása során. A bor ásványossága a szőlőben és a termőföldben található különféle ásványi anyagokra utal.

Ezek az ásványi anyagok befolyásolhatják a bor ízét, illatát és általános ízét. A magas ásványianyag-tartalmú borokat gyakran úgy írják le, mint amelyek tiszta, friss ízűek, kövekkel vagy ásványi anyagokkal. Néhány példa az ásványi anyagokban gazdag borokra Pinot Grigio, Graševina, Riesling és Sauvignon Blanc. Tehát ha valaha is azon töpreng, hogy egy adott bor miért olyan ízű, mint amilyen, tartsa szem előtt az ásványosságot – ez lehet a válasz.

Milyen ásványi anyagok vannak a borban?

Az ásványi anyagoknak nincs illatuk vagy ízük, így nem járulhatnak hozzá a bor ezen aspektusaihoz. Ez sem igaz szőlőtőkék ásványi anyagokat szív fel a talajból, és továbbadja a szőlőnek és a bornak. Az ötlet, hogy beleteszed a meszet Pinot Grigio en Graševina képes íz a talaj ásványi anyagai miatt csak mítosz. A valóság ennél sokkal bonyolultabb.

A bor ásványossága gyakran több összetevő összetett kombinációjának eredménye savak, sók és kénkomponensek. Úgy tűnik azonban, hogy bizonyos körülmények között termesztett szőlőből inkább ásványos ízű borok készülnek. Ez lehet a kifejezése föld.

A bor ásványi anyagainak tág meghatározása

Az ásványosság egy olyan kifejezés, amely a bor ízére és illatára utal, amely abból ered, hogy a szőlőt a talajban lévő ásványi anyagoknak teszik ki. Meg lehet csinálni kezdő A borbarátokat nehéz lehet megérteni, de némi gyakorlással megtanulható. Azzal kezdődik leren bort iszik. Például valaki azt mondhatja, hogy egy bornak citrus, jázmin vagy vanília illata van. Ezek azonban csak metaforák, és nem pontos módja az ásványosság leírásának.

Az ásványosság utalhat bizonyos szagokra vagy egy bizonyos szájérzetre. Illatanyagok esetében egy pontosabb leírás segíthet. Ez a kréta poros szaga? A frissen esztergált föld vagy a nedves kavics illata? A lecsapott kovakő füstössége? Vagy a tenger sós illata? Az illatanyagok ásványossága a földre vagy ásványra emlékeztető illatokra utalhat. Az ásványi anyagokon alapuló illatok gyakran megjelennek a kevésbé gyümölcsös borokban aroma's.

Ezek mind különböző illatok, amelyeket gyakran ásványinak neveznek. Ezek az illatok gyakran a kevésbé gyümölcsös borokban jelennek meg aroma's. Az ásványosság saját egyedi íze és illata, amely abból fakad, hogy a szőlőt a talajban lévő ásványi anyagoknak teszik ki. Némi gyakorlással és türelemmel bárki meg tudja csinálni a borban leren felismerni.

Az ásványosság kifejezés utalhat a bor állagára is. A magas tannintartalmú borok gyakran krétás vagy homokos állagúak. Ez nem egy íz önmagában, hanem egy fizikai minőség, amely befolyásolja az általános ízélményt. Ásványi borok aroma’s en smaken kunnen interessante voedingspartners zijn. Zo kan de zoutheid van een oester een mooie harmonie vormen met een “mineraal” Posip.

Mik azok az ásványi borok?

Az ásványi borok kifejezetten ásványos ízű borok, amelyek általában a szőlő termesztési talajának köszönhető. Graševina en Pinot Grigio az ásványi borok két jól ismert példája, de még sok más létezik szerte a világon.

Az ásványi borok előállításáról ismert régiók a horvátországi Zagorje, Szlavónia en Duna régió Horvátországban, Rias Baixas Spanyolországban, a Veneto régióba Olaszország és Piemont Olaszország. Az ezekről a vidékekről származó borok talajaik egyedi összetétele miatt gyakran földes vagy füstös ízűek.

A horvát ásványi borok a világ legegyedibb és legfinomabb borai közé tartoznak. Ha új és izgalmas bort keresel, mindenképp próbáld ki a horvát ásványi borokat! Nem fogsz csalódni.

Hagy egy Válaszol

Az e-mail címe nem kerül nyilvánosságra. A szükséges mezőket a *

Ingyenes szállítás

Minden 60 feletti rendelés esetén-

100% biztonságos fizetés

iDeal, banki készpénz, hitelkártya, PayPal, Klarna

Ugyanazon a napon szállították

Ha 16:00 előtt rendelik meg

30 nap átgondolni

Kóstolja meg a bort békében

Legyen Ön is borértő:

Kapja meg a legfrissebb borhíreket közvetlenül a postaládájában! Ne maradj le egyetlen exkluzív frissítésről sem – regisztrálj még ma!

Legyen Ön is borértő:

Kapja meg a legfrissebb borhíreket közvetlenül a postaládájában! Ne maradj le egyetlen exkluzív frissítésről sem – regisztrálj még ma!

 

Siker!

A kedvezményt alkalmaztuk. A pénztárnál látni fogja.

Helyezze a terméket a kosárba

A kedvezmény aktiválásához tegye a terméket a kosárba